Vinaigre de cidre : Erreurs fréquentes d’utilisation, les personnes âgées doivent être vigilantes

Le vinaigre de cidre est excellent, mais il ne faut pas l'utiliser à mauvais escient, comme on le voit sur les réseaux sociaux.

Utilisez du vinaigre de cidre non dilué

Selon le docteur Duong Phan Nguyen Duc, de la Faculté de médecine traditionnelle de l'Université de médecine et de pharmacie d'Hô-Chi-Minh-Ville, parmi les erreurs courantes d'utilisation du vinaigre de cidre qui circulent sur les réseaux sociaux, il convient de mentionner l'utilisation de vinaigre de cidre pur. Il s'agit de l'erreur la plus grave, car l'acidité du vinaigre de cidre endommage l'émail des dents, la muqueuse buccale et l'œsophage. La consommation de plus de deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre par jour peut également entraîner une hypokaliémie, une faiblesse musculaire et de l'ostéoporose.

Giấm táo: Những sai lầm phổ biến khi sử dụng, người cao tuổi cần lưu ý- Ảnh 1. — Buvez le vinaigre de cidre à l'aide d'une paille pour éviter le contact direct avec les dents.

« Certaines personnes mélangent également du vinaigre de cidre avec du miel pour le boire, dans l'espoir de traiter le reflux gastro-œsophagien ou les ulcères. En réalité, le vinaigre de cidre peut augmenter l'acidité gastrique, aggravant ainsi l'état du patient. De plus, sa consommation le soir est également déconseillée, car c'est à ce moment que le risque de reflux acide dans l'œsophage est le plus élevé », explique le docteur Duong Phan Nguyen Duc.

Comment utiliser le vinaigre de cidre en toute sécurité

Pour éviter les conséquences néfastes mentionnées ci-dessus, les utilisateurs doivent :

Toujours diluer le vinaigre de cidre avec de l'eau au moins 1:10.
Ne mélangez pas le vinaigre de cidre avec des aliments ou des boissons acides comme les citrons ou les oranges.
Boire le vinaigre de cidre à l'aide d'une paille pour éviter le contact direct avec les dents et réduire ainsi le risque d'érosion de l'émail.

Pour les adultes, une à deux cuillères à soupe (15 à 30 ml) de vinaigre de cidre diluées dans 200 ml d'eau, à prendre avant les repas. Les médecins ne recommandent pas une consommation quotidienne de vinaigre de cidre pour les enfants ; en cas de besoin, une seule cuillère à café (5 ml) doit être utilisée et bien diluée.

Giấm táo: Những sai lầm phổ biến khi sử dụng, người cao tuổi cần lưu ý- Ảnh 2. — Utilisé correctement, le vinaigre de cidre peut aider les personnes âgées à contrôler leur tension artérielle.

Remarques concernant l'utilisation du vinaigre de cidre chez les personnes âgées

Le Dr Nguyen Duc a déclaré que pour les personnes d'âge moyen et les personnes âgées, le vinaigre de cidre favorise la digestion, est particulièrement utile pour les personnes dont la fonction digestive est affaiblie ; il contribue à réduire le mauvais cholestérol, à mieux contrôler la tension artérielle et la glycémie, et à prévenir les complications du diabète.

Vous trouverez ci-dessous des conseils sur l'utilisation du vinaigre de cidre pour les personnes d'âge moyen et les personnes âgées :

Utilisez 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre mélangée à 200 ml d'eau, à boire le matin ou avant les repas.
Ne consommez pas ce produit le soir et surveillez toujours la réaction de votre corps afin d'arrêter la consommation en cas de signes d'irritation.

« Il est important que les gens se renseignent et consultent leur médecin ou leur nutritionniste avant d’ajouter du vinaigre de cidre à leur alimentation quotidienne, surtout s’ils ont des problèmes de santé particuliers », a déclaré le Dr Nguyen Duc.

Source : https://thanhnien.vn/giam-tao-nhung-sai-lam-pho-bien-khi-su-dung-nguoi-cao-tuoi-can-luu-y-185241028174232218.htm