Viele Menschen haben die Angewohnheit, Süßkartoffeln zum Frühstück zu essen. Was passiert also, wenn Sie regelmäßig gekochte Süßkartoffeln essen?
Süßkartoffeln sind eine bekannte Knolle für Vietnamesen. Man kann sagen, dass Süßkartoffeln unter Tausenden von Gemüsesorten die nahrhaftesten sind. Was passiert also, wenn Sie regelmäßig gekochte Süßkartoffeln essen?
Was passiert, wenn Sie regelmäßig gekochte Süßkartoffeln essen?
Die Zeitung Health & Life zitierte Dr. Nguyen Viet Hoang, den ehemaligen stellvertretenden Direktor des Tue Tinh-Krankenhauses in Hanoi, mit der Aussage, dass Süßkartoffeln als beliebtes Nahrungsmittel gelten und viele wunderbare gesundheitliche Vorteile hätten.
Süßkartoffeln sind reich an wichtigen Nährstoffen wie Mangan, Kalzium, Vitamin A, Vitamin B, Cholin ... Süßkartoffeln enthalten viele Antioxidantien und sind daher sehr gesund.
100 g frische Kartoffeln enthalten 109 Kalorien, 24,6 % Stärke und 4,17 % Glukose. Frische Kartoffeln enthalten 1,3 % Eiweiß, 0,1 % Fett, Mineralien wie Mangan, Kalzium, Kupfer, Vitamin A, B, C, …
Hier sind die Vorteile, die Sie erhalten, wenn Sie regelmäßig gekochte Süßkartoffeln essen:
Stressabbau
Die Zeitung VnExpress zitierte Boldsky mit den Worten, dass Eisen und Magnesium in Süßkartoffeln dem Körper Energie liefern und Stress reduzieren. Kartoffeln seien ein geeignetes Winternahrungsmittel und beugen Erkältungen, Grippe sowie Langeweile und Lethargie an kalten Tagen vor.
Der regelmäßige Verzehr von Süßkartoffeln ist sehr gesund.
Abnehmen
100 Gramm Süßkartoffelpüree enthalten 86 Kalorien, weniger als Yamswurzeln und Kartoffeln. Süßkartoffeln sind süß, erhöhen aber nicht den Blutzuckerspiegel. Der natürliche Zucker in Süßkartoffeln wird langsam ins Blut aufgenommen und dient dem Körper als Energiequelle. Anstatt Brot zu naschen, hilft die Wahl von Süßkartoffeln bei Hunger, das Gewicht besser zu kontrollieren.
Um Gewicht zu verlieren, essen Sie Süßkartoffeln zum Frühstück. Zusätzlich können Sie vor dem Mittag- oder Abendessen ein paar Kartoffeln essen, um die Nahrungsmenge zu reduzieren. Studien zeigen, dass Sie anstelle von ein bis zwei Schalen Reis täglich ein bis zwei Süßkartoffeln essen sollten, wodurch Sie 20–25 % Ihrer Kalorienaufnahme einsparen können.
Gut für die Verdauung
Der Verzehr von zwei Süßkartoffeln kann dem Körper täglich genügend Ballaststoffe liefern. Wer regelmäßig Süßkartoffeln isst, hat ein geringeres Risiko für Verdauungsbeschwerden oder unangenehme Verstopfung.
Süßkartoffeln sind reich an Vitamin A.
Eine reibungslose Lungenfunktion ist für die Atemwege sehr wichtig. Regelmäßiger Verzehr von Süßkartoffeln trägt dazu bei, den Vitamin-A-Spiegel im Körper aufrechtzuerhalten. Vitamin A ist für die Gesundheit der Lunge sehr wichtig.
Eines der wichtigsten Vitamine für die Augen ist Vitamin A, das die Augen gesund hält.
Süßkartoffeln sind reich an Beta-Carotin, einer Vorstufe von Vitamin A. Der tägliche Verzehr von Süßkartoffeln trägt daher dazu bei, eine ausreichende Menge an Beta-Carotin zuzuführen, das sehr vorteilhaft für Ihre Augen ist.
Hinweise zum Verzehr von Süßkartoffeln
Die Schale von Süßkartoffeln enthält außerdem viele Vitamine und Mineralstoffe. Daher sollten Sie bei der Zubereitung von Süßkartoffeln das Schälen der Kartoffeln einschränken. Waschen Sie den Schmutz an der Außenseite gründlich ab und kochen Sie die Schale anschließend ab.
Süßkartoffeln enthalten Zucker. Auf nüchternen Magen verzehrt, erhöht dies die Magensekretion und kann zu Sodbrennen führen. Um dies zu vermeiden, müssen Süßkartoffeln vor dem Verzehr gründlich gekocht, gebacken oder gedämpft werden. Wenn Sie nach dem Verzehr von Süßkartoffeln Blähungen verspüren, sollten Sie etwas Ingwerwasser trinken, um die Verdauung zu regulieren.
Mit den obigen Informationen kennen Sie doch sicher die Antwort auf die Frage „Was passiert, wenn Sie regelmäßig gekochte Süßkartoffeln essen?“, oder?
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-gi-xay-ra-neu-thuong-xuyen-an-khoai-lang-luoc-172250322074938734.htm
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