موثرترین روش برای استفاده افراد مبتلا به دیابت از خربزه تلخ چیست؟

کدو تلخ یک سبزی منحصر به فرد است که به طور گسترده در دارو و غذا استفاده می‌شود. گیاه کدو تلخ در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری، از جمله آسیا، آفریقا، آمریکای جنوبی و کارائیب رشد می‌کند.

به گفته دانشمندان آمریکایی، خربزه تلخ سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و خواص ضد باکتری و آنتی‌اکسیدانی دارد. خربزه تلخ برای پیشگیری و درمان بیماری‌هایی مانند دیابت ، سرطان، زخم معده، یبوست و غیره استفاده می‌شود.

تصویر نمایشی

تحقیقات انجام شده در بنگلادش نشان می‌دهد که خربزه تلخ حاوی ترکیباتی است که به کنترل سطح قند خون و کاهش سطح چربی خون کمک می‌کند.

دانشمندان دانشگاه نارسوان (تایلند) بیماران مبتلا به دیابت نوع دو را که روزانه ۲۰۰۰ میلی‌گرم خربزه تلخ به مدت چهار هفته مصرف می‌کردند، تحت نظر قرار دادند و دریافتند که سطح قند خون آنها در مقایسه با مقدار پایه کاهش یافته است. محققان به این نتیجه رسیدند که خربزه تلخ حاوی موادی است که اشتها را سرکوب کرده و قند خون را کاهش می‌دهد و مشابه انسولین عمل می‌کند.

مطالعه دیگری از نیجریه نشان داد که خوردن برگ‌های کدو تلخ (5 تا 20 درصد از رژیم غذایی) نیز می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد.

۳ فایده شگفت‌انگیز خربزه تلخ برای افراد مبتلا به دیابت

کنترل سطح قند خون

تأثیر کدو تلخ بر دیابت، کاهش سطح قند خون و حفظ کنترل پایدار گلوکز خون است. ترکیبات ضد دیابتی موجود در کدو تلخ شامل چارانتی و ویسین هستند که به کاهش گلوکز خون کمک می‌کنند. پلی پپتید-p مشابه انسولین عمل می‌کند و قند خون را به انرژی تبدیل کرده و سطح گلوکز خون را کاهش می‌دهد.

پیشگیری از عوارض دیابت

کدو تلخ به جلوگیری از عوارض شایع در افراد مبتلا به دیابت، مانند بیماری‌های قلبی عروقی و چاقی کمک می‌کند. این ماده به کاهش تجمع کلسترول در شریان‌ها کمک می‌کند و خطر عوارض قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. فیبر بالای موجود در کدو تلخ همچنین به جلوگیری از چاقی کمک می‌کند و به افراد مبتلا به دیابت اجازه می‌دهد وزن خود را بهتر کنترل کنند.

تقویت سیستم ایمنی برای افراد دیابتی.

علاوه بر کنترل سطح قند خون و پیشگیری از عوارض، تأثیر خربزه تلخ بر دیابت این است که بسیاری از مواد مغذی مفید برای سلامتی را فراهم می‌کند. به عنوان مثال، سرشار از ویتامین C، A، فولات، پتاسیم، روی، آهن و فیبر است. ویتامین C ایمنی را تقویت کرده و از بهبود زخم پشتیبانی می‌کند. ویتامین A بینایی را تقویت می‌کند. فولات از رشد سلول‌های سالم پشتیبانی می‌کند. پتاسیم، روی و آهن همگی مواد مغذی ضروری برای بدن هستند.

تصویر نمایشی

افراد مبتلا به دیابت چه مقدار خربزه تلخ باید مصرف کنند؟

خوردن خربزه تلخ یک راه عالی برای کنترل سطح قند خون است. با این حال، به گفته پزشکان، نباید بیش از حد از آن بخورید؛ فقط باید آن را صبح ها و فقط یک یا دو بار در هفته میل کنید.

کدو تلخ را می‌توان به اشکال مختلفی از جمله سبزیجات تازه، آبمیوه، چای یا به عنوان مکمل استفاده کرد. می‌توانید حدود ۵۰ تا ۱۰۰ میلی‌لیتر آب کدو تلخ (یا اسموتی) یا حداکثر یک کدو کوچک در روز مصرف کنید.

با این حال، در صورت استفاده از مکمل‌های خربزه تلخ (قرص، پودر یا مایع)، دوز مصرفی باید طبق تجویز پزشک باشد تا از تداخلات دارویی و عوارض جانبی جلوگیری شود.

برای افراد مبتلا به دیابت، هنگام مصرف خربزه تلخ، لازم است سطح قند خون به دقت کنترل شود تا از تداخلات احتمالی بین خربزه تلخ و داروهایی که قند خون را کاهش می‌دهند، جلوگیری شود. زنان باردار نباید خربزه تلخ مصرف کنند زیرا ممکن است خطر خونریزی، انقباضات و سقط جنین را افزایش دهد.

بیماران دیابتی که خربزه تلخ مصرف می‌کنند، در صورت مشاهده این علائم باید فوراً مصرف را متوقف کنند.

تا به امروز، خربزه تلخ به عنوان درمانی برای دیابت از نظر پزشکی تأیید نشده است. بنابراین، شما فقط باید خربزه تلخ را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم به وعده‌های غذایی خود اضافه کنید. نباید بدون مشورت با پزشک از خربزه تلخ به عنوان مکمل استفاده کنید.

نه تنها افراد مبتلا به دیابت، بلکه افراد سالم نیز باید از خوردن مداوم خربزه تلخ خودداری کنند زیرا می‌تواند عوارض جانبی ایجاد کند و با سایر داروهای مصرفی آنها تداخل داشته باشد.

برخی از خطرات و عوارض خوردن بیش از حد خربزه تلخ عبارتند از: اسهال، استفراغ، خونریزی واژینال، قند خون پایین خطرناک در صورت مصرف همزمان با انسولین، آسیب کبدی و کم خونی... بنابراین، اگر هنگام مصرف خربزه تلخ هر یک از این علائم را تجربه کردید، فوراً مصرف را متوقف کنید.

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-dung-muop-dang-the-nao-hieu-qua-nhat-172240510105545826.htm