Nghe An Unternehmerinnen säen Bestrebungen aus der Landwirtschaft

Aus den Kettengliedern wird Grün gesät.

Anbau von Heilkräutern auf rotem Basaltboden. Foto: T.P. — Die Bewohner der Gemeinde Nghia Tho bauen Heilkräuter auf rotem Basaltboden an. Foto: TP

In der modernen Agrarlandschaft , in der der Trend zu sauberer, ökologischer Produktion immer weiter um sich greift, haben sich viele Frauen für den Weg des grünen Unternehmertums entschieden – einen nachhaltigen, aber anspruchsvollen Weg. Sie beherrschen nicht nur Produktionsmodelle, sondern knüpfen auch Verbindungen und schaffen Lieferketten vom Anbau bis zum Verkauf, vom Saatgut bis zum fertigen Produkt.

Frau Nguyen Thi Chau, Direktorin der Nghia Dan Heilkräuter-Kooperative, ist eine typische Unternehmerin auf diesem Weg. Die ehemalige Beamtin, die sich dem Unternehmertum zuwandte, wählte Heilkräuter – eine zwar „schwierige“, aber vielversprechende Pflanze –, um den Wert des roten Basaltbodens ihrer Heimat zu steigern. „ Unternehmertum bedeutet für mich nicht nur Gewinn zu erzielen, sondern auch das Potenzial des Landes zu fördern, Lebensgrundlagen für die Menschen zu schaffen und die Werte einer natürlichen, zirkulären und nachhaltigen Landwirtschaft zu verbreiten“, erklärte sie.

bna_v2-da15ec21b4686f1f2527ffd7c839785d(1).jpg — Lokale Materialien werden zu nützlichen Produkten verarbeitet und fördern so einen nachhaltigen Konsum. Foto: TP

Die Heilkräuter-Kooperative Nghia Dan begann mit wenigen Hektar An-Xoa, Xạ-đen und Purpur-Wermut in der Gemeinde Nghia Tho und stand vor vielen Herausforderungen: Es fehlte an Kapital und Saatgut, und die Menschen waren dem neuen Modell gegenüber skeptisch. Frau Chau und ihre Kolleginnen und Kollegen gingen von Haus zu Haus, überzeugten die Familien von der Teilnahme und bewiesen beharrlich, dass Heilpflanzen auch auf Hanglagen eine stabile Existenzgrundlage bieten können. Als die ersten Pflanzenreihen grün wurden, wuchs allmählich das Vertrauen. Aus den anfänglich wenigen Haushalten ist die Kooperative mittlerweile auf über 100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter angewachsen, die mehr als 20 verschiedene Naturheilmittel herstellen. Zehn dieser Produkte erfüllen die 3-Sterne-Standards der OCOP.

Die extrahierten Heilpflanzenreste werden zu Biodünger kompostiert und dienen als Dünger für Pflanzen. So entsteht ein geschlossener Kreislauf aus Anpflanzung, Vorverarbeitung, Extraktion, Verbrauch und Regeneration. Dieses Verfahren spart nicht nur Kosten, sondern erhält auch die Bodenfruchtbarkeit. Die Genossenschaft setzt zudem moderne Extraktionstechnologien ein und investiert in Niedertemperatur-Vakuumkonzentrationsanlagen, um die Heilwirkung zu bewahren. Gleichzeitig digitalisiert sie Management und Vertrieb, bietet ihre Produkte auf E-Commerce-Plattformen an und ist landesweit an über 1.000 Verkaufsstellen vertreten. Jeder Hektar hügeliges Land schafft so zusätzliche Arbeitsplätze, sichert den Lebensunterhalt und bereichert die lokale Anbaustruktur.

