Zuckerrohrsaft und welche Früchte helfen beim Ausnüchtern?

Nach Alkoholkonsum sollte man viel Wasser trinken und anschließend Früchte wie Birnen und Äpfel essen, die beim Ausnüchtern helfen. – Foto: REUTERS

Hoang Khanh Toan, MSc., ehemaliger Leiter der Abteilung für traditionelle Medizin am Zentralen Militärkrankenhaus 108, sagte, dass Alkoholkonsum zwar auch ein Vergnügen sei, aber wenn man sich betrinke, sei nicht nur der Spaß schnell vorbei, sondern auch die Gesundheit werde beeinträchtigt und es könne sogar zu einer gefährlichen Alkoholvergiftung kommen.

Deshalb ist es bei einem Betrunkenen zuallererst notwendig, der betrunkenen Person ausreichend Wasser zu trinken zu geben, mindestens in der gleichen Menge wie der konsumierte Alkohol, um die Alkoholkonzentration im Körper zu verdünnen und den Alkoholabbau zu beschleunigen und zu erleichtern.

Je nach den konkreten Umständen können Sie dann im Haus vorhandene kühle Gegenstände nutzen, um wieder nüchtern zu werden, wie zum Beispiel:

Birne : Kühlend, süß, wirkt sie kühlend, fördert die Körperflüssigkeiten und löst Schleim. Wer betrunken ist und viele Birnen isst, lindert schnell Mundtrockenheit, Durst und Hitzegefühl in Brust und Bauch. Das Buch „Ben Cao Yan Yi“ besagt: „Für Menschen, die aufgrund von Alkohol durstig sind, ist der Verzehr von Birnen sehr wohltuend.“ Auch das Buch „Ben Cao Jing So“ erklärt: Wer viel Fettiges isst und zu viel Alkohol trinkt, produziert Schleim und Hitze und ist anfällig für Schlaganfall und Furunkel. Der Verzehr vieler Birnen kann diese Gefahr in Sicherheit verwandeln. Ihre Wirkung ist schwer zu beschreiben.

Apfel : Kühlend, süß, regt die Körperflüssigkeiten an, um Ärger zu vertreiben, Durst zu stillen und die Sinne zu beruhigen. Das Buch „ Sui Xi Ju Am Thuc Pho“ schreibt: „Apfel befeuchtet die Lunge und klärt den Geist, regt die Körperflüssigkeiten an, um den Appetit zu fördern und die Sinne zu beruhigen.“ Um die beste beruhigende Wirkung zu erzielen, empfahlen die Alten, frische Äpfel zu essen oder sie zu Saft auszupressen und zu trinken.

Orange : Kühl, süß-sauer im Geschmack, regt die Flüssigkeitsproduktion an, löscht den Durst, lindert Kater und fördert die Harnausscheidung. Das Buch Khai Bao Ben Cao besagt: „Wirkt wohltuend auf Darm und Magen, befreit sie von Hitzegiften, lindert den Durst, fördert die Harnausscheidung und mildert die Wirkung von Alkohol.“ Das bedeutet: Orangen können Hitzegifte im Verdauungstrakt ausleiten, den Durst stillen, die Harnausscheidung fördern und Kater lindern.

Buddhas Hand : Das Buch „Sui Tuc Cu Am Thuc Pho“ schreibt: „Buddhas Hand ist süß und wirkt schleimlösend, vertreibt das Böse, lindert Übelkeit und Schmerzen.“ Das Wort „behandeln“ bezieht sich hier auf den Zustand der Trunkenheit. Die Alten glaubten, Buddhas Hand sei ein Heilkraut, das die Verdauung anregt, Schleim löst, Erbrechen stoppt und Kater lindert. Zur Anwendung werden 12–15 g frische Buddhas Hand (oder 6 g getrocknete) mit kochendem Wasser übergossen und als Tee getrunken.

Banane : Kalt, süß, wirkt kühlend, abführend, durststillend und entgiftend. Das Buch Nhat dung ban thao schreibt: „Huong tieu sinh thuc giai tuu doc“ (Der Verzehr frischer Bananen wirkt entgiftend und regenerierend).

Kumquat : Wirkt qi-regulierend, stimmungsaufhellend, schleimlösend und alkoholentgiftend. Das Kompendium der Materia Medica besagt: „Kumquat senkt das Qi, befreit den Brustkorb, stillt den Durst, lindert Alkoholbeschwerden und entfernt Unreinheiten. Mit Kumquatschale wirkt sie noch besser.“

Zitrone : Kühl und säuerlich im Geschmack, wirkt zudem nüchtern. Das Buch „Heilkräutermedizin“ empfiehlt, Zitrone mit Zucker zu vermischen und in Kuchen zu pressen. Zum Trinken gibt man einige Stücke in eine Tasse kochendes Wasser und lässt sie ziehen, da Zitrone „Schleim löst, Qi senkt, die Mitte harmonisiert, den Appetit anregt, den Geist beruhigt, die Milz stärkt und nüchtern macht“.

