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Combien de temps la caféine reste-t-elle dans l'organisme ? Un médecin répond.

La caféine est un stimulant bien connu que l'on retrouve dans de nombreuses boissons du quotidien.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên11/12/2025

Selon le Dr Julie Scott, hématologue américaine, la concentration de caféine dans le sang atteint son maximum environ une heure après son ingestion. Ses effets durent généralement de 4 à 6 heures avant de s'estomper progressivement.

L'élimination complète de la caféine prend plus de temps car le corps la décompose par étapes via le foie.

Caffeine tồn tại trong cơ thể bao lâu? Bác sĩ giải đáp - Ảnh 1.

Le taux de caféine dans le sang atteint son maximum environ une heure après sa consommation.

Photo : IA

En fonction de leur métabolisme, certaines personnes ressentent les effets de la caféine pendant une période plus longue, pouvant aller jusqu'à 12 heures.

Cela explique les difficultés à dormir après avoir consommé des boissons caféinées l'après-midi, selon le site web de santé Verywell Health .

Facteurs affectant le processus de dégradation de la caféine

Le foie est responsable de la métabolisation et de l'élimination de la caféine par l'organisme. Le temps d'élimination varie d'une personne à l'autre. La demi-vie de la caféine (le temps nécessaire à l'organisme pour éliminer 50 % de la caféine) varie de 2 à 12 heures selon la physiologie individuelle.

Les facteurs génétiques influencent fortement la vitesse à laquelle la caféine est métabolisée. Certaines personnes possèdent une constitution génétique qui permet une dégradation rapide, tandis que d'autres non. Les enfants et les personnes âgées métabolisent généralement la caféine plus lentement que les adultes.

De plus, une atteinte hépatique peut ralentir l'élimination de la caféine. Les femmes enceintes, surtout en fin de grossesse, mettent souvent plus de temps à éliminer la caféine de leur organisme.

Signes que la caféine perd de son effet.

Lorsque la consommation de caféine diminue, le corps peut ressentir de la fatigue, des maux de tête, des difficultés de concentration et de l'irritabilité. Il s'agit d'une réaction normale, le corps cherchant à retrouver son équilibre.

Les personnes qui consomment de la caféine quotidiennement peuvent ressentir des symptômes en cas d'arrêt brutal. Ces symptômes incluent maux de tête, fatigue, baisse d'humeur et difficultés de concentration. Ils apparaissent généralement 12 à 24 heures après la dernière consommation et durent plusieurs jours.

Les effets de la caféine sur les fonctions corporelles.

La caféine agit directement sur le système nerveux central. La transmission des signaux entre le cerveau et le corps s'accélère, procurant ainsi une sensation de vigilance, de concentration et d'énergie.

Les effets à long terme de la caféine incluent des difficultés d'endormissement, un sommeil agité ou des réveils nocturnes. Certaines personnes ressentent de l'anxiété ou de l'agitation en cas de forte consommation.

La caféine augmente également le rythme cardiaque et possède des propriétés diurétiques, ce qui entraîne une augmentation de la fréquence des mictions. Ces mictions fréquentes persistent jusqu'à ce que les effets de la caféine se dissipent.

Les experts estiment qu'une consommation d'environ 400 mg de caféine par jour est appropriée pour les adultes en bonne santé. Cette quantité permet généralement de rester vigilant sans provoquer de surexcitation.

Source : https://thanhnien.vn/caffeine-ton-tai-trong-co-the-bao-lau-bac-si-giai-dap-185251211093053481.htm


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