Protéger les marques de spécialité Ha Tinh contre le risque de contrefaçon

À Phu Tho, lorsque les autorités ont démantelé une filière de production de fausse viande de buffle chez MQ FOOD Company Limited, l'ampleur et la sophistication du système ont surpris plus d'un. Des milliers de tonnes de viande de buffle congelée, importée à bas prix, étaient marinées, séchées, emballées, étiquetées « spécialité de Ha Giang » puis vendues à des prix exorbitants. Tout un village y participait, créant ainsi un circuit fermé de la transformation à la consommation. Un seul incident, mais qui a gravement nui à la réputation de cette spécialité locale, la viande de buffle, un produit intimement lié à la culture et aux moyens de subsistance des habitants de Ha Giang (aujourd'hui dans la province de Tuyen Quang).

Des produits à base de viande de buffle séchée, ne respectant pas les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire de MQ FOOD Company Limited, sont sur le point d'être introduits clandestinement sur le marché. *Photo : Fournie par la police*

Actuellement, Ha Tinh est également une région réputée pour ses nombreuses spécialités qui ont acquis une solide réputation et une grande valeur commerciale, comme le pamplemousse de Phuc Trach, les bois de cerf de Huong Son, les oranges de Khe May, Vu Quang et Thuong Loc, et le papier de riz. Il est donc facile pour les entreprises malhonnêtes d'en profiter et d'apposer de fausses étiquettes. Préserver et promouvoir la marque exige des solutions de protection synchronisées afin de prévenir efficacement le risque de contrefaçon.

bqbht_br_z6910850772996-c82ab6dee60d2c3db1ed9491a6abc3d0.jpg — Le miel de Cuong Nga (commune de Son Giang) est apprécié des consommateurs à l'intérieur et à l'extérieur de la province.

M. Nguyen Van Cuong, directeur de la coopérative apicole Cuong Nga (commune de Son Giang), a déclaré : « Grâce à notre engagement constant pour l’amélioration de la qualité et le développement de la notoriété de la marque, le miel de Huong Son bénéficie depuis de nombreuses années de la confiance des consommateurs, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de la province. Cependant, il arrive encore que nous entendions parler de produits importés de qualité inférieure, présentés comme du miel de Huong Son. Si les consommateurs ont des doutes, aussi authentique et rigoureux que soit notre production, cela aura forcément des conséquences négatives. »

Ce risque ne se limite pas aux installations de production et aux entreprises ; de nombreux agriculteurs qui produisent directement les fruits sont également exposés. M. Phan Xuan Hien, président de la coopérative de pamplemousses de Phuc Trach (village de Ngoc Boi, commune de Phuc Trach), a déclaré : « Le pamplemousse de Phuc Trach est un produit réputé depuis de nombreuses années sur le marché. Malheureusement, la contrefaçon de ce fruit de spécialité persiste. Afin de protéger la marque, nous avons mis en place un système de traçabilité, permettant ainsi aux consommateurs d'identifier le produit authentique. »

Le pamplemousse Phuc Trach est une spécialité réputée de Ha Tinh.

Récemment, grâce à ses activités de gestion et de surveillance, le Département des sciences et technologies de Ha Tinh a également constaté des cas d'exploitation de la réputation de produits typiques de la province, étiquetés comme provenant de Ha Tinh pour être consommés dans d'autres régions. Auparavant, les bonbons Cu Do étaient contrefaits ; plus récemment, le papier de riz a également été victime de ce phénomène.

« Un collaborateur important du papier de riz Ha Tinh pour les provinces du nord a découvert par hasard qu'une autre entreprise achetait également du papier de riz, le conditionnait sous la marque Ha Tinh, y imprimait des étiquettes en chinois et l'emballait pour l'exporter vers le pays voisin. C'est très inquiétant, car le papier de riz Ha Tinh est en cours de dépôt de marque », a déclaré M. Tran Manh Hung, chef du département de la technologie et de l'innovation (département des sciences et technologies de Ha Tinh).

Un produit à base de papier de riz d'origine inconnue, conditionné sous la marque « Ha Tinh rice paper », a été exporté illégalement vers la Chine.