Zuckerrohrsaft: Kalt und süß, wirkt erfrischend, fördert die Flüssigkeitszufuhr, befeuchtet den Darm und lindert Kater. Das Buch „Nhat dung ban thao“ (Nhat dung ban thao) schreibt: „Zuckerrohrsaft lindert Hitze und Durst, mildert die Alkoholwirkung und befreit die Lunge.“ Die Alten glaubten jedoch auch, dass man beim Trinken frischen Zuckerrohrsaft und keinen raffinierten Zuckerrohrzucker verwenden sollte, da Zucker wärmend wirkt und in großen Mengen Wärme speichern kann.

Rettich : Das Buch „Compendium of Materia Medica“ besagt: „Rettich ist wirksam bei Sodbrennen, Stauungen, zur Entgiftung von Alkohol und zur Auflösung von Blutstauungen.“ Zum Trinken sollte man frischen Rettich essen oder den Saft auspressen.

Jicama : Kühl und süß, regt die Produktion von Körperflüssigkeiten an, stillt den Durst und lindert Kater. Das Buch Luc Xuyen Ban Thao schreibt: „Jicama regt die Produktion von Körperflüssigkeiten an, stillt den Durst, lindert Kater und behandelt hitzebedingte Erkrankungen des Mundes.“ Auch das Buch Si Xuyen Trung Duoc Chi schreibt: „Jicama stillt den Durst und lindert Kater“ und empfiehlt außerdem: Jicama-Saft auspressen und täglich trinken, um chronische Alkoholvergiftung zu behandeln.

Tee : Schon die Alten sagten oft: „Tee hilft, nüchtern zu werden.“ Das Kompendium der Materia Medica beschreibt die Wirkung von Teeblättern wie folgt: „Tee kann Alkohol und Nahrungsmittel entgiften, den Geist erfrischen und die Sinne klären.“ Moderne Forschungen zeigen, dass das im Tee enthaltene Thein die Entgiftungsfunktion der Leberzellen verbessert und so die schnellere Ausscheidung von Alkohol über den Urin fördert.

Um wieder nüchtern zu werden, werden in der Volksmedizin außerdem Gemüse und Früchte wie Wassermelone, Gurke, Cantaloupe-Melone, grüne Bohnensuppe, Senfgrün, frische Lotuswurzel, Kaffee usw. verwendet.

Was sollten Betrunkene nicht essen?

Betrunkene sollten keine Litschi, Jujube, Longan, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Zimt, Chili, Ginseng und Astragalus essen .

Im Falle einer schweren Alkoholvergiftung aufgrund übermäßigen Alkoholkonsums ist es notwendig, den Patienten zur Untersuchung und umgehenden Notfallbehandlung in eine medizinische Einrichtung zu bringen.

Wenn Sie sich nach Alkoholkonsum schwerfällig fühlen, Kopfschmerzen haben, schwindlig sind und Schwierigkeiten beim Sprechen haben, führen Sie eine Akupressurmassage wie folgt durch:

Drücken Sie zunächst den Akupunkturpunkt Yeu Nhan 3–5 Minuten lang. Lage des Akupunkturpunkts Yeu Nhan: Heben Sie die Hand der betrunkenen Person an und lehnen Sie sich leicht nach vorn. Die Vertiefungen beidseitig der Taille (entsprechend dem 4. Lendenwirbel) werden deutlich sichtbar. Der Akupunkturpunkt befindet sich mittig in der Vertiefung, etwa 9,7 cm (3,8 Zoll) horizontal vom Dornfortsatz des 4. Lendenwirbels entfernt.

Drücken Sie anschließend den Taichong-Punkt 3–5 Minuten lang. Lage des Taichong-Punktes: Drücken Sie die Großzehe gegen die zweite Zehe. Der Punkt befindet sich auf dem Fußrücken. Messen Sie vom Anfang des Zwischenraums zwischen den beiden Zehen etwa 5 cm (2 Zoll) nach oben. Alternativ können Sie den Punkt auch in der Mitte der Linie zwischen der Großzehenspitze und der Knöchelfalte bestimmen.

Zum Schluss massieren Sie den gesamten Fußrücken. Falls die betrunkene Person stehen kann, lassen Sie sie sich an eine Wand stellen und stampfen Sie mit der Ferse eines Fußes kräftig auf, während Sie den Fußrücken des anderen Fußes massieren – und umgekehrt – für 5–6 Minuten.

Quelle: https://tuoitre.vn/nuoc-mia-va-nhung-trai-cay-nao-co-tac-dung-giai-ruou-20240522101746427.htm