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Was sollte man an heißen Tagen essen und was nicht?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên29/02/2024

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Bei heißem Wetter müssen die Menschen auch mehr Wasser trinken und verspüren mehr Hunger. Experten sagen, dass der Körper die üblichen Auswirkungen der Hitze überwinden kann, wenn er gut hydriert ist und genügend Energie hat.

Hier sind einige Hinweise zum Essen und Trinken an heißen Tagen laut der Washington Post.

Nên và không nên ăn gì trong những ngày nắng nóng?- Ảnh 1.

Bei heißem Wetter raten Experten dazu, wasserhaltige und leicht verdauliche Nahrungsmittel wie beispielsweise Wassermelonen zu essen.

Essen Sie nicht viele große Mahlzeiten

Leigh A. Frame, Leiterin der Abteilung für Integrative Medizin an der George Washington University (USA), erklärte, dass der Verdauungsprozess Hitze entstehe. Darüber hinaus könne der Verzehr einer großen Menge nahrhafter Nahrung bei einer Mahlzeit die Verdauung für den Körper erschweren.

„Wenn Sie Probleme mit der Verdauung von Nahrung haben, erzeugt Ihr Körper tatsächlich mehr Wärme“, sagt Frame.

Experten raten dazu, die Mahlzeiten über den Tag verteilt in kleinen Portionen aufzuteilen und auf wasserreiche und leicht verdauliche Nahrungsmittel wie Gurken und Wassermelonen zurückzugreifen.

Vermeiden Sie zu viel Koffein und kalte Getränke

Getränke mit hohem Koffeingehalt, wie beispielsweise Energydrinks, können zu Dehydrierung führen, da sie den Harndrang erhöhen.

Der Verzehr von viel kaltem Essen oder Getränken kann tagsüber zu einem Absinken der Körpertemperatur führen. Der Körper reagiert dann möglicherweise, indem er versucht, sich wieder aufzuwärmen. Das kann Energie rauben und auf lange Sicht zu einem stärkeren Hitzegefühl führen, sagt Frame.

Essen Sie Obst und Gemüse

Im Gegensatz zu verarbeiteten Lebensmitteln, die wenig Wasser enthalten und schwer verdaulich sind, sind viele Obst- und Gemüsesorten reich an Wasser und Nährstoffen.

Experten empfehlen den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Wassergehalt wie Beeren, Wassermelonen, Gurken, Tomaten, Sellerie und Paprika. Diese Lebensmittel können ohne Kochen gegessen werden und helfen so, die Wärmeentwicklung im Haus zu reduzieren.

Trinken Sie ausreichend Wasser

Experten empfehlen an heißen Tagen Wasser und zuckerarme, koffeinfreie Getränke. Allerdings sollte man nicht zu viel Wasser trinken, da dies den Natriumspiegel im Körper senken kann.


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