Liči je výrazně zlevněné, na pouhých několik tisíc VND/kg, prodává se ve velkém a ženy si navzájem radí, jak připravovat lahodná a snadno připravitelná jídla, aby byla rodinná jídla atraktivnější.

GĐXH – Liči je v plné sezóně a prodává se za super nízké ceny. Ženy si šeptají, aby využily příležitosti připravit si z liči lahodné pokrmy, které by rodinné stolování učinily atraktivnějším.

Koncem června vietnamský trh s ovocem hemžil hemžícím se ovocem za super nízké ceny. Spotřebitelé měli na výběr i z dalšího ovoce, jako je mango, rambutan, meloun, švestka... Liči však bylo na stáncích s ovocem široce dostupné a mnoho spotřebitelů si ho oblíbilo.

Podle průzkumu deníku Family & Society Newspaper (Health & Life Newspaper) se prodejní cena pohybuje v závislosti na kvalitě od 10 000 do 20 000 VND/kg v závislosti na druhu. Existují místa, kde se prodává za pouhých 8 000 VND/kg.

Liči se nyní prodává za super levné ceny.

Výhodou liči je její charakteristická sladkost, ne příliš silná, v kombinaci s atraktivní vůní, takže ji můžete jíst donekonečna, aniž byste se nudili. Mnoho spotřebitelů využilo možnosti výběru super levného liči k přípravě lahodných pokrmů z liči. Paní Thuy Linh se níže podělila o lahodný pokrm s liči.

Salát z liči a krevet

Ingredience na salát z liči a krevet

+ 300 g krevet

+ 300 g liči

+ 200 g manga

+ 150 g mrkve

+ 100 g arašídů

+ Bylinky jako bazalka, majoránka, koriandr, cibule

+ Chilli, česnek, zázvor, citron

+ Koření zahrnuje kořenící prášek, cukr, chilli omáčku, rybí omáčku a bílé víno.

Připravené ingredience. Foto: Thuy Linh

Jak připravit salát z liči a krevet

Krok 1: Krevety omyjte, oloupejte, odstraňte hlavu a ocas nechte pro krásu. Poté nařízněte podél hřbetu, odstraňte žílu a znovu omyjte. Sceďte a marinujte s 1 čajovou lžičkou kořenícího prášku.

Krok 2: Mango a mrkev omyjte, natrhejte a namočte do ledové vody. Liči omyjte a celé namočte do ledové vody asi na 30 minut, poté oloupejte, odstraňte semínka a vyjměte dužinu liči.

Všechny ingredience jsou namočené v ledu, aby zůstaly křupavé.

Krok 3: Oloupejte 1 hlavičku česneku a nasekejte 1 chilli papričku. Oberte, omyjte a nasekejte bylinky. Rozdrťte pražené arašídy.

Krok 4: Krevety blanšírujte přidáním 1 kousku strouhaného zázvoru, 1 nakrájené cibule a 1 lžičky bílého vína do hrnce s filtrovanou vodou. Směs přiveďte k varu, poté přidejte marinované krevety a blanšírujte asi 2 minuty, poté je vyjměte a vložte do ledové vody.

Krok 5: Smíchejte zálivku takto: 4 lžíce cukru, 2 lžíce limetkové šťávy, 1/2 lžíce chilli omáčky, 2 lžíce vody a 2 lžíce rybí omáčky, dobře promíchejte. Poté přidejte nasekaný česnek a chilli.

Krok 6: Smíchání salátu: Mango a mrkev vyjměte, aby okapaly, a poté je dejte do misky s oloupaným liči, blanšírovanými krevetami, nakrájenou zeleninou a arašídy. Dobře promíchejte a poté pomalu přidejte zálivku, aby se koření vsáklo. Nemačkejte příliš silně, protože zelenina změkne. Dobře promíchejte a nechte 10 minut vsáknout, než si pochutnáte.

Ingredience jsou po předběžném zpracování připraveny k smíchání.

Salát z liči a krevet je snadno jíst a je výživný.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-vai-giam-gia-sau-chi-con-vai-nghin-dong-kg-ban-do-dong-chi-em-bay-nhau-lam-mon-ngon-de-lam-cho-bua-an-gia-dinh-them-phan-hap-dan-172250630192205662.htm