25+ ארוחות משפחתיות טעימות, מזינות וזולות: לאכול ולזכור, להסתכל ולהתחשק!

GĐXH - משפחה היא מקום של אהבה ותמיכה איתנה. עבור גב' נגוין קאם ואן (מהאנוי), ארוחה היא לא רק טעימה אלא גם מחברת ומעבירה אהבה.

ארוחות משפחתיות הן קשר של אהבה.

"למקום לחזור אליו זה הבית. לאנשים לאהוב זה משפחה. לשניהם זה אושר" - גב' קאם ואן פתחה את הסיפור ברגשות פשוטים אך כנים.

עבורה, משפחה היא מקום מלא באהבה, סובלנות והגנה. זהו גם מקום שמכיל זיכרונות ילדות, הקשורים לצליל הסכינים וקרשי החיתוך, ריח עשן המטבח וארוחות משפחתיות. "משפחה היא מקום שלא משנה לאן אנחנו הולכים, מה אנחנו עושים או כמה אנחנו עסוקים, אנחנו תמיד רוצים לחזור אליו" - היא שיתפה.

במסע לטיפוח האושר, הארוחה היומית היא ה"חוט" המחבר בין בני המשפחה. למרות היותה עסוקה בעבודה, גב' נגוין קאם ואן ( מהאנוי ) תמיד מנסה לבשל מאכלים טעימים וטעימים לכל המשפחה.

"המשפחה שלי בדרך כלל לא בררנית מדי, אבל כל ארוחה מלאה וכיפית. הדבר הכי חשוב הוא שכל המשפחה יכולה לשבת יחד, לשוחח ולחלוק אחרי יום ארוך" - היא אמרה.

לא רק ארוחות מזינות ופשוטות מביאות גם קשר רוחני. זו הסיבה שגברת ואן מרבה לשתף תמונות של ארוחות משפחתיות בקבוצה "Love Kitchen", כדרך להפיץ חום לכולם.

מתוך אהבתה למשפחתה, גב' נגוין קאם ואן השקיעה את ליבה בכל ארוחה יומית. הארוחות שהיא מכינה אינן רק מזינות וטעימות, אלא גם מוגשות בעדינות, ומביאות תחושה של חמימות וחיבור. כל ארוחה היא מסר של אהבה, דאגה שקטה אך עמוקה שהיא רוצה להעניק לאהוביה.

