Durch die Verknüpfung der Wertschöpfungskette wird der Wert landwirtschaftlicher Produkte gesteigert.

Herr Nguyen Quang Vinh - stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Lao Cai - gab Reportern der Zeitung für Industrie und Handel ein Interview zu diesem Thema.

Es ist bekannt, dass Lao Cai die Resolution Nr. 10-NQ/BTV-TU zur Strategie für die Entwicklung landwirtschaftlicher Produkte bis 2030 mit einer Vision bis 2050 erlassen hat. Könnten Sie uns bitte die wichtigsten Wirtschaftszweige der Provinz nennen? Welche Entwicklungsrichtung verfolgt die Provinz für diese Wirtschaftszweige?

Lao Cai ist eine gebirgige Provinz mit vielfältigen Mikroklimata und verfügt daher über zahlreiche endemische Produkte mit hohem Exportwert und großem Potenzial. Um dieses Potenzial und diese Vorteile zu nutzen, die Anwendung von Wissenschaft und Technologie zur Entwicklung einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktion zu fördern, verbunden mit der Produktverarbeitung und dem Konsum, den Wert der landwirtschaftlichen Erzeugnisse zu steigern, saubere und sichere Produkte zu schaffen, die Lebensbedingungen der Landwirte zu verbessern und gleichzeitig den Anforderungen der internationalen Wirtschaftsintegration in der neuen Situation gerecht zu werden, hat das Provinzparteikomitee von Lao Cai bereits zu Beginn seiner Amtszeit (2021) die Resolution Nr. 10-NQ/BTV zur Strategie für die Entwicklung wichtiger Nutzpflanzen bis 2030 mit einer Vision bis 2050 verabschiedet.

Auf dem Kulturfest werden Muong-Khuong-Bananen verkauft, um den Konsum von Produkten aus ethnischen Minderheiten und Bergregionen der Provinz Lao Cai zu fördern. Foto: MA – MC

Demnach gibt es sechs Schlüsselindustrien, darunter fünf Anbauprodukte: Tee, Bananen, Ananas, Heilpflanzen und Zimt sowie die Schweinezucht. Die Entwicklungsziele der Provinz für diese Branchen bis 2025 und 2030 lauten konkret wie folgt: Für Tee soll die Anbaufläche bis 2025 8.420 Hektar erreichen, die Produktion 70.000 Tonnen und der Wert über 700 Milliarden VND betragen. Bis 2030 soll die Anbaufläche auf etwa 10.000 Hektar, die Produktion 93.000 Tonnen und der Wert 1,1 Billionen VND erreichen.

Im Bananenanbau sollen die kommerziellen Anbaugebiete erhalten und weiterentwickelt werden, wobei der Fokus auf der Verbesserung von Produktqualität und Produktivität liegt. Bis Ende 2025 soll eine Anbaufläche von über 2.500 Hektar, eine Produktion von 70.000 Tonnen und ein Wert von 800 Milliarden VND erreicht werden. Es sollen konzentrierte Produktionsgebiete gemäß den VietGAP-Standards errichtet werden, um sicherzustellen, dass 100 % der kommerziellen Bananenanbauflächen über eine entsprechende Kennzeichnung verfügen; über 90 % der Produktion werden offiziell exportiert.

Beim Ananasanbau liegt der Fokus auf der Verbesserung der Produktivität und der Produktqualität; angestrebt wird eine Anbaufläche von 2.500 Hektar bis Ende 2025 und von rund 3.000 Hektar bis 2030, mit einer Produktion von etwa 63.000 Tonnen und einem geschätzten Wert von über 500 Milliarden VND; die Entwicklung von Modellen für die Umstellung auf neue ertragreiche und qualitativ hochwertige Sorten (MD2, H180) zur schrittweisen Ersetzung alter, ertragsschwacher Sorten wird fortgesetzt; die gestaffelte Ananaspflanzung wird gefördert, um die Verarbeitung und Konservenherstellung für den Export auf den EU-Markt zu unterstützen.

