Lorsque Vinasoy a partagé son objectif de « créer un écosystème de nutrition végétale de classe mondiale d'ici 2030 », nombreux sont ceux qui ont mis en doute sa faisabilité. Alors, qu'a fait Vinasoy et sur quels fondements repose cette ambition ?
Une stratégie cohérente axée sur les compétences « fondamentales »
Depuis plus de 25 ans, Vinasoy s'est forgé une solide réputation grâce à ses produits laitiers à base de soja. Ce que l'on sait moins, c'est que, soucieux de proposer des produits bénéfiques pour la santé et anticipant l'essor des aliments d'origine végétale, les dirigeants de Vinasoy ont très tôt défini leur stratégie commerciale comme étant axée sur le développement d'un écosystème et de solutions complètes de nutrition végétale, contribuant ainsi au bien-être des consommateurs.
| Vinasoy s'est associé à des agriculteurs pour leur fournir un accompagnement technique, cultiver et acheter du soja afin de créer une filière durable de matières premières. (Photo : TL) |
Dès ses débuts, Vinasoy s'est concentrée exclusivement sur le soja et ses produits laitiers, investissant systématiquement dans le développement de cultures durables de soja à travers le pays. Aujourd'hui, le Centre de recherche et d'application du soja de Vinasoy (VSAC) possède une banque de gènes de soja comprenant 1 533 lignées/variétés de soja de grande valeur, caractérisées par une productivité et une qualité exceptionnelles.
| Des lignes de production modernes et automatisées permettent à Vinasoy de rayonner à l'international en toute confiance. (Photo : TL) |
Par ailleurs, deux usines Vinasoy ultramodernes de classe mondiale ont été inaugurées à Bac Ninh et Binh Duong , portant la capacité totale des trois usines à 390 millions de litres par an. De ce fait, Vinasoy est devenu le premier et unique producteur de lait de soja au Vietnam à figurer parmi les cinq plus grandes entreprises mondiales du secteur pendant quatre années consécutives (selon Global Data).
Avec pour produit phare le lait de soja Fami, cette entreprise n'a cessé depuis de nombreuses années de rechercher et de commercialiser des produits à base de lait de soja aux saveurs délicieuses et variées, répondant ainsi aux besoins divers et aux préférences changeantes des consommateurs.
Plus récemment, au milieu de l'année 2022, Vinasoy a réalisé une percée en lançant Veyo Yogurt, une boisson au yaourt à base de plantes, fermentée naturellement à partir de lait de 5 noix de qualité supérieure.
Tout ceci démontre que la feuille de route de Vinasoy reste toujours cohérente : développer en profondeur des compétences fondamentales autour de l'axe produit, de la nutrition du soja à la nutrition des plantes.
Affirmer étape par étape la capacité à atteindre l'objectif « global »
À partir de fin 2022, les défis communs aux entreprises vietnamiennes vont s'intensifier, l'économie mondiale étant fortement impactée par la pandémie de Covid-19, les chaînes d'approvisionnement étant durablement perturbées, la sécheresse, le changement climatique et le prix des matières premières et des produits agricoles augmentant à l'échelle mondiale. Face à ce contexte peu favorable, Vinasoy choisit de se concentrer sur une seule gamme de produits et d'y investir toutes ses ressources et ses efforts afin d'en devenir le leader et de réaliser sa vision : « créer un écosystème de nutrition végétale de classe mondiale d'ici 2030 ». De prime abord, cet objectif semble ambitieux, mais en observant la stratégie de Vinasoy, on constate que l'entreprise s'est préparée avec soin et a déjà obtenu des résultats significatifs dans sa volonté de promouvoir les marques vietnamiennes à l'international.
| Vinasoy a progressivement affirmé sa position de leader en étant présent dans les principales chaînes de supermarchés du marché international. (Photo : TL) |
Forte de compétences clés dans l'industrie du lait de soja, la marque de lait de soja « made in Vietnam » s'est imposée sur la carte des grands marchés d'exportation potentiels, notamment en étant présente dans la plupart des grandes chaînes de supermarchés en Chine, au Japon, en Corée, aux États-Unis...
Dès la réouverture de la Chine après la pandémie de Covid-19, les produits Fami de Vinasoy étaient présents dans trois grandes chaînes de supermarchés du pays. La première est Beiguo Hebei, qui compte 58 grands magasins à Pékin, Tianjin et dans le Hebei. Vient ensuite Wushang Merchant, avec 70 magasins à Wuhan et dans le Hubei. Enfin, et surtout, la chaîne de supermarchés d'État Vanguard, la plus influente de Chine avec 48 magasins.
Au Japon, le lait de soja Fami est présent sur la quasi-totalité du territoire, avec des magasins et supermarchés asiatiques répartis dans 45 des 47 provinces. De plus, Fami est également distribué dans près de 200 magasins asiatiques aux États-Unis, ainsi que dans des chaînes de supérettes vietnamiennes à Séoul, en Corée du Sud. Ces résultats sont encourageants et ouvrent la voie au développement d'un réseau de distribution international pour l'écosystème des produits de nutrition végétale Vinasoy.
Le marché de la nutrition végétale, tendance de consommation mondiale, recèle un potentiel immense. De nombreuses entreprises, tant nationales qu'étrangères, se disputeront sans aucun doute ce marché. Cependant, l'histoire de Vinasoy illustre la convergence de plusieurs facteurs clés : un contexte favorable (temps, emplacement et personnel). Dès ses débuts, l'entreprise a été animée par une véritable passion pour la santé des consommateurs, et ce, depuis vingt-cinq ans, grâce à une recherche approfondie et à une maîtrise des nouvelles technologies. Si l'ambition de « créer un écosystème de nutrition végétale de classe mondiale d'ici 2030 » s'accompagne de nombreux défis, Vinasoy doit néanmoins les relever. Fort de ces atouts, nous sommes convaincus que les entreprises vietnamiennes s'imposeront bientôt sur la scène internationale dans ce domaine.
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