Dans une publication récente sur les réseaux sociaux, le Dr Saurabh Sethi, gastro-entérologue formé dans les prestigieuses universités de Harvard et de Stanford aux États-Unis, a partagé cinq types de boissons susceptibles de réduire le risque de cancer.
Le thé vert réduit le risque de cancer
Des méta-analyses ont montré que la consommation régulière de thé vert contribue à réduire le risque de plusieurs types de cancer, notamment du sein, de l'estomac, de l'œsophage, du côlon-rectum, du foie et de la prostate, selon le Hindustan Times.
D'après le Dr Sethi, ce sont les catéchines contenues dans le thé vert qui confèrent à cette boisson ses bienfaits. La consommation régulière de thé vert contribue à réduire de 20 à 30 % le risque de cancer du sein et du côlon-rectum.
L'étude a également révélé que boire une tasse de thé par jour réduit de 9 % le risque de cancer de la tête et du cou, en particulier du cancer de la gorge inférieure.

La consommation régulière de thé contribue à réduire le risque de certains types de cancer.
Photo : IA
Café
Selon le Dr Sethi, grâce à sa richesse en polyphénols et en antioxydants, une tasse de café par jour contribue à réduire de 15 % le risque de cancer du foie. Elle aide également à lutter contre le cancer de l'endomètre.
Selon une étude récente, consommer 3 à 4 tasses de café par jour peut réduire de 17 % le risque de cancer de la tête et du cou, notamment des cancers de la bouche et du pharynx. De plus, une consommation régulière de café peut également réduire le risque de cancer de la prostate, de la bouche, du côlon et de la peau.
Le café contient des composés aux propriétés antioxydantes qui peuvent réduire les dommages à l'ADN, combattre l'inflammation et potentiellement favoriser l'autodestruction des cellules endommagées. Tous ces éléments pourraient contribuer à réduire le risque de cancer.
Eau
Boire suffisamment d'eau contribue à diluer les substances cancérigènes des voies urinaires. Selon le Dr Sethi, boire davantage d'eau aide à réduire le risque de cancer de la vessie.
Des études montrent que les femmes qui boivent cinq verres d'eau ou plus par jour peuvent réduire leur risque de cancer colorectal (un verre équivaut à 240 ml). Chez les hommes, boire quatre verres d'eau par jour contribue à réduire ce risque. Une autre étude a également montré que les femmes qui boivent au moins quatre verres d'eau par jour peuvent réduire leur risque de cancer colorectal.
Limonade
Le jus de citron est riche en vitamine C et en flavonoïdes. Par ailleurs, la consommation d'agrumes contribue à réduire de 10 à 15 % le risque de cancer de l'estomac et de l'œsophage, selon le Dr Sethi. Des études montrent également que la consommation de jus de citron contribue à réduire le risque de cancer du poumon.
eau de gingembre
Enfin, les tisanes comme la camomille, le gingembre et la menthe poivrée sont riches en polyphénols et en composés anti-inflammatoires. Des données observationnelles suggèrent que leur consommation pourrait réduire le risque de cancers de l'estomac, du côlon et du rectum.
Il a été démontré que le gingembre est efficace contre de nombreux types de cancers gastro-intestinaux, tels que les cancers de l'estomac, du pancréas, du foie, du côlon-rectum et des voies biliaires.
Par ailleurs, le Dr Sethi a indiqué que le jus de grenade pouvait également ralentir la croissance des cellules cancéreuses, notamment celles du cancer de la prostate. Selon le Hindustan Times, les baies de grenade contribuent à réduire le risque de cancer de l'œsophage et du côlon-rectum.
Source : https://thanhnien.vn/bac-si-5-thuc-uong-hang-ngay-khong-ngo-la-khac-tinh-cua-ung-thu-185250909174742803.htm










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