چگونه افراد دیابتی به طور مؤثر از خربزه تلخ استفاده می‌کنند؟

خربزه تلخ یک میوه و سبزی منحصر به فرد است که هم از نظر دارویی و هم به عنوان غذا به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. گیاه خربزه تلخ در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری از جمله آسیا، آفریقا، آمریکای جنوبی و کارائیب رشد می‌کند.

به گفته دانشمندان آمریکایی، خربزه تلخ سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است، خواص ضد باکتریایی و آنتی‌اکسیدان دارد. خربزه تلخ برای پیشگیری و درمان بیماری‌هایی مانند دیابت ، سرطان، زخم معده، یبوست و... استفاده می‌شود.

عکس تصویرسازی

تحقیقات انجام شده در بنگلادش نشان می‌دهد که خربزه تلخ حاوی ترکیباتی است که به کنترل سطح قند خون و کاهش سطح چربی خون کمک می‌کند.

دانشمندان دانشگاه نارسوان (تایلند) افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ را که به مدت ۴ هفته روزانه ۲۰۰۰ میلی‌گرم خربزه تلخ مصرف می‌کردند، تحت نظر قرار دادند و سطح قند خون آنها نسبت به ابتدا پایین‌تر بود. محققان به این نتیجه رسیدند که خربزه تلخ حاوی موادی است که اشتها را سرکوب کرده و سطح قند خون را کاهش می‌دهد و مشابه انسولین عمل می‌کند.

یک مطالعه دیگر در نیجریه نشان داد که خوردن برگ‌های خربزه تلخ (5 تا 20 درصد از رژیم غذایی) نیز می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد.

۳ کاربرد شگفت‌انگیز خربزه تلخ برای افراد مبتلا به دیابت

کنترل قند خون

تأثیر خربزه تلخ بر دیابت، کاهش سطح قند خون، کنترل قند خون به صورت پایدار است. مواد فعال ضد دیابتی موجود در خربزه تلخ شامل چارانتی و ویسین است که به کاهش قند خون کمک می‌کنند. پلی پپتید-p مشابه انسولین عمل می‌کند و قند خون را به انرژی تبدیل می‌کند و گلوکز خون را کاهش می‌دهد.

پیشگیری از عوارض دیابت

خربزه تلخ به جلوگیری از عوارض شایع در بیماران دیابتی مانند بیماری‌های قلبی عروقی و چاقی کمک می‌کند. این ماده به کاهش تجمع کلسترول در شریان‌ها کمک می‌کند و خطر عوارض قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. محتوای بالای فیبر موجود در خربزه تلخ به جلوگیری از چاقی کمک می‌کند و به بیماران دیابتی کمک می‌کند تا وزن خود را بهتر کنترل کنند.

افزایش مقاومت در برابر دیابت

علاوه بر کنترل سطح قند خون و پیشگیری از عوارض، تأثیر خربزه تلخ بر دیابت، تأمین بسیاری از مواد مغذی مفید برای سلامتی است. به عنوان مثال، سرشار از ویتامین C، A، فولات، پتاسیم، روی، آهن و فیبر است. ویتامین C مقاومت را افزایش داده و از بهبود زخم پشتیبانی می‌کند. ویتامین A بینایی را بهبود می‌بخشد. فولات از رشد سلول‌های سالم پشتیبانی می‌کند. پتاسیم، روی و آهن همگی مواد مغذی ضروری برای بدن هستند.

عکس تصویرسازی

چه مقدار خربزه تلخ برای افراد دیابتی کافی است؟

خوردن خربزه تلخ یک راه عالی برای کنترل سطح قند خون است. با این حال، طبق گفته پزشکان، نباید زیاد از آن بخوریم، بلکه باید فقط صبح‌ها و فقط یک یا دو بار در هفته از آن استفاده کنیم.

خربزه تلخ را می‌توان به اشکال مختلفی از جمله تازه، آبمیوه، چای یا به عنوان مکمل مصرف کرد. می‌توانید حدود ۵۰ تا ۱۰۰ میلی‌لیتر آب خربزه تلخ (آبمیوه، اسموتی) یا حداکثر یک میوه کوچک در روز مصرف کنید.

با این حال، در صورت استفاده از مکمل‌های خربزه تلخ (قرص، پودر، مایع)، دوز مصرفی باید طبق تجویز پزشک باشد تا از تداخلات دارویی و عوارض جانبی جلوگیری شود.

بیماران دیابتی هنگام استفاده از خربزه تلخ باید سطح قند خون خود را به دقت کنترل کنند تا از تداخل آن با داروهایی که قند خون را کاهش می‌دهند، جلوگیری شود. زنان باردار نباید از خربزه تلخ استفاده کنند زیرا می‌تواند خطر خونریزی، انقباضات و سقط جنین را افزایش دهد.

افراد دیابتی که از خربزه تلخ استفاده می‌کنند، در صورت مشاهده این علائم باید فوراً مصرف را متوقف کنند.

تا به امروز، خربزه تلخ به عنوان درمانی برای دیابت از نظر پزشکی تأیید نشده است. بنابراین، شما فقط باید خربزه تلخ را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم به وعده‌های غذایی خود اضافه کنید. نباید بدون مشورت با پزشک از خربزه تلخ به عنوان مکمل استفاده کنید.

نه تنها افراد دیابتی، بلکه افراد سالم نیز نباید به طور مداوم خربزه تلخ بخورند زیرا می‌تواند عوارض جانبی ایجاد کند و بر سایر داروهایی که بیمار استفاده می‌کند تأثیر بگذارد.

برخی از خطرات و عوارض ناشی از مصرف زیاد خربزه تلخ عبارتند از: اسهال، استفراغ، خونریزی واژینال، افت قند خون خطرناک در صورت مصرف همزمان با انسولین، آسیب کبدی و کم خونی... بنابراین، هنگام مصرف خربزه تلخ، اگر این علائم را دارید، باید فوراً مصرف آن را متوقف کنید.

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-dung-muop-dang-the-nao-hieu-qua-nhat-172240510105545826.htm