Die Genossenschaft hat bisher über 20 Produktlinien natürlicher Extrakte erfolgreich entwickelt, von denen 10 Produkte den 3-Sterne-OCOP-Standard erfüllen und landesweit in Supermärkten und bei Händlern erhältlich sind. Foto: T.P. — Bis heute hat Frau Chau erfolgreich über 20 Produktlinien mit natürlichen Extrakten entwickelt, von denen 10 Produkte den 3-Sterne-OCOP-Standard erfüllen und landesweit in Supermärkten und bei Händlern erhältlich sind. Foto: TP

Ausgehend vom Modell der Heilkräuter erzählt die Geschichte von Tran Thi Vui, der Gründerin eines Unternehmens, das sich auf Heilkräuter spezialisiert hat und dabei traditionelles Wissen in die Entwicklung natürlicher Gesundheitsprodukte einfließen lässt. Geboren in eine Familie mit langer Tradition in der orientalischen Medizin in Yen Thanh, kam Vui schon früh mit Kräutern in Berührung. Während ihres Studiums heilte sie ihre Hautallergie mit natürlichen Mitteln. Von da an hegte sie den Wunsch, „den Menschen die Nähe und Harmonie mit der Natur zurückzugeben“. Nach jahrelanger, sorgfältiger Forschung brachte sie vier Produktlinien auf Kräuterbasis auf den Markt: Shampoo, Reinigungslösung, Badewasser und Lippenstift. Die Produkte wurden von den Verbrauchern begeistert aufgenommen und ebneten den Weg für die nachhaltige Entwicklung der Marke für traditionelle Heilkräuter. Frau Vui legt daher besonderen Wert auf die Vernetzung der Rohstoffanbaugebiete und strebt eine geschlossene Wertschöpfungskette vom Anbau über die Produktion bis zum Konsum an.

Herr Dam Duy Tu, Besitzer eines 10 Hektar großen Obstbaubetriebs in der Gemeinde Quynh Tam, berichtete: „Seit 2025 kauft Frau Vuis Firma auf meinem Bio-Obstbaubetrieb Nebenprodukte wie Blüten, Blätter und junge Grapefruits, die beim Baumschnitt anfallen. Dadurch ergibt sich eine wichtige zusätzliche Einnahmequelle. Das Unternehmen verlangt, dass die Rohstoffe rein natürlich und ohne den Einsatz von Chemikalien behandelt werden, was mich zusätzlich motiviert, eine saubere, ökologische Produktion anzustreben.“

Rohstoffanbaugebiet aus der Verbindung zwischen Unternehmerinnen und Bäuerinnen. Foto: TP

Dieser Ansatz eröffnet nicht nur Hunderten von Landwirten in der Region neue Perspektiven, sondern trägt auch zur Bildung einer nachhaltigen Wertschöpfungskette bei, von der alle profitieren. Derzeit werden Obstplantagen (z. B. für Orangen und Grapefruits) sowie Gewürzanbaugebiete (z. B. für Perilla, Zitronengras und Ingwer) in Nghia Hung, Quynh Tam, Yen Thanh usw. biologisch bewirtschaftet, um Rohstoffe für Kräuter- und Medizinprodukteunternehmen zu importieren und so Umsatz und Wertschöpfung zu steigern. „Pioniere“ wie Frau Nguyen Thi Chau oder Frau Tran Thi Vui prägen im Stillen ein neues Bild der Landwirtschaft in Nghe An – eine Landwirtschaft, die Verantwortung für das Land, die Menschen und die Zukunft übernimmt.

Von ländlichen Agrarprodukten bis hin zu großen Märkten

Während früher viele Frauen auf dem Land ausschließlich auf den Feldern arbeiteten, sind sie heute zu Unternehmerinnen und Managerinnen geworden und vertreiben die landwirtschaftlichen Produkte ihrer Heimat in weiten Teilen der Welt. Von einzelnen Haushalten über Genossenschaften bis hin zu Unternehmen und Genossenschaften – viele Produkte von Frauen sind mittlerweile auf E-Commerce-Plattformen, in Supermärkten und sogar im Ausland erhältlich.

