Qui est bon pour manger des haricots verts ?

Photo d'illustration.

Femmes enceintes et allaitantes : les haricots verts sont riches en folate, un nutriment essentiel au développement du fœtus et à la prévention des anomalies du tube neural. De plus, ils apportent des protéines, du fer et d’autres vitamines essentielles qui répondent aux besoins nutritionnels accrus des femmes enceintes et allaitantes.

Pour les personnes diabétiques : les haricots verts ont un faible index glycémique, ce qui contribue à réguler la glycémie. Les fibres et les protéines qu’ils contiennent peuvent également ralentir l’absorption du sucre, aidant ainsi à stabiliser la glycémie.

Pour celles et ceux qui souhaitent perdre du poids : les haricots verts sont riches en fibres et en protéines, ce qui contribue à prolonger la sensation de satiété et à réduire les fringales. Les antioxydants qu’ils contiennent peuvent également stimuler le métabolisme et favoriser la combustion des graisses.

Pour les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires : les haricots verts contiennent de nombreux antioxydants qui contribuent à réduire l’inflammation et à protéger le système cardiovasculaire des dommages causés par les radicaux libres. De plus, ils ont également pour effet de faire baisser le cholestérol et de réguler la tension artérielle.

Source : https://kinhtedothi.vn/dau-xanh-co-tot-khong-nhung-ai-nen-an-dau-xanh.html