Wie kann man durch richtiges Kauen effektiver abnehmen?

Gründliches Kauen kann beim Abnehmen helfen, indem es die Verdauung verbessert, die Kalorienaufnahme reduziert und das Sättigungsgefühl steigert. Studien zeigen laut der US-amerikanischen Gesundheitswebsite Healthline , dass gründliches Kauen den Stoffwechsel ankurbelt, die Nahrungsaufnahme kontrolliert und die Nährstoffaufnahme des Körpers verbessert.

Gründliches Kauen kann beim Abnehmen helfen.

Gründliches Kauen ist ein wesentlicher Schritt im Verdauungsprozess. Durch gründliches Kauen wird die Nahrung in sehr kleine Teile zerlegt, wodurch der Körper die Nährstoffe leichter verdauen und aufnehmen kann.

Kauen beeinflusst nicht nur die Verdauung, sondern sendet auch Signale an das Gehirn, die Hunger und Sättigung steuern. Dieser Mechanismus involviert das Hormon Ghrelin, das den Hunger reguliert, und das Hormon Leptin, das die Sättigung steuert. Je gründlicher wir kauen, desto mehr Zeit hat unser Gehirn, das Sättigungsgefühl zu registrieren, was übermäßiges Essen verhindert.

Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Menschen, die langsam essen und gründlich kauen, tendenziell weniger essen und dadurch ihre Kalorienzufuhr reduzieren. Eine in der Fachzeitschrift „Appetite“ veröffentlichte Studie ergab, dass Probanden, die jeden Bissen 40 Mal kauten, 12 % weniger Kalorien zu sich nahmen als diejenigen, die nur 15 Mal kauten. Diese Kalorienreduktion spielt eine wichtige Rolle beim Abnehmen.

Darüber hinaus fördert gründliches Kauen auch die Verdauung und verbrennt mehr Kalorien. Anders ausgedrückt: Bei Menschen, die gründlich kauen, unterstützt der Stoffwechsel die Gewichtsabnahme besser als bei Menschen, die schnell essen und hastig schlucken.

Um gründlich zu kauen und die Gewichtsabnahme zu unterstützen, empfehlen Experten, die Nahrung 30- bis 40-mal zu kauen, bevor man sie schluckt. Anfangs mag sich das so anfühlen, als würde man zu viel kauen. Es ist jedoch vorteilhaft, da es die Nahrung vollständig zerkleinert und somit die Verdauung verbessert.

Beim Kauen sollten alle Löffel und Essstäbchen ablegen. So können wir langsam essen und das Gehirn hat Zeit, das Sättigungssignal des Verdauungssystems zu empfangen. Ablenkungen wie Fernsehen oder die Nutzung des Handys sollten während des Essens vermieden werden. Kleine Bissen erleichtern das Kauen. Laut Healthline macht es die Nahrung weicher, wenn man während der Mahlzeiten mehr Wasser trinkt, was das Kauen und Schlucken erleichtert.

Quelle: https://thanhnien.vn/nhai-the-nao-de-giam-can-hieu-qua-hon-185240916134844209.htm