El sitio web de la Universidad de Harvard explica que las vitaminas y los minerales de los alimentos son los más efectivos.
En los alimentos, vienen con muchos otros nutrientes beneficiosos, incluidos cientos de carotenoides, flavonoides, minerales y antioxidantes que no se encuentran en la mayoría de los suplementos.
Además de proporcionar una nutrición más completa, comer una variedad de frutas y verduras de diferentes colores puede ayudar a combatir enfermedades crónicas, como la diabetes, las enfermedades cardíacas y el cáncer.
Los análisis de sangre pueden ayudarle a descubrir si tiene deficiencia de alguna vitamina o mineral y luego ayudarle a identificar los mejores alimentos para usted.
A continuación se presentan algunas frutas que son beneficiosas, incluso mejores que los suplementos, y que usted debería comer para prevenir enfermedades y maximizar su ingesta general de nutrientes.
Potasio: Plátanos, albaricoques
Un plátano de tamaño mediano contiene aproximadamente 422 mg de potasio.
La deficiencia de potasio puede causar desequilibrio electrolítico, presión arterial fluctuante, debilidad muscular, calambres y latidos cardíacos irregulares.
Si tienes deficiencia de potasio, los plátanos son una opción popular. Un plátano mediano contiene aproximadamente 422 mg de potasio.
Además, media taza de albaricoques secos contiene hasta 755 mg de potasio.
Hierro: Albaricoques, pasas
Muchas personas utilizan suplementos de hierro para compensar una deficiencia.
Sin embargo, los suplementos de hierro tomados en dosis superiores a la cantidad diaria recomendada pueden aumentar el riesgo de sufrir estreñimiento, dolor de estómago, úlceras estomacales y otros problemas de salud.
Si tiene deficiencia de hierro, comer carne y pescado puede ayudarle a aumentar sus niveles. Sin embargo, los expertos de Harvard Health sugieren que el hierro de origen vegetal, como los albaricoques secos y las pasas, también puede ayudarle a alcanzar su límite diario.
Vitamina C: Frutas cítricas, kiwi, mango y bayas.
Los expertos dicen que es fácil obtener suficiente vitamina C comiendo frutas cítricas, kiwi, mango y bayas.
Consumir vitamina C a través de la dieta en lugar de suplementos ayudará a prevenir la sobreabsorción. La dosis diaria recomendada es de 75 mg para mujeres y 90 mg para hombres.
Sin embargo, muchos suplementos de dosis alta contienen 1.000 mg por pastilla, lo que lo hace más susceptible a los efectos secundarios, señala la Clínica Mayo .
Vitamina A: melón cantalupo (o melón dulce)
Cada porción de 100 gramos de melón aporta 3.382 UI de vitamina A.
Los expertos de Harvard recomiendan el melón como una excelente fuente de vitamina A: cada porción de 100 gramos aporta 3382 UI de vitamina A.
Recuerde que los suplementos pueden no proporcionar los mismos beneficios que los antioxidantes naturales que se encuentran en los alimentos, según Best Life.
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