Une université établit un record Guinness avec du pain vietnamien

(NLDO) - Dans l'après-midi du 25 octobre, l'événement visant à établir un record du monde Guinness organisé à l'Université RMIT Vietnam avait lancé un appel aux dons et récolté plus de 550 millions de VND.

Le 25 octobre, l'université RMIT Vietnam et l'entreprise sociale KOTO ont officiellement établi un record du monde Guinness pour le plus grand nombre « 25 » composé de 631 pains. L'événement visait à collecter des fonds pour le Hope Fund afin de soutenir les jeunes défavorisés.

Plus de 400 bénévoles ont participé à la fabrication de pain, établissant un record du monde Guinness à l'université RMIT Vietnam. Photo : RMIT Vietnam.

Cette initiative fait suite au 25e anniversaire de la contribution des deux organisations au secteur de l'éducation vietnamien, tout en rendant hommage à la culture vietnamienne à travers l'emblématique banh mi.

Dès le petit matin, plus de 400 bénévoles ont participé à la préparation du pain. Chacun a garni chaque miche, puis l'a emballée individuellement pour la présentation. Une fois le record établi, le pain a été distribué aux participants pour être dégusté sur place.

M. Austin Johnson, juge du Guinness World Records, a déclaré que chaque record Guinness est évalué selon des critères clairs, notamment : la mesurabilité, l'authenticité, la standardisation et l'unicité.

Dans ce cas, la structure doit être entièrement réalisée en pain, façonnée selon le chiffre exact 25 et inspectée par des experts indépendants. De plus, les organisateurs doivent garantir que l'ensemble du processus, de la production à la distribution, respecte les normes de sécurité et d'hygiène alimentaires.

Cet événement a non seulement établi un record, mais a également démontré le pouvoir de la coopération, de l'éducation et de l'humanité.

Le record a été établi avec 631 sandwichs vietnamiens disposés en forme de « 25 ». Photo : RMIT Vietnam

Les étudiants dégustent du pain après avoir vérifié le record

Mme Jodie Altan, directrice générale adjointe des affaires extérieures de l'université RMIT Vietnam, a déclaré : « Le bánh mì fait découvrir au monde l'histoire du Vietnam, une histoire de créativité, de résilience et de liens. Notre mission est similaire : offrir une éducation de niveau international au Vietnam sans éloigner la population et la culture de ce pays. »

Le 25 octobre après-midi, l'événement avait permis de récolter 21 000 $ (environ 552 millions de VND). La campagne de collecte de fonds se poursuit jusqu'à fin novembre 2025.

L’intégralité des recettes sera consacrée à la construction de la Dream School de KOTO – un projet éducatif novateur qui offre gratuitement une formation en hôtellerie et en compétences de vie aux jeunes défavorisés.

Source : https://nld.com.vn/mot-truong-dh-xac-lap-ky-luc-guinness-voi-banh-mi-viet-nam-19625102517030415.htm