Le CFVG et l'Université Ferrandi Paris lancent conjointement un master en management du tourisme : une nouvelle étape pour améliorer les ressources humaines dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie au Vietnam.

Dans le contexte de la forte croissance et de l'intégration profonde de l'industrie touristique vietnamienne, le Centre franco-vietnamien de formation en gestion (CFVG) de l'Université d'économie de Hô Chi Minh-Ville (UEH) a officiellement coopéré avec l'Université Ferrandi Paris (France) pour lancer le programme de Master of Science in Hospitality Management (MHM) - le premier programme conjoint international au Vietnam dans le domaine du tourisme et de l'hôtellerie, ouvrant ainsi la possibilité d'accéder aux normes de formation européennes directement au Vietnam.

Coopération éducative de niveau européen : de Paris à Hô Chi Minh-Ville

Le 11 novembre 2025, CFVG - UEH a officiellement annoncé le programme de Master en Management du Tourisme (MHM) en coopération avec l'Université Ferrandi Paris - la première école prestigieuse mondiale en matière de gestion culinaire et touristique - gestion hôtelière.

Il s'agit du premier programme de Master of Science (MSc) dans ce domaine au Vietnam, conçu directement par Ferrandi Paris, dispensé en collaboration avec l'UEH et sanctionné par un diplôme officiel. Le programme dure 18 mois (3 semestres) et représente 60 crédits ECTS. Entièrement dispensé en anglais, il est axé sur les modules de connaissances suivants : management, finance, opérations, marketing, transformation digitale et innovation dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie.

Les étudiants bénéficieront notamment de l'enseignement d'une équipe de professeurs internationaux issus de Ferrandi Paris, d'enseignants de l'UEH et d'experts du secteur au Vietnam et dans la région. Le programme comprend également un court séjour d'études en France, permettant aux étudiants de découvrir l'environnement de formation et de service haut de gamme de Ferrandi Paris, symbole d'excellence dans le domaine de la gastronomie et du management de la restauration en Europe.

Former la prochaine génération de gestionnaires internationaux pour l'industrie touristique vietnamienne

Le Vietnam est actuellement l'une des destinations les plus dynamiques d'Asie, avec plus de 15,6 millions d'arrivées internationales en 2024 et une reprise post-pandémique impressionnante. Cependant, pour maintenir sa compétitivité, le secteur du tourisme et de l'hôtellerie a besoin d'une équipe de direction expérimentée et compétente, dotée d'une vision globale et d'une bonne compréhension de l'identité locale – précisément l'objectif du programme MHM.

Le professeur Rodolphe Bardot, directeur des affaires académiques et du développement des programmes de master à Ferrandi Paris, a déclaré : « La collaboration entre Ferrandi Paris et le CFVG apporte non seulement des standards académiques internationaux, mais contribue également à façonner l’avenir du tourisme et de l’hôtellerie dans la région. Le Vietnam s’affirme comme une destination dynamique, nécessitant une équipe de direction dotée d’une vision globale et capable de mener une innovation durable. »

Le professeur agrégé, Dr Ho Viet Tien, codirecteur du CFVG à Hô Chi Minh-Ville, a souligné : « Le programme MHM est une initiative opportune qui relie les connaissances internationales à la pratique nationale, contribuant ainsi au développement de ressources humaines de haute qualité et répondant aux besoins de transformation et d'intégration du secteur du tourisme et de l'hôtellerie au Vietnam. »

Outre son excellence académique, le programme offre de nombreuses bourses aux diplômés en tourisme de l'UEH et aux employés des entreprises partenaires du CFVG. Les diplômés obtiennent un Master of Science de l'Université Ferrandi Paris, reconnu par le ministère français de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation ainsi que par le ministère vietnamien de l'Éducation et de la Formation – une garantie prestigieuse attestant de leurs compétences sur le marché du travail international.

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Coopération France-Vietnam : Un socle durable pour la formation de ressources humaines de haute qualité

Créé en 1992 dans le cadre de l'accord de coopération entre le gouvernement vietnamien et le gouvernement français, le CFVG est un projet de coopération entre la Chambre de commerce et d'industrie de Paris Île-de-France (CCI Paris Île-de-France) et deux universités vietnamiennes d'accueil, l'UEH et l'Université nationale d'économie (NEU).

Au cours des trois dernières décennies, le CFVG a affirmé son rôle pionnier dans la formation en gestion, finance, marketing et chaîne d'approvisionnement, devenant un pont académique entre les deux systèmes éducatifs français et vietnamien.

La coopération avec Ferrandi Paris – membre de la Conférence des Grandes Écoles (CGE) – constitue une avancée stratégique pour le CFVG dans le développement de ses programmes de formation post-universitaire selon les normes européennes, notamment dans le domaine du tourisme et des services de luxe, qui est l'un des moteurs importants de la croissance économique du Vietnam.

Un représentant du CFVG a déclaré que le programme MHM revêt non seulement une importance académique, mais démontre également l'engagement en faveur d'une coopération à long terme entre les deux pays dans le domaine de l'éducation, contribuant ainsi à la réalisation de la vision internationale de l'UEH et à la construction de Hô Chi Minh-Ville en un centre de formation de ressources humaines de haute qualité pour le tourisme et l'hôtellerie en Asie du Sud-Est.

Le programme de maîtrise en gestion du tourisme (MHM) recrute officiellement sa première promotion, dont l'ouverture est prévue en janvier 2026 au CFVG Ho Chi Minh City.

Détails : www.cfvg.org/chuong-trinh/mhm

Ligne d'assistance : 0909 054 696 – CFVG Ho Chi Minh City, Université d'économie de Ho Chi Minh City.

Source : https://baoquocte.vn/cfvg-va-dai-hoc-ferrandi-paris-lien-ket-ra-mat-chuong-trinh-thac-si-quan-tri-du-lich-buoc-tien-moi-nang-tam-nhan-luc-nganh-du-lich-khach-san-viet-nam-334034.html