Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Připravte si dušené kuřecí nohy s vietnamským koriandrem následujícím způsobem, kuřecí nohy jsou lahodné od začátku do konce a nikdy vás neomrzí.

GĐXH - Pokud vás už nebaví smažené nebo grilované kuřecí nohy, zkuste dnes připravit dušené jídlo z kuřecích nohou. Pojďme se s následujícím článkem vydat do kuchyně a připravit si lahodný pokrm na pití - dušené kuřecí nohy s vietnamským koriandrem.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội30/06/2025

Jak vybrat čerstvé kuřecí nohy

Vyberte si kuřecí nohy, které mají přirozeně růžovobílou barvu s červenými kostmi. Vyberte si kuřecí nohy, které nejsou na dotek slizké ani mokré, jsou pevné na dotek a mají pevnou a elastickou kůži.

Vyhněte se výběru kuřecích nohou, které jsou dostatečně tlusté, vypouklé, s nekřehkou kůží a rovnoměrnou velikostí, protože by se mohlo jednat o kuřecí nohy, do kterých byla vstříknuta voda. Vyhněte se nákupu kuřecích nohou, které mají deformace, bulky, krevní sraženiny nebo jsou rozdrcené.

Jak si vybrat a koupit vietnamský koriandr

Měli byste si vybrat čerstvý vietnamský koriandr s malými listy, charakteristickou vůní, nevadnoucí a bez zvláštního zápachu. Neměli byste si kupovat vietnamský koriandr s velkými, lesklými listy, protože je méně voňavý a není tak lahodný jako vietnamský koriandr s malými listy.

Přísada

Kuřecí nohy 500 g; 1 svazek vietnamského koriandru; 1 šalotka; 2 stroužky česneku; Trocha běžného koření (cukr/sůl/pepř/kořenící prášek).

Làm chân gà hấp rau răm theo cách sau, chân gà ăn ngon từ đầu đến cuối, không ngán- Ảnh 2.

Ingredience na dušené kuřecí nohy s vietnamským koriandrem.

Jak se připravit

Kuřecí nohy omyjte, odřízněte drápy a nechte okapat. Oloupejte a nasekejte cibuli a česnek. 500 g kuřecích nohou marinujte v 1 lžičce cukru, 1 lžičce soli, 1 lžičce koření a 1/2 lžičky mletého pepře, poté přidejte nasekanou cibuli a česnek. Pomocí rukavic dobře promíchejte, aby kuřecí nohy koření lépe absorbovaly, a marinujte 15 minut.

Zatímco marinujete kuřecí nohy, připravte si vietnamský koriandr. Vietnamský koriandr omyjte, sceďte a poté každý list oberte a odstraňte všechny staré, poškozené nebo zvadlé listy.

Vložte kuřecí nohy do hrnce a vařte v páře 10 minut na vysokém plameni. Poté hrnec otevřete a kuřecí nohy otočte, aby se rovnoměrně uvařily. Poté na misku s kuřecími nohami přidejte připravený vietnamský koriandr a vařte v páře dalších 15 minut.

Làm chân gà hấp rau răm theo cách sau, chân gà ăn ngon từ đầu đến cuối, không ngán- Ảnh 3.

Dušené kuřecí nohy s vietnamským koriandrem jsou vynikající a pikantní. Kuře je měkké a sladké, s voňavou vůní vietnamského koriandru. Podávané s miskou soli, pepře a citronu je naprosto vynikající.

Dušené kuřecí nohy s vietnamským koriandrem jsou lahodné a slané, kuře je měkké a sladké, vůně vietnamského koriandru je voňavá, podávané s miskou soli, pepře a citronu je perfektní. Můžete si je dát jako svačinu nebo si je vychutnat s nápojem.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lam-chan-ga-hap-rau-ram-theo-cach-sau-chan-ga-an-ngonntuwf-dau-den-cuoi-khong-ngan-172250628003132006.htm


Komentář (0)

No data
No data

Ve stejném tématu

Ve stejné kategorii

Lekníny v období povodní
„Pohádková říše“ v Da Nangu fascinuje lidi a je zařazena mezi 20 nejkrásnějších vesnic světa
Hanojský něžný podzim každou malou ulicí
Studený vítr „fouká do ulic“, Hanojané se na začátku sezóny vzájemně zvou na návštěvu

Od stejného autora

Dědictví

Postava

Obchod

Purpur z Tam Coc – Kouzelný obraz v srdci Ninh Binh

Aktuální události

Politický systém

Místní

Produkt