Das Unternehmen von Frau Lien hat derzeit in Zusammenarbeit mit Kooperativen innerhalb und außerhalb der Provinz ein Rohstoffgebiet von fast 300 Hektar geschaffen und damit eine geschlossene Produktionskette von „Landwirten über Fabriken bis hin zu Märkten“ aufgebaut. Foto: TP

Ein typisches Beispiel dafür ist Frau Phan Thi Lien, Gründerin der Marke Hadalifa für nährstoffreiche Frühstücksflocken im Stadtbezirk Cua Lo. Aus ihrer Leidenschaft für natürliche und gesunde Produkte heraus hat Frau Lien ihr ganzes Herzblut in den Aufbau einer Marke für nährstoffreiche Frühstücksflocken gesteckt, die den Geist vietnamesischer Agrarprodukte widerspiegelt. Innerhalb von nur vier Jahren hat sich ihr Unternehmen zu einer vertrauenswürdigen Marke entwickelt und bietet Dutzende von Frühstücksflockenprodukten aus 25 verschiedenen Bohnensorten an – von schwarzen Bohnen und roten Bohnen bis hin zu Macadamianüssen, Mandeln und Hafer. Alle Produkte werden nach strengen landwirtschaftlichen Standards angebaut.

Dementsprechend hat das Unternehmen ein 300 Hektar großes Rohstoffgebiet geschaffen, das mit Genossenschaften innerhalb und außerhalb der Provinz verbunden ist und eine geschlossene Produktionskette von „Bauern – Fabriken – Märkten“ bildet. Gleichzeitig wurden stabile Arbeitsplätze für fast 10 offizielle Mitarbeiter und Hunderte von Vertriebsmitarbeitern im ganzen Land geschaffen.

Frau Lien beschränkte sich nicht nur auf die Produktion, sondern stellte proaktiv auch auf digitale Prozesse um, stellte Produkte auf E-Commerce-Plattformen ein, baute ein Markenidentitätssystem auf und sorgte für Rückverfolgbarkeit.

Dutzende Getreideprodukte aus 25 verschiedenen Bohnensorten – von schwarzen Bohnen über rote Bohnen bis hin zu Königsbohnen – wurden mit 3- bis 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung aufgewertet, um den Inlands- und Auslandsmarkt zu erobern. Foto: TP

Auch Frau Nguyen Thi Chau verfolgt diesen Weg, nämlich die gesamte Produktions-, Verarbeitungs- und Konsumkette abzudecken und für den Export zu produzieren. Die Kooperative ist bereits nach VietGAP, HACCP und ISO zertifiziert und arbeitet an der Erfüllung internationaler Standards für Gesundheitsschutzprodukte. Ihr Projekt „Entwicklung einer grünen Kreislaufwirtschaft unter Berücksichtigung des Wertes wertvoller Heilkräuter“ wurde vielfach ausgezeichnet und würdigt die kontinuierlichen Bemühungen der Frauen aus Nghe An auf ihrem Weg zu nachhaltigen Startups.

Anhand dieser Beispiele lässt sich erkennen, dass Frauen nicht nur mit Leidenschaft, sondern auch mit innovativem Denken Unternehmen gründen. Sie entwickeln sich von der Kleinproduktion hin zur Weiterverarbeitung, vom Verkauf roher Agrarprodukte zum Markenaufbau und zur Rückverfolgung ihrer Herkunft. Diese Denkweise trägt dazu bei, dass die Agrarprodukte aus Nghe An nach und nach den Markt erobern, ihren Wert steigern und die lokale Landwirtschaft in eine moderne und nachhaltige Richtung lenken. Von Heilpflanzen auf dem roten Boden von Nghia Dan über Getreide aus Cua Lo bis hin zu den Kräuterölfläschchen der Mädchen aus Yen Thanh – so sind „grüne Marken“ entstanden, die sowohl wirtschaftlichen Wert besitzen als auch den Geist eines Lebens im Einklang mit der Natur verbreiten.