Im Bereich der Heilpflanzen sollen die bestehenden Anbaugebiete weiter restrukturiert werden, um eine nachhaltige Entwicklung in den Bezirken Bac Ha, Si Ma Cai, Bat Xat und Sa Pa zu gewährleisten. Ein Teil der unproduktiven Maisanbauflächen soll in Gebiete mit geeigneten natürlichen Bedingungen für den Anbau von Heilpflanzen umgewandelt werden. Bis Ende 2025 soll die jährliche Anbaufläche für Heilpflanzen auf rund 1.500 Hektar ausgebaut und erhalten werden. Die Entwicklung von Heilpflanzen soll auf die Massenproduktion ausgerichtet werden. Produktionsketten sollen gefördert werden, indem Rohstoffgebiete mit Verarbeitungs- und Absatzanlagen verknüpft werden. Die Anbaugebiete werden gemäß den GACP-WHO-Standards engmaschig überwacht, um die Qualität sicherzustellen. Es sollen Rahmenbedingungen geschaffen werden, unter denen Unternehmen in den Bau von Fabriken zur Konservierung und Weiterverarbeitung von Heilpflanzen in Bat Xat, Bac Ha, Sa Pa und Lao Cai investieren können. Bis 2030 soll die gesamte Anbaufläche für Heilpflanzen 5.000 Hektar erreichen, mit einer Produktion von 28.000 Tonnen im Wert von über 900 Milliarden VND.

Für Zimt wird die Anbaufläche bis 2025 52.000 Hektar erreichen; bis 2030 wird die Anbaufläche 66.000 Hektar erreichen, mit einem Wert von etwa 1.800 Milliarden VND.

Für die Schweinezuchtbranche: Bis 2025 wird der Gesamtbestand 600.000 Tiere im Wert von 2,2 Billionen VND erreichen; bis 2030 wird er auf 1 Million Tiere im Wert von 3,9 Billionen VND anwachsen. Bis 2050 wird der Wert der Rohstoffproduktion in Schlüsselindustrien rund 17 Billionen VND erreichen und damit etwa 75 % des gesamten landwirtschaftlichen Produktionswerts ausmachen. Ziel ist die Bildung von Rohstoffproduktionsgebieten entlang der Wertschöpfungskette, um die Wertschöpfung zu steigern und eine nachhaltige Produktion zu gewährleisten.

Grundlegende Veränderungen hinsichtlich Umfang, Effizienz und Produktionsniveau schaffen; Produktivität, Qualität und Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte steigern, um so zu höheren Einkommen, einer Verbesserung der Lebensbedingungen der Bevölkerung und einer Förderung der sozioökonomischen Entwicklung der Provinz beizutragen.

Gibt es Probleme beim Export der wichtigsten Produkte der Provinz auf den chinesischen und internationalen Markt? Was ist Ihrer Meinung nach die Ursache für diese Situation?

Obwohl 5/6 der wichtigsten Produkte der Provinz auf ausländische Märkte exportiert wurden, steht der Export der wichtigsten Produkte der Provinz Lao Cai nach wie vor vor einigen Schwierigkeiten.

Da Lao Cai kein großes internationales Logistikzentrum besitzt, sind die Logistikkosten am Grenzübergang hoch, was zu hohen Exportproduktpreisen und einem fehlenden Wettbewerbsvorteil führt. Derzeit führt der chinesische Markt zahlreiche neue technische Handelshemmnisse ein, die Vietnams Agrarexporte erheblich beeinträchtigen. Die Exportprodukte werden hauptsächlich frisch oder halbverarbeitet und roh exportiert, wodurch der Exportwert gering und die Marktanalyse und -prognose eingeschränkt ist.

Herr Nguyen Quang Vinh – Stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Lao Cai. Foto: Chu Khoi

Der Grund dafür ist, dass es nur wenige konzentrierte Rohstoffgebiete mit Qualitätszertifizierungen gibt, die fortgeschrittenen Standards (VietGAP, Bio, HACCP, ISO 22000...) entsprechen und für den Export von Agrarprodukten geeignet sind; die Verarbeitungstechnologie ist noch rückständig, weshalb der Wert der Agrarprodukte noch gering ist; die im Agrarsektor tätigen Unternehmen sind hauptsächlich mittelständisch, klein und Kleinstunternehmen mit begrenzten finanziellen Mitteln und einer schwachen Unternehmensführung.

Darüber hinaus verfügen einige Schlüsselindustrien und -produkte der Provinz zwar über große Exportvorteile, sind aber noch nicht offiziell für den chinesischen Markt zugelassen (z. B. Ananas, Heilkräuter usw.), was den Export erschwert. Die Zusammenarbeit zwischen Unternehmen und Landwirten ist noch unzureichend, und der Markenaufbau für Agrarprodukte ist noch begrenzt. Produzenten und Exportunternehmen verfügen über begrenztes Wissen und unterschätzen die Bedeutung der Einhaltung der Importbestimmungen.

