Voici quelques idées de délicieux repas familiaux pour la journée où vous vous abritez du typhon Wipha ; elles vous donneront envie de vous précipiter en cuisine immédiatement !

Vie de famille - Voici quelques repas familiaux copieux et parfumés qui constituent l'une des « armes » permettant aux familles de traverser la saison des pluies en toute sécurité !

Pourquoi un repas en famille est-il plus important que jamais par temps orageux ?

À l'approche du typhon Wipha fin juillet 2025, de nombreuses familles ont pris l'initiative de faire des provisions et de rester chez elles. Dans ce contexte, rien n'offrait plus de réconfort et de partage qu'un repas complet, savoureux et facile à préparer.

Qu'il s'agisse d'un bol fumant de soupe aux légumes, d'une assiette de poisson braisé savoureux ou de quelques œufs au plat parfumés, tout évoque une sensation familière, mémorable et paisible. Les jours de pluie, le coin de la maison devient chaleureux grâce à la vapeur qui s'élève de la marmite de riz, et toute la famille s'y retrouve.

Un repas en famille est bien plus qu'un simple repas ; c'est un moment de partage, un réconfort culinaire qui apaise la fatigue après une journée difficile. Dans cet article, nous vous proposons 10 idées de repas à préparer en famille pour traverser cette période et profiter pleinement de la Wipha, dans une ambiance vietnamienne authentique et savoureuse.

Repas en famille pendant les intempéries : 10 idées de repas réconfortants pour vous aider, vous et votre famille, à traverser le typhon Wipha.

Plat délicieux 1

- Haricots frits

- Haricots à la sauce tomate

- Maquereau à la sauce tomate

- Soupe de crabe avec luffa

- Aubergines marinées

- Riz blanc

Un repas familial chaleureux et réconfortant au milieu des journées orageuses du nord du Vietnam.

Plat délicieux 2

- Ailes de poulet frites à la sauce poisson

Poitrine de porc rôtie à la peau croustillante

- Radis marinés

- Soupe aux légumes

- Riz blanc

Le repas de Wipha dans l'abri anti-tempête : riche en saveurs traditionnelles, préparé avec amour familial.

Plat délicieux 3

- Saucisses tranchées

- Saucisse de porc tranchée à la thaïlandaise

- Crevettes cuites à la vapeur

- Soupe de tomates avec boulettes de viande et bœuf

- Aubergines marinées

- Riz blanc

- Des mandarines en dessert

Un repas fait maison, composé de plats délicieux, parfait pour une journée fraîche et pluvieuse.

Plat délicieux 4

- Tilapia frit

- Tofu à la sauce tomate

- Viande poêlée

- Œufs frits avec de la viande hachée

- Soupe aux feuilles de jute

- Aubergines marinées

- Riz blanc

- Ragoût de porc à la pâte de crevettes

Un repas familial simple mais réconfortant à la maison pendant la tempête.

5 plats délicieux

- Chou-fleur bouilli

- Ragoût de porc à la pâte de crevettes

- Viande sautée aux épices aromatiques

- Côtes de porc aigres-douces

- Ananas et kiwi en dessert

Un repas en famille pendant la saison des pluies contribue à resserrer les liens familiaux et apporte la paix au milieu de la tempête.

Plat délicieux 6

- Tofu assaisonné aux oignons

- Soupe au potiron

- Choux farcis à la viande

- chrysalides de vers à soie sautées

- Viande rôtie

- Riz blanc

Suggestions de repas familiaux faciles à préparer et nutritifs pendant la saison des pluies.

7 plats délicieux

- Soupe de côtes de porc aigre au taro

- Brochettes de porc grillées enroulées dans des nouilles de riz

- Œufs braisés à la viande

- Poisson braisé

- Salade de crevettes fraîches et de mangue

- Crevettes sautées aux œufs salés

De délicieux plats « nationaux » pour un repas par temps de pluie.

Plat délicieux 8

- Rouleaux de printemps frits

- Salade de crevettes fraîches et de mangue

- Soupe de palourdes au bouillon aigre

Côtes de porc braisées en cocotte en terre cuite

- Ragoût de bœuf aux grains de poivre vert

- Crevettes à la sauce tamarin

- Riz blanc doux et parfumé

- Bœuf sauté aux légumes

Des plats qui permettent de varier les repas et de rendre les repas des jours de pluie plus agréables.

Plat délicieux 9

Tofu frit aux oignons verts

- Feuilles de moutarde marinées

- Galettes de viande frites

- Aubergines marinées

- Soupe aigre-douce aux côtes de porc

Du riz chaud et de la soupe aux légumes, des plats familiers qui aident à se réchauffer les jours d'orage.

10 plats délicieux

- Poisson mijoté au curcuma

- Concombre

- Légumes sautés

- Sauce de poisson aigre-douce

Le goût du foyer sur la table pendant la tempête, simple mais plein d'amour.

Lors de tempêtes comme celle du typhon Wipha, il nous arrive de devoir reporter des rendez-vous ou interrompre nos voyages, mais le repas en famille demeure un havre de paix où se ressourcer. Un repas préparé avec amour dissipe non seulement le froid extérieur, mais réchauffe aussi le cœur de chacun.

J'espère que les suggestions ci-dessus vous auront inspiré pour préparer des repas complets pour votre famille pendant cette saison des pluies. Quel que soit le temps qu'il fait dehors, tant qu'il y a du réconfort dans la cuisine et de l'amour dans nos cœurs, cela suffit à surmonter les épreuves.

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Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/goi-y-nhung-mam-com-gia-dinh-ngon-cho-ngay-tranh-bao-wipha-nhin-la-muon-lao-ngay-vao-bep-172250721154532866.htm