¿Cómo picar sano sin engordar?

Me gusta mucho comer fruta, frituras, refrescos... ¿Cómo puedo comer snacks sin engordar y afectar mi salud? (Hong, 29 años, Hanói )

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Los refrigerios poco saludables siempre son muy tentadores. Para comer refrigerios saludables sin subir de peso, primero debes identificar si quieres comer porque tienes antojo o porque tienes hambre.

Si tienes hambre, puede ser porque no comiste lo suficiente en tu comida principal o porque tu comida no fue nutricionalmente equilibrada. En lugar de picar, come un refrigerio que sea la mitad del tamaño de tu comida principal, solo con verduras y proteínas.

Si tienes antojos, piensa en qué los desencadena, por ejemplo, alimentos dulces, salados o ácidos, o simplemente ver a otras personas comer. Una vez que lo identifiques claramente, puedes comer, pero presta atención a los siguientes puntos: Los snacks no deben contener ingredientes perjudiciales para la salud, como azúcar, almidón refinado, grasas trans ni edulcorantes. Si contienen almidón, elige uno con cereales integrales como avena, quinoa, frutos secos o cereales integrales.

En cuanto a frutas y verduras, elija variedades sin azúcar o con muy poca azúcar, como melón, naranjas, limones, mandarinas y pomelo. Evite el durián, el rambután, el mango y la yaca; y evite las verduras con almidón, como la calabaza y las patatas.

Además, asegúrese de que su porción de refrigerio quepa en un puño a la vez.

En particular, los dos momentos en los que picar entre comidas tiene el menor impacto en la pérdida de peso son justo después de la comida principal y antes de hacer ejercicio. Esto se debe a que justo después de la comida principal, si se ha consumido una comida estándar con muchas verduras, picar un postre tendrá menos efectos perjudiciales. Además, picar entre comidas antes de hacer ejercicio evita el hambre, lo que reduce el riesgo de hipoglucemia.

Puedes recurrir a algunos snacks que no engorden, como: cereales con leche, legumbres frescas hervidas, un puñado de frutos secos, batidos de frutas y verduras, bebidas ricas en proteínas como la proteína de suero…

Doctor Phan Thai Tan
HomeFiT Coach de salud para bajar de peso

Enlace de origen: https://vnexpress.net/an-vat-the-nao-lanh-manh-khong-beo-4680242.html