Traditionnellement, à la fin de chaque année et au début de la nouvelle année, les familles nettoient les autels des dieux et ancêtres locaux afin de les inviter à célébrer le Nouvel An. Ce travail doit être accompli avec respect et précaution.
Le moment de nettoyer l'autel et d'enlever les bâtonnets d'encens est généralement après la cérémonie en l'honneur des dieux du foyer. La personne qui accomplit cette tâche doit faire preuve de méticulosité et de ferveur dans son culte.
De nombreuses familles, par respect pour les traditions, préparent des offrandes pour demander la permission et invitent leurs ancêtres à « se mettre à l’abri » pendant que leurs enfants et petits-enfants nettoient. Après avoir allumé un bâtonnet d’encens sur l’autel pour formuler cette demande, le maître de maison retire chaque bâtonnet jusqu’à ce qu’il n’en reste que quelques-uns, les plus beaux.
L'expert en feng shui Nguyen Song Ha a déclaré que sur l'autel, le bol d'encens doit rester à sa place et ne jamais être déplacé. Si toutefois il est déplacé, le propriétaire doit accomplir une cérémonie pour demander ce déplacement, puis demander qu'il soit replacé à son emplacement définitif.
Pour retirer les bâtonnets d'encens, le propriétaire doit tenir fermement le bol à encens d'une main et retirer délicatement chaque bâtonnet d'encens du bol avec l'autre main.
Par ailleurs, si le propriétaire (la personne dont le nom figure sur le document de la pendaison de crémaillère) est un homme, il doit laisser 7, 17, 27 ou 37 bâtonnets d'encens dans le brûle-encens. Si le propriétaire est une femme, il doit en laisser 9, 19, 29 ou 39.
Ensuite, le propriétaire utilise un mélange d'eau avec 5 senteurs (une solution prête à l'emploi) ou utilise des senteurs naturelles de feuilles telles que des feuilles de pamplemousse, des feuilles de basilic, des baies de savon... pour nettoyer l'autel.
Le chercheur en feng shui Bui Quang Minh a déclaré que les bâtonnets d'encens avaient été retirés, brûlés en cendres et enterrés au pied d'un arbre.
Si possible, il est conseillé d'enterrer l'encens au pied d'un bananier, car cet arbre symbolise le retour des feuilles mortes à leurs racines. Par ailleurs, il est absolument déconseillé de jeter les bâtonnets d'encens à la poubelle ou dans des endroits sales. Enfin, il est fortement déconseillé de jeter les cendres dans la rivière, car cela la polluerait.
La taille des bâtonnets d'encens n'a rien de légendaire ; il s'agit simplement d'un nettoyage courant, consistant à enlever les résidus. Cependant, cette opération doit être effectuée avec soin afin de ne pas entraîner de pertes financières ni de nuire à la famille.
Vinh Nhi (synthèse)
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