Que doivent manger les personnes souffrant de fractures pour guérir rapidement ?

Thon

Excellente source de vitamine D, essentielle à la consolidation des fractures. La vitamine D favorise l'absorption du calcium et joue un rôle important dans la formation de la structure osseuse et la régulation de la croissance osseuse.

Photo d'illustration. (Source de la photo : Internet)

Saumon

Le saumon, autre aliment riche en vitamine D et en acides gras oméga-3, joue un rôle clé dans la formation du collagène dans l'organisme.

Bœuf

C'est un excellent choix pour les personnes souffrant de fractures. En effet, le bœuf contient de nombreux nutriments essentiels qui favorisent la guérison osseuse, contribuent à réduire l'inflammation et renforcent le système immunitaire pour aider l'organisme à lutter contre les agents pathogènes.

Lait

La consommation de produits laitiers comme le lait, le fromage et le yaourt est idéale pour favoriser la récupération osseuse, car la plupart d'entre eux sont riches en calcium. Ce nutriment, que l'organisme ne produit pas, doit être apporté par l'alimentation, notamment par les produits laitiers.

Œuf

Les œufs sont reconnus pour leur richesse en nutriments. Ils regorgent de protéines, de fer, de vitamine B, de magnésium, de calcium et de vitamine D qui, même en petites quantités, sont bénéfiques aux personnes souffrant de fractures et en phase de convalescence, à condition d'être consommés régulièrement.

graines de citrouille

En plus de la vitamine C, les graines de citrouille contiennent d'autres minéraux qui favorisent une meilleure absorption de la vitamine D par l'organisme, comme le magnésium. Elles contribuent à la structure et à la solidité des os.

noix

Les noix comme les amandes, les noix et les noix de cajou sont une excellente source de graisses saines, importantes pour la récupération après une blessure. Elles sont également riches en vitamine E, bénéfique pour la structure et la croissance osseuses.

Lait de soja

Si vous êtes intolérant au lactose ou végétalien, vous pouvez trouver du calcium dans des alternatives végétales comme le lait de soja. Le lait de soja contient un tiers du calcium contenu dans le lait de vache.

Brocoli

Riche en calcium, en vitamine K, en antioxydants et en vitamine C, cet aliment est excellent pour la santé osseuse et favorise la guérison après une fracture.

Aliments à éviter

Café : à éviter absolument car le café contient de la caféine qui réduit la capacité d'absorption du calcium provenant d'autres aliments.

Sel : Un excès de sodium dans votre alimentation peut entraîner une perte importante de calcium dans vos urines. Le sel est présent même dans certains aliments et boissons qui n’ont pas un goût salé ; vérifiez donc les étiquettes et limitez-vous à environ une cuillère à café, soit 6 grammes maximum, par jour.

Café : Une consommation excessive de caféine (plus de quatre tasses de café fort par jour) peut ralentir la consolidation osseuse. La caféine peut également entraîner une augmentation de la fréquence des mictions, ce qui favorise l’élimination du calcium par les urines.

La malbouffe : elle contient souvent beaucoup de sucre, de graisses saturées et peu de nutriments essentiels à la santé osseuse. Une consommation excessive de malbouffe peut réduire l'absorption du calcium et d'autres minéraux, ce qui nuit à la régénération osseuse.

Aliments gras : Les matières grasses sont difficiles à digérer et peuvent provoquer des troubles digestifs, affectant l’absorption des nutriments nécessaires à la santé osseuse. De plus, certaines études montrent qu’une consommation excessive de graisses saturées augmente le risque d’inflammation, ce qui nuit à la consolidation osseuse.

Source : https://kinhtedothi.vn/nguoi-bi-gay-xuong-nen-an-gi-de-mau-lanh.html