Les œufs au plat à la tomate présentent de nombreux bienfaits pour la santé, quel est le meilleur moment pour les manger ?

Les œufs au plat à la tomate sont un plat apprécié par de nombreuses personnes. Cependant, beaucoup de gens se demandent encore quel est le meilleur moment pour manger des œufs sautés aux tomates ?

Les œufs brouillés à la tomate sont un plat facile à préparer avec une saveur délicieuse, mais peu de gens savent quels bienfaits il apporte au corps. Voici quelques avantages des œufs au plat à la tomate que vous ne connaissez peut-être pas.

Composition nutritionnelle des tomates

Le maître nutritionniste Mai Dai Duc Anh, du système pharmaceutique FPT Long Chau, a déclaré que les tomates sont riches en vitamines A et C. En particulier, les tomates contiennent une grande quantité de lycopène, ce qui est très bon pour la santé. Il est également riche en minéraux tels que le manganèse, le potassium, le magnésium, le phosphore et le cuivre.

Les tomates sont considérées comme une riche source de fibres et de protéines. Associées à d’autres substances organiques, les tomates peuvent également contribuer très efficacement à prévenir et à soutenir le traitement de certaines maladies.

Une tomate (environ 123 g) contient généralement environ 22 calories. Manger beaucoup de tomates peut faciliter la digestion, améliorer la santé des yeux, embellir la peau et réguler la pression artérielle.

Les œufs contiennent de la lécithine, qui est censée aider à réguler le taux de cholestérol dans le corps.

Composition nutritionnelle des œufs

Les œufs sont un aliment nutritif, apprécié par de nombreuses personnes. Ils font également partie des aliments qui fournissent au corps humain une grande quantité de protéines. La quantité moyenne de calories dans un œuf est d'environ 80. D'autre part, les œufs contiennent également de nombreux oligo-éléments et minéraux qui sont bons pour la santé comme suit :

Jaune d'oeuf : Triglycérides 62,3%, phospholipides 32,8%, lipides, cholestérol 4,9% et lipides aminés.

Blanc d'oeuf : Carbonate de magnésium 0,84%, carbonate de calcium environ 98,43% et phosphate de calcium 0,73%.

En particulier, les œufs contiennent de la lécithine, qui est censée aider à réguler le taux de cholestérol dans le corps. Aide à favoriser le processus de séparation, à prévenir l'accumulation de cholestérol et à l'éliminer du corps. Les œufs constituent donc également un excellent choix de repas pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé.

Calories dans les œufs brouillés aux tomates

Grâce aux informations ci-dessus, vous pouvez constater que les œufs et les tomates sont tous deux des aliments nutritifs et contiennent assez peu de calories. Alors, mettez-les ensemble, combien de calories y a-t-il dans un œuf brouillé à la tomate ?

Selon les experts, une portion d’œufs brouillés aux tomates contiendra environ 315 calories. Lorsque vous préparez des œufs sautés aux tomates, vous devez également utiliser d'autres ingrédients tels que des oignons verts, des épices, de l'huile de cuisson, etc. La quantité de calories dans ce plat n'est pas trop élevée mais pas faible non plus, c'est un plat approprié pour un repas principal de la journée pour vous aider à vous ressourcer efficacement.

Manger des œufs au plat avec des tomates est très bon pour la santé.

Est-ce que manger des œufs brouillés avec des tomates fait prendre du poids ?

Selon le Dr Mai Dai Duc Anh, compte tenu de la quantité de calories contenues dans une portion d'œufs sautés aux tomates, ce plat ne vous fera pas prendre de poids. Cependant, vous devez également adopter une alimentation saine et ajouter plus d’amidon et de légumes verts à vos repas. Si vous les consommez correctement, les œufs brouillés à la tomate apporteront de nombreux bienfaits à votre santé. Cependant, si vous abusez de ce plat et en mangez trop, vous pouvez toujours prendre du poids de manière incontrôlable. Vous devez diviser vos portions de nourriture de manière égale en fonction de vos besoins en matière de consommation de calories.

Les bienfaits des œufs au plat avec des tomates pour la santé

Le docteur Duc Anh a déclaré que les œufs et les tomates sont des aliments nutritifs, fournissant au corps de nombreux nutriments essentiels. Voici quelques avantages de manger des œufs au plat avec des tomates que vous devriez connaître :

Les tomates contiennent du lycopène, un antioxydant qui aide à prévenir le cancer de la prostate et certains autres cancers. Les tomates ont des propriétés anti-inflammatoires, qui aident à soulager la douleur chronique et à favoriser la santé cardiaque. Les tomates sont considérées comme un aliment rafraîchissant, aidant à favoriser une bonne digestion, à détoxifier le corps et à réguler la circulation sanguine. Les œufs sont riches en acides aminés nécessaires à la construction et à la réparation des tissus du corps. Les jaunes d’œufs sont une riche source de choline, un nutriment important pour la santé du cerveau. Les œufs regorgent de nutriments bénéfiques pour la santé, comme les oméga-3, la vitamine D et les acides gras.

Quelques notes sur la consommation d'œufs au plat avec des tomates pour perdre du poids

Le docteur Mai Dai Duc Anh a déclaré que lorsque vous mangez des œufs sautés avec des tomates, vous devez faire attention aux éléments suivants pour absorber le maximum d'avantages que ce plat apporte.

Vous devriez manger des œufs au plat avec des tomates le matin. Manger des œufs brouillés avec des tomates le matin peut aider à réduire vos envies pendant la journée tout en fournissant suffisamment d'énergie à votre corps.

Utilisez les œufs comme substitut à d’autres sources de protéines. Les œufs sautés aux tomates peuvent remplacer les plats de viande rouge et les aliments riches en graisses tout en fournissant au corps suffisamment de protéines. Vous pouvez utiliser des œufs sautés avec des tomates pour remplacer les fast-foods tels que le pain et les hamburgers afin de limiter la quantité de calories que vous consommez.

À combiner avec des légumes verts. Manger des œufs combinés à des légumes verts peut aider à fournir des vitamines et des fibres au corps, contribuant ainsi à réduire la quantité de calories et l’apport en graisses. Vous pouvez manger des œufs brouillés avec des tomates avec un bol de salade de légumes ou des noix et des fruits nutritifs pour avoir un repas nutritif et sain.

Source : https://thanhnien.vn/trung-xao-ca-chua-co-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-an-buoi-nao-tot-nhat-185241211095825075.htm