Il a été démontré que le régime méditerranéen contribue à réduire le risque de développer de nombreuses maladies cardiovasculaires et métaboliques telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Le régime méditerranéen privilégie souvent les aliments d'origine végétale, utilisant de l'huile d'olive, et comprenant de nombreux fruits, légumes et céréales complètes, selon Medical News Today (Royaume-Uni).
D'après les résultats d'une étude récente publiée dans The Journal of Nutrition, l'adoption d'un régime méditerranéen présente globalement des avantages significatifs, associés à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires et métaboliques au cours de la période de suivi de 21,4 ans de l'étude.
Les plats du régime méditerranéen sont souvent riches en légumes verts et en huile d'olive, un aliment sain.
Les maladies cardiovasculaires et métaboliques comprennent l'accident vasculaire cérébral, l'infarctus du myocarde et le diabète de type 2. Si une personne souffre de deux de ces affections ou plus, on parle de « maladies cardiovasculaires et métaboliques multiples ».
Les chercheurs ont également mené des analyses complémentaires pour examiner le lien potentiel entre la classe sociale et les risques.
Plus précisément, les personnes n'exerçant pas de travail manuel semblent être celles qui ont le plus bénéficié de l'adoption d'un régime méditerranéen sur une période de suivi moyenne de plus de 20 ans. Leur risque de première apparition de maladies cardiovasculaires et métaboliques a diminué significativement, de même que la probabilité de développer plusieurs maladies cardiovasculaires et métaboliques. À l'inverse, les travailleurs manuels n'ont montré aucune amélioration à cet égard.
Le Dr Rigved Tadwalkar, cardiologue et directeur médical du Centre de réadaptation cardiaque du Providence Saint John's Medical Center (États-Unis), a déclaré : « Il est reconnu que le régime méditerranéen a un impact majeur aux premiers stades de l’évolution de la maladie. Cependant, les recherches mettent également en évidence des facteurs socio-économiques , notamment la classe sociale, qui peuvent modifier ou atténuer les effets de ce régime sur la santé. La qualité de l’alimentation et l’accès aux aliments méditerranéens peuvent être moindres pour certaines populations. »
Les fruits frais et les céréales complètes sont également très appréciés dans les menus méditerranéens.
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Malgré certaines limitations concernant la portée, les sujets et le suivi étroit de l'étude, les chercheurs ont identifié une approche réalisable et concrète pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires et métaboliques.
Selon le cardiologue Christopher Berg du MemorialCare Heart Institute de l'Orange Coast Medical Center (États-Unis), la manière la plus simple et la plus claire de réduire son risque d'infarctus, d'AVC ou de diabète de type 2 est résumée dans les « 8 mesures essentielles pour une vie saine » de l'American Heart Association (AHA). Il explique et résume ces huit méthodes comme suit :
- Adoptez un régime alimentaire sain, selon l'AHA, appelé régime méditerranéen, en évitant ou en minimisant les aliments transformés ou « ultra-transformés » (contenant beaucoup d'additifs, d'arômes, de colorants et conservant peu les propriétés naturelles de l'aliment).
- Pratiquez une activité physique d'au moins 150 minutes par semaine d'exercice d'intensité modérée, comme la marche rapide.
- Arrêtez de fumer.
- Dormez suffisamment et bénéficiez d'un sommeil de qualité chaque jour.
- Maintenez un poids santé.
- Contrôler son taux de cholestérol.
- Contrôlez votre glycémie.
- Contrôlez votre tension artérielle.
Source : https://thanhnien.vn/chuyen-gia-tiet-lo-che-do-an-lam-giam-nguy-co-mac-benh-tim-tieu-duong-185241103161143999.htm
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