Développer le marché d'exportation du riz.

Le riz est un produit de base essentiel, consommé quotidiennement par 50 % de la population mondiale, et est crucial pour assurer la sécurité alimentaire dans de nombreux pays du monde .

Opportunités et défis intimement liés.

Ces dernières années, le Vietnam a connu une croissance remarquable et une transformation significative de sa production et de ses exportations de riz, élargissant ses marchés et renforçant la position du riz vietnamien dans plus de 180 pays et territoires. En 2023, grâce à une utilisation efficace des accords de libre-échange signés, la production et les exportations de riz ont atteint un niveau record en termes de volume et de productivité, pour une valeur d'exportation de 4,78 milliards de dollars américains, soit une augmentation de 36,6 % par rapport à l'année précédente. Il s'agit du niveau le plus élevé atteint depuis de nombreuses années par la filière rizicole vietnamienne. À ce jour, des marchés exigeants tels que l'Europe, les États-Unis, la Corée du Sud, l'Australie et certains nouveaux marchés du Moyen-Orient manifestent une préférence croissante pour le riz de haute qualité en provenance du Vietnam.

La production nationale de riz est confrontée à la fois à des opportunités et à des défis.

En 2024, malgré les défis mondiaux prévus, les exportations de riz ont affiché des signes encourageants dès les premiers mois de l'année. Plus précisément, au cours des deux premiers mois de 2024, elles ont atteint 708 millions de dollars américains, soit une hausse de 49,8 %, ce qui laisse présager des perspectives toujours positives sur les principaux marchés. Par ailleurs, de nombreuses prévisions anticipent une poursuite de la hausse des prix du riz en 2024 en raison d'une offre restreinte. Cette situation est alimentée par les restrictions à l'exportation imposées par l'Inde, conjuguées à des conditions météorologiques imprévisibles, tandis que la demande de riz continue de croître.

Cela présente à la fois des opportunités et des défis pour la production et l'exportation de riz du Vietnam. Lors du SS Rice News Convention 2024, qui s'est tenu récemment à Da Nang, M. Nguyen Anh Son, directeur du Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ), a déclaré que le commerce mondial du riz est actuellement affecté par de nombreux facteurs qui impactent la production et l'exportation de riz dans de nombreux pays. Figurant parmi les trois plus grands exportateurs de riz au monde, le Vietnam influe directement sur son secteur rizicole par le biais des changements de politiques, des fluctuations de l'offre et de la demande, et des tendances des prix dans les pays consommateurs de riz.

Améliorer la qualité du riz vietnamien

Ces derniers temps, grâce à des politiques de soutien opportunes du gouvernement, du Premier ministre et de divers ministères et agences, ainsi qu'à des solutions visant à faciliter l'accès au marché et la circulation des marchandises, la promotion de la production et de l'exportation de riz a donné des résultats positifs, contribuant à la consommation de paddy et de riz à des prix favorables pour les agriculteurs.

Selon M. Nguyen Anh Son, afin de garantir l'efficacité et la pertinence de la gestion des exportations de riz, le ministère de l'Industrie et du Commerce est l'organisme chef de file. Il coordonne ses actions avec les ministères, agences et collectivités territoriales concernés, ainsi qu'avec l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), pour mettre en œuvre les missions qui lui sont confiées par le décret n° 107/2018/ND-CP du 15 août 2018 relatif aux exportations de riz. Plus précisément, le ministère de l'Industrie et du Commerce est responsable de l'examen, de l'évaluation et de la délivrance des certificats d'éligibilité aux exportations de riz aux négociants vietnamiens, garantissant ainsi des activités d'exportation équitables et efficaces. Cette démarche favorisera un développement durable et contribuera à améliorer la qualité, la valeur et la position de la filière rizicole vietnamienne.

Conformément aux directives du Premier ministre, le ministère de l'Industrie et du Commerce a publié la directive n° 07/CT-BCT du 15 août 2023 relative au renforcement de l'information sur les marchés, à la promotion du commerce, au développement des marchés d'exportation du riz et à la stabilisation du marché intérieur dans le contexte actuel. Le ministère travaille actuellement à l'élaboration d'une directive visant à mettre en œuvre les tâches qui lui ont été confiées et qui sera publiée prochainement. Cette directive contribuera à la gestion des exportations de riz.

Auparavant, le ministère de l'Industrie et du Commerce, en coordination avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les agences de gestion étatiques des collectivités locales productrices de riz, l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA) et les négociants, organisaient des réunions et des conférences annuelles afin de mettre en œuvre conjointement un ensemble de solutions visant à garantir l'approvisionnement alimentaire national, à stabiliser les prix et à faciliter et atténuer les risques liés aux activités d'exportation de riz tout au long de l'année. Fin 2023, lors du Sommet international du riz organisé aux Philippines, le riz vietnamien a été désigné « Meilleur riz du monde ». Cette distinction a permis aux marques vietnamiennes de renom d'étendre leurs marchés d'exportation, d'accroître la valeur de leurs produits et de renforcer l'image de marque du riz vietnamien.

Afin de renforcer la position de la filière rizicole nationale, le Premier ministre a approuvé le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité dans le delta du Mékong. Ce projet vise à créer un million d'hectares de rizières spécialisées, de haute qualité et à faibles émissions, en réorganisant le système de production tout au long de la chaîne de valeur. Il prévoit l'application de pratiques agricoles durables pour accroître la valeur ajoutée, garantir le développement durable de la filière, améliorer l'efficacité de la production et des entreprises, augmenter les revenus et le niveau de vie des riziculteurs, et protéger l'environnement. L'objectif précis est d'atteindre un million d'hectares de rizières spécialisées d'ici 2030. Le riz exporté sous une marque spécifique de riz de haute qualité et à faibles émissions représentera plus de 20 % des exportations totales de riz de l'ensemble de la région rizicole spécialisée.

Lien source: https://thoibaonganhang.vn/phat-trien-thi-truong-lua-gao-xuat-khau-149675.html