Welche Lösungen bietet das Ministerium an, um Unternehmen/Genossenschaften in Lao Cai den Export auf den chinesischen Markt und in andere Länder zu erleichtern und ihnen zu helfen, die notwendigen Vorschriften und Anforderungen für die Förderung von Agrarexporten nach China und in andere Länder zu verstehen?

Die Standardisierung der Produktqualität gemäß den chinesischen Anforderungen ist die wichtigste Lösung, um eine hohe Effizienz bei den offiziellen Exporten zu erreichen und gleichzeitig den Weg für viele weitere Produkte auf diesem Markt in der kommenden Zeit zu ebnen.

Was Lao Cais wichtigstes Exportprodukt, Bananen, betrifft, so ist die Aufrechterhaltung der Qualitätsstabilität und die Qualitätskontrolle von extremer Bedeutung geworden, insbesondere angesichts der Tatsache, dass vietnamesische Bananen auf dem chinesischen Markt zunehmend mit Bananen aus Kambodscha, Laos und den Philippinen konkurrieren müssen.

Darüber hinaus soll die Entwicklung konzentrierter Anbaugebiete mit qualitätszertifizierten Rohstoffen gefördert werden, die hohen Standards für den Export landwirtschaftlicher Produkte entsprechen. Die Verwaltung der Anbaugebiete und der Verpackungsanlagen für exportorientierte Agrarprodukte in der Region soll gestärkt werden. Unternehmen und Genossenschaften werden proaktiv bei den Verfahren zur Erlangung von Anbaugenehmigungen für exportorientierte Agrarprodukte unterstützt und die Organisation der Rohstoffproduktion gemäß den Exportbestimmungen für Agrarprodukte in der Provinz begleitet.

Stärkung der Produktionsverbindungen mit der Verarbeitung und dem Produktkonsum, um den Wert landwirtschaftlicher Exportprodukte zu steigern; Förderung des Transfers von Wissenschafts- und Technologieanwendungen in Produktion, Konservierung und Verarbeitung, um die Qualität und Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte zu verbessern.

Die Situation genau beobachten, Informationen umgehend erfassen, um vollständige und genaue Informationen über die Entwicklungen auf dem Agrarmarkt bereitzustellen und Gemeinden, Unternehmen, Verbände und Erzeuger anzuleiten und zu empfehlen, die Vorschriften zu Standards, Normen, Qualität und Bestimmungen des Importmarktes einzuhalten, um proaktiv geeignete Produktions- und Geschäftspläne zu entwickeln und anzupassen, die Versorgung für den Inlandsverbrauch und den Export sicherzustellen und die Marktpreise zu stabilisieren.

Neben einem guten Qualitätsmanagement für Exportprodukte ist es notwendig, die Effektivität von Handelsförderungsmaßnahmen zu steigern. Insbesondere für exportstarke Branchen/Produktgruppen sollten positive Nebeneffekte auf andere ähnliche Produktgruppen erzielt werden. Dazu gehören die Organisation von Konferenzen zur Förderung des Konsums lokaler Agrarprodukte in abgelegenen Marktgebieten Chinas, um den Export durch formellen Handel zu fördern.

Darüber hinaus ist es notwendig, kurze Videos zu erstellen, um Produkte, Marken und Bilder vietnamesischer Agrarprodukte in chinesischer/englischer Sprache auf chinesischen sozialen Netzwerkplattformen wie TikTok, WeChat, Weibo usw. zu bewerben und so eine große und vielfältige Kundenbasis zu erreichen.

Unternehmen sollen beim Aufbau von Marken und Warenzeichen unterstützt und gefördert werden; die Öffentlichkeitsarbeit soll verstärkt und die Potenziale der Provinz hervorgehoben werden; die Qualität der Handelsförderungsmaßnahmen soll schrittweise verbessert werden. Informationen über nationale und internationale Märkte sollen regelmäßig erfasst und den Unternehmen sowie Produktions- und Wirtschaftsgenossenschaften in der Provinz zur Verfügung gestellt werden.

Dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird empfohlen, frühzeitig Verhandlungen mit der chinesischen Zollbehörde aufzunehmen, um ein Protokoll über die Pflanzenschutzbestimmungen für frische Ananas, die aus Vietnam nach China exportiert werden, zu unterzeichnen. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für eine nachhaltige Produktion von frischen Ananas aus Lao Cai auf dem chinesischen Markt innerhalb kürzester Zeit.

Danke schön!

Quelle: https://congthuong.vn/lao-cai-ket-noi-chuoi-nang-cao-gia-tri-nong-san-344401.html