Le chanteur Quoc Dai interprète deux chansons à la gloire de sa patrie - Photo : QUANG DINH
Le soir du 13 décembre, le public a pu apprécier un programme artistique spécial dans le cadre de la Journée du Pho 2025, qui s'est tenue dans l'ancien quartier des impôts, dans l'arrondissement de Saigon, à Hô Chi Minh-Ville.
Le concert comprenait des performances des chanteurs Quoc Dai, Duyen Quynh, Anh trai dit bonjour Nhat Hoang et Em xinh dit bonjour Danmy.
Donner un nouveau souffle à une chanson familière.
La chanteuse Duyen Quynh a ouvert le spectacle avec deux chansons joyeuses, pleines de la vitalité de la ville : « Une image de la nouvelle ville » et « Le Vietnam dans une nouvelle ère ».
Ces deux chansons ont été composées par le musicien Nguyen Van Chung. La chanson « Vietnam in a New Day » figure sur l'album « Continuing the Story of Peace ». Duyen Quynh est descendue dans la salle pour chanter et interagir avec le public, créant ainsi une atmosphère de proximité.
Pour poursuivre la soirée musicale, le chanteur Quoc Dai a interprété deux chansons connues sous les acclamations enthousiastes du public amateur de pho.
« Vietnam, ma patrie » (composée par Do Nhuan), qui a été interprétée avec succès par de nombreux chanteurs, bénéficie d'une nouvelle jeunesse grâce à un nouvel arrangement.
« Colors of the Homeland » (composée par Hoai An), sortie en 2021, a rapidement conquis le cœur des mélomanes. Avec sa voix douce et émouvante, Quoc Dai a interprété la chanson avec beaucoup de finesse, créant une nouvelle version particulièrement réussie.
Il y a un mois, les chanteurs Quoc Dai et Duyen Quynh ont collaboré sur la chanson d'inspiration folklorique « Thuong Em Toi » (J'aime ma sœur) . Il s'agissait de la première composition de la musicienne Nguyen Duyen Quynh, en plus de son rôle de chanteuse.
Quoc Dai a confié que sa collaboration avec Duyen Quynh sur cette chanson était une évidence. En effet, lorsque Duyen Quynh a terminé de l'écrire, le premier chanteur auquel elle a pensé a été Quoc Dai. La chanson, de style folk, correspond parfaitement au genre musical qu'il explore.
Après avoir chanté, Quoc Dai a demandé au public combien de bols de pho ils avaient mangés ce jour-là. Il a dit : « Le pho vietnamien est le meilleur. Maintenant que j'ai fini de chanter, je vais en manger aussi ! »
L'interprète de « Continuer l'histoire de la paix » assiste pour la première fois à la Journée du Pho - Photo : QUANG DINH
Quoc Dai échange avec les amateurs de pho lors de la Journée du Pho - Photo : QUANG DINH
Frère, Belle Sœur présente un tube pour la Journée du Pho.
L'ambiance était électrique sur la scène du Pho Day avec l'arrivée de Nhat Hoang et Danmy. Ces deux chanteurs ont récemment conquis le public grâce à l'émission « Brother Says Hi, Beautiful Girl Says Hi ».
Le frère de l'empereur Nhật Hoàng a interprété les chansons « Boire par erreur » et « Tu es belle, c'est ma faute » (nouvelle chanson), recevant des applaudissements enthousiastes du public.
Nhat Hoang a déclaré : « C’est un honneur pour moi de me produire à l’occasion de la Journée du Pho, sur la scène de la rue piétonne Nguyen Hue. C’est l’une des scènes où j’ai toujours rêvé de jouer. »
Le frère aîné salue l'empereur du Japon et lui présente sa nouvelle chanson. - Photo : QUANG DINH
La belle Danmy a interprété une reprise de sa chanson rap « Xả Vibers » - la performance qui l'a aidée à vaincre V# au Rap Viet , ainsi qu'une nouvelle chanson qu'elle a composée elle-même intitulée « Come with me ».
À propos de ses projets artistiques, Danmy a déclaré : « Dans un avenir proche, je me concentrerai sur la musique après ma participation à deux émissions , Rap Viet 2024 et Em xinh say hi 2025. J'espère que le public continuera à me soutenir. »
Danmy, la jolie jeune fille, interprète une reprise du morceau rap « Xả Vibers » - Photo : QUANG ĐỊNH
Frère, je suis une jolie fille qui adore le pho.
Danmy a confié qu'elle aimait manger du pho car le bouillon agissait comme un catalyseur pour les papilles gustatives, créant un arôme délicieux.
« La cuisine vietnamienne est très diversifiée, et je suis fier que 100 % de mes amis étrangers qui viennent au Vietnam soient captivés par la gastronomie de mon pays. »
« J’ai accepté l’invitation à me produire au Pho Day pour une seule et unique raison : j’adore la cuisine vietnamienne et je veux faire découvrir le pho à mes amis du monde entier », a confié Danmy.
Le frère de l'empereur adore lui aussi le pho. Il considère chaque bol de pho comme une œuvre d'art, préparée avec minutie par le chef.
« La cuisine vietnamienne est diverse et raffinée, reflétant la richesse de la culture et de l'histoire du pays. Chaque plat n'est pas simplement de la nourriture, mais porte aussi l'âme du peuple vietnamien », a confié Nhat Hoang.
Le programme Pho Day 12-12, qui en est à sa 9e année sur le thème « Élever le riz vietnamien - S'étendre à travers cinq continents », se déroulera sur deux jours, les 13 et 14 décembre, dans l'ancien magasin des impôts, au 135 rue Nguyen Hue, quartier Saigon, Ho Chi Minh-Ville.
Le programme présente près de 30 marques de pho célèbres et uniques, du nord au sud du Vietnam, mettant en valeur une gamme diversifiée de plats de pho reflétant les caractéristiques des différentes régions et cultures locales.
Avec un prix de 40 000 VND le bol, le festival du Pho, qui se tiendra le 12 décembre 2025, devrait servir plus de 20 000 portions sur deux jours. Les organisateurs reverseront au moins 10 % des recettes de la vente de pho au programme « Pho de l’amour », qui prépare et sert du pho aux populations sinistrées par les inondations dans la province de Dak Lak (anciennement Phu Yen), récemment touchée par des catastrophes naturelles.
Le programme Pho Day 12-12 est soutenu et coordonné par le Département des affaires étrangères et de la diplomatie culturelle du ministère des Affaires étrangères, le Département de la promotion du commerce du ministère de l'Industrie et du Commerce, le Département de l'industrie et du commerce de Hô Chi Minh-Ville et l'Association vietnamienne de la culture culinaire, avec le partenariat de longue date de la société par actions Acecook Vietnam, et cette année avec le soutien supplémentaire de la Banque commerciale de développement de Hô Chi Minh-Ville (HDBank), de la société par actions Cholimex Food, de la Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), de la Suntory Pepsico Beverage Company Limited, etc.
Source : https://tuoitre.vn/quoc-dai-duyen-quynh-nhat-hoang-danmy-giup-ngay-cua-pho-them-gia-vi-20251213200454122.htm
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