El queso no solo es delicioso, sino que también puede ser muy beneficioso para la salud. Recientemente, los científicos descubrieron un efecto único del queso.
Un estudio publicado recientemente en la revista médica Sleep Medicine ha encontrado una forma de "tratar" una peligrosa dolencia nocturna usando queso.
El Dr. Daniel Barone, especialista en sueño de Weill Cornell Medicine (EE. UU.), explica: La apnea del sueño es extremadamente común; se trata de una afección en la que una persona deja de respirar repetidamente durante la noche. Su frecuencia provoca privación del sueño. La interrupción del sueño aumenta la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Con el tiempo, esto puede provocar enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes y aumento de peso.
Comer queso ayuda a reducir el riesgo de apnea del sueño en un 28%.
Para examinar la relación entre el consumo de queso y el riesgo de apnea del sueño, los investigadores analizaron datos de 400.000 participantes del Biobanco del Reino Unido y del Biobanco FinnGen de Finlandia.
Según el sitio web de salud Verywell Health, se ha descubierto que comer queso reduce el riesgo de apnea del sueño en un 28%.
El equipo de investigación también examinó 44 biomarcadores asociados con el riesgo de apnea del sueño. Los resultados identificaron que el queso podría influir directamente en seis de estos factores, incluida la presión arterial diastólica.
Los investigadores dicen que los nutrientes esenciales del queso pueden tener un impacto positivo en algunos de los marcadores corporales asociados con la apnea del sueño.
La apnea del sueño frecuente provoca privación del sueño. La interrupción del sueño aumenta la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Con el tiempo, esto puede provocar enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes y aumento de peso.
La Dra. Daniella Marchetti, psicóloga clínica especializada en medicina conductual del sueño y residente en EE. UU., afirma que estudios previos han demostrado que el consumo de queso también ayuda a reducir la hipertensión, un factor de riesgo conocido para la apnea del sueño nocturna. Otros estudios a pequeña escala también han demostrado que el consumo de queso ayuda a aumentar los niveles de testosterona, una posible medida preventiva para la apnea del sueño.
El queso debe consumirse con moderación.
Estos hallazgos resaltan las propiedades nutricionales únicas del queso, afirmó el Dr. Marchetti. El queso puede ser una fuente rica de nutrientes esenciales, como proteínas de alta calidad, calcio, ácidos grasos y otras vitaminas que contribuyen a la salud general.
Pero el Dr. Barone señaló que lo extraño es que el queso tiene muchas calorías, lo que a menudo conduce al aumento de peso, y el sobrepeso es un factor de riesgo para la apnea del sueño.
Por lo tanto, para obtener los mejores resultados en el tratamiento de la apnea del sueño, el Dr. Barone recomienda consumir queso con moderación, según Verywell Health.
El Dr. Barone también enfatizó la necesidad de más investigaciones.
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Fuente: https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm
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