Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, les contrats à terme sur le café robusta, pour livraison en novembre 2025, ont clôturé à 4 419 dollars la tonne, en hausse de 5,21 % (219 dollars la tonne) par rapport à la veille. Le contrat de janvier 2026 a progressé de 5,06 % (212 dollars la tonne), pour atteindre 4 398 dollars la tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a progressé de 2,59 % (9,7 cents US/livre) par rapport à la veille, pour atteindre 384,55 cents US/livre. Le contrat de mars 2026 a également augmenté de 2,59 % (9,3 cents US/livre), à 368,25 cents US/livre.
Prix du café local aujourd'hui
Les prix du café domestique aujourd'hui, 2 octobre 2025, dans la région des Hauts Plateaux du Centre, ont légèrement augmenté par rapport à hier, fluctuant entre 114 700 et 116 000 VND/kg dans la province de Lam Dong .
En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent le café au prix le plus élevé, soit 116 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 116 000 VND/kg.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés par rapport à hier, s'établissant à 115 800 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont légèrement augmenté de 400 VND/kg par rapport à hier, atteignant 114 700 VND/kg.
La campagne caféière 2024-2025 s'est conclue par des prix du café record, permettant au Vietnam d'atteindre pour la première fois des recettes d'exportation de plus de 8,4 milliards de dollars.
D'après les données du Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), le Vietnam a exporté environ 84 000 tonnes de café en septembre 2025, générant 477 millions de dollars de recettes. Ce mois marquait également la fin de la campagne caféière 2024-2025, année de croissance remarquable.
Pour l'ensemble de la campagne, les recettes totales des exportations de café ont atteint 8,437 milliards de dollars américains, soit une augmentation de près de 3 milliards de dollars par rapport au record de 5,43 milliards de dollars de l'année précédente. La production a également progressé, s'établissant à 1,518 million de tonnes, soit 58 000 tonnes de plus que l'année précédente.
L'un des facteurs clés du succès de l'industrie caféière vietnamienne est la forte hausse des prix du café. En février 2025, le prix du Robusta négocié à la Bourse de Londres a dépassé pour la première fois les 5 800 dollars la tonne. En moyenne, au cours des huit premiers mois de 2025, le prix à l'exportation du Robusta a atteint 5 170 dollars la tonne, tandis que celui de l'Arabica s'est établi à 6 633 dollars la tonne.
Il est à noter que les prix du café sur le marché intérieur étaient souvent supérieurs de plus de 6 000 VND/kg aux cours mondiaux. Ce niveau de prix a permis aux caféiculteurs et aux entreprises de réaliser d'excellentes récoltes, tant en termes de profits que de rendement.
Il y a quelques années encore, les exportations de café du Vietnam avoisinaient les 3 milliards de dollars par an. Aujourd'hui, ce chiffre de plus de 8,4 milliards témoigne de la progression spectaculaire de l'industrie du café, malgré une diminution des surfaces cultivées.
Il s'agit non seulement d'une performance record, mais aussi de la reconnaissance croissante de la place prépondérante du café vietnamien sur la scène internationale. Grâce à cette dynamique de croissance, le café devient l'un des secteurs agricoles contribuant le plus aux recettes en devises étrangères du pays.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2-10-2025-lap-ky-luc-thu-ve-hon-8-4-ti-usd-10307501.html
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