Dans chaque cas, le Département a pris l'initiative de collaborer avec les autorités afin de mettre en œuvre des mesures préventives. Concernant plus précisément les bonbons cu do, le Département a adressé un document demandant aux forces de l'ordre et aux comités populaires des provinces de Nghệ An et de Tânh Hộa de coordonner leur action. Parallèlement, le Département a également collaboré avec le comité populaire de la ville de Hộ Tinh (ancienne) afin de conseiller au comité populaire provincial de constituer un dossier de protection de la marque de certification « Papier de riz de Hộ Tinh ». Ce dossier a été soumis au Département de la propriété intellectuelle.

En réalité, sur certains canaux de vente en ligne, marchés temporaires, sites touristiques, etc., on trouve encore des produits étiquetés « spécialités de Ha Tinh », mais sans étiquette claire ni label de traçabilité. Cette ambiguïté empêche les consommateurs de distinguer les produits authentiques des contrefaçons et, à terme, favorise l'introduction de produits de qualité inférieure, engendrant une perte de confiance envers les marques locales. Cela cause non seulement un préjudice économique direct, mais affecte également la valeur à long terme des produits du terroir.

Ha Tinh constitue un dossier de protection de marque pour ses produits en papier de riz.

Afin de protéger la marque de produits agricoles Ha Tinh, les établissements ont entrepris de standardiser leur processus de production et de synchroniser les étiquettes de traçabilité. M. Nguyen Van Phong, propriétaire de l'usine de fabrication de bonbons Phong Nga cu do (quartier de Ha Huy Tap), a déclaré : « À ce jour, les bonbons Phong Nga cu do sont distribués par des agents dans plus de 40 provinces et villes du pays et disponibles dans les rayons de grandes surfaces comme Co.opmart et Vinmart. Nous portons une attention particulière au design, à l'emballage et aux codes QR afin d'accroître la notoriété de nos produits et de lutter contre la contrefaçon. »

De son côté, le Département des sciences et technologies de Ha Tinh, organisme public de gestion, met en œuvre de nombreuses solutions pour protéger et promouvoir la valeur des produits locaux. La protection et le développement des droits de propriété intellectuelle sont prioritaires, notamment par l'enregistrement et l'octroi de certificats de protection pour des produits clés tels que les indications géographiques « pamplemousse de Phuc Trach » et « velours de cerf de Huong Son », ainsi que les marques déposées « orange de Khe May », « sauce de poisson de Ky Ninh » et « bonbons cu do de Ha Tinh ».

Parallèlement, le département a collaboré avec les autorités de gestion des marchés et la police provinciale afin de renforcer le contrôle des étiquettes, des emballages et de l'origine, notamment aux principaux points de transit et de consommation. Des actions de sensibilisation ont été menées, notamment par le biais de formations destinées aux coopératives et aux ménages producteurs sur l'utilisation conforme des étiquettes ; un mécanisme de coopération et d'échange d'informations a été mis en place avec plusieurs autres localités afin de détecter et de lutter rapidement contre la contrefaçon.

Le département des sciences et technologies de Ha Tinh encouragera l'application des technologies modernes de traçabilité, combinant timbres électroniques, codes QR et solutions de numérisation de la chaîne d'approvisionnement afin de garantir la transparence des produits.

M. Tran Manh Hung, chef du département de la technologie et de l'innovation (Département des sciences et technologies de Ha Tinh), a déclaré : « Dans les prochains mois, le département ambitionne de mettre en place un système complet de protection des marques et des indications géographiques des spécialités de Ha Tinh, de la production à la consommation. L'accent est mis sur le soutien à la création, à la gestion et au développement des marques, afin d'assurer leur protection non seulement sur le marché intérieur, mais aussi sur les marchés d'exportation potentiels. »

Nous encouragerons l’application des technologies modernes de traçabilité, combinant timbres électroniques, codes QR et solutions de numérisation de la chaîne d’approvisionnement, afin de garantir la transparence et de lutter efficacement contre la contrefaçon. Parallèlement, nous renforcerons les contrôles et la coordination intersectorielle, tout en liant les actions de promotion commerciale à la protection des marques et en sensibilisant le public, les coopératives et les entreprises à l’exploitation efficace des droits de propriété intellectuelle, contribuant ainsi à accroître la valeur et la compétitivité des produits agricoles de Ha Tinh.

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