Le marché continue de subir des pressions à la baisse à l'approche de la haute saison des récoltes.

Les prix du café domestique, mis à jour à 4h30 le 22 octobre 2024 selon www.giacaphe.com, ont légèrement augmenté de 100 VND/kg, se situant entre 111 200 et 111 800 VND/kg. Le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est actuellement de 111 400 VND/kg, le prix le plus élevé étant enregistré dans la province de Dak Nong à 111 800 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est resté stable à 111 600 VND/kg par rapport à la veille, tandis qu'à Pleiku et La Grai, il était de 111 500 VND/kg ; dans la province de Kon Tum , le prix était de 111 600 VND/kg, inchangé par rapport à la veille ; et dans la province de Dak Nong, le café a été acheté au prix le plus élevé, à 111 800 VND/kg, soit une augmentation de 100 VND/kg par rapport à la veille.

Dans la province de Lam Dong , dans des districts tels que Bao Loc, Di Linh et Lam Ha, le prix des grains de café vert (grains de café frais) est de 111 200 VND/kg, soit une augmentation de 100 VND/kg par rapport à hier.

Voici les prix du café aujourd'hui (22 octobre) dans la province de Dak Lak : dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à environ 111 600 VND/kg, soit une augmentation de 100 VND/kg ; tandis que dans le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho, il est acheté au même tarif de 111 500 VND/kg.

Prix du café aujourd'hui, 22 octobre 2024 : Le marché continue de subir une pression à la baisse avant la haute saison des récoltes.

Les cours mondiaux du café à 4h30 le 22 octobre 2024 ont été mis à jour sur la plateforme de négociation de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) (le seul canal au Vietnam qui met à jour en continu les prix liés aux bourses du monde entier).

Les cours du café en ligne du jour, issus des trois principales bourses à terme (ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil), sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation et sont également disponibles sur www.giacaphe.com comme suit :

Prix du café aujourd'hui, 22 octobre 2024 : Cours du café Robusta à la Bourse de Londres. (Image : Capture d'écran de giacaphe.com)

À la clôture des marchés le 22 octobre 2024 à 16h30, les prix du café Robusta à la Bourse de Londres ont chuté pour se situer entre 4 324 et 4 577 dollars la tonne. Plus précisément, le contrat à échéance novembre 2024 s'établissait à 4 577 dollars la tonne (en baisse de 125 dollars la tonne) ; celui à échéance janvier 2025 à 4 503 dollars la tonne (en baisse de 112 dollars la tonne) ; celui à échéance mars 2025 à 4 405 dollars la tonne (en baisse de 107 dollars la tonne) ; et celui à échéance mai 2025 à 4 324 dollars la tonne (en baisse de 106 dollars la tonne).

Prix du café Arabica à la Bourse de New York le 22 octobre 2024. (Image : Capture d’écran de giacaphe.com)

À l'inverse, le prix du café Arabica à la Bourse de New York a baissé le matin du 22 octobre 2024, oscillant entre 245,35 et 251,70 cents la livre. Plus précisément, le contrat de livraison de décembre 2024 s'établissait à 251,70 cents la livre (en baisse de 2,18 %) ; celui de mars 2025 à 250,45 cents la livre (en baisse de 2,17 %) ; celui de mai 2025 à 248,55 cents la livre (en baisse de 2,16 %) ; et celui de juillet 2025 à 245,35 cents la livre (en baisse de 2,17 %).

Prix du café Arabica brésilien le 22 octobre 2024. (Image : Capture d’écran de giacaphe.com)

Le 22 octobre 2024 au matin, les prix du café Arabica brésilien ont connu des fluctuations contrastées. Plus précisément, le contrat de livraison de décembre 2024 s'établissait à 303,75 $/tonne (en hausse de 0,90 %) ; celui de mars 2025 à 304,10 $/tonne (en hausse de 0,81 %) ; celui de mai 2025 à 304,60 $/tonne (en baisse de 2,34 %) ; et celui de juillet 2025 à 300,25 $/tonne (en baisse de 2,34 %).

Le café Robusta négocié sur la bourse ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 0h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 1h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 du Brésil, les heures de négociation seront de 19h00 à 2h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Les prix du café ont fortement chuté ces derniers jours en raison de la baisse de l'offre. Selon un rapport de l'Organisation internationale du café (OIC), la récolte 2023/24 devrait atteindre 178 millions de sacs de café (60 kg chacun), soit une augmentation de 5,8 % par rapport à la récolte précédente. La production d'arabica devrait progresser de 8,8 % et celle de robusta de 2,1 %, contribuant ainsi à stabiliser l'offre mondiale.

Bien que les prix du café aient baissé, ils restent jusqu'à 80 % plus élevés sur le marché intérieur qu'à la même période l'an dernier. Par ailleurs, de nombreuses prévisions indiquent que les prix demeureront élevés pour la campagne 2024/25 en raison d'une production réduite.

Octobre marque le début de la saison des récoltes au Vietnam, premier producteur mondial de café robusta, qui s'étend d'octobre 2024 à septembre 2025. Les agriculteurs espèrent que la pluie cessera à cette période pour faciliter la récolte ; cependant, plusieurs bulletins météorologiques en provenance du Vietnam indiquent des pluies continues dans les Hauts Plateaux du Centre ce week-end et la semaine prochaine.

Des facteurs fondamentaux contribuent également à freiner la baisse des prix du café, notamment les prévisions de faibles précipitations au Brésil la semaine prochaine. C'est une période cruciale, car les caféiers ont besoin d'eau pour fleurir dans l'État de Minas Gerais, principal producteur de café.

À court terme, il est peu probable que le marché retrouve les niveaux historiques de septembre, mais en raison de la demande toujours élevée de café et de la faible offre, les experts estiment que les prix ne devraient pas descendre en dessous de 4 500 dollars la tonne.

Ces dernières semaines, le prix du café vert en vrac au Vietnam a chuté de 120 000 VND/kg à environ 110 000 VND/kg, juste avant la récolte de fin d'année dans les Hauts Plateaux du Centre. Le prix de 120 000 VND/kg était resté stable pendant plusieurs mois, mais il est en baisse continue depuis trois semaines.

M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), a indiqué que ce phénomène se produit généralement avant la pleine saison des récoltes de café. Un autre facteur important contribuant à la baisse des prix du café est la décision de l'Union européenne de suspendre temporairement, pour une durée de douze mois, la réglementation contre la déforestation liée à la production agricole, y compris celle du café, ce qui réduit la pression sur l'offre.

Néanmoins, la production de café du Vietnam devrait légèrement diminuer cette année, d'environ 10 %, en raison des vagues de chaleur et de la sécheresse qui ont touché certaines régions productrices des Hauts Plateaux du Centre, ce qui entraînera des rendements inférieurs à ceux des années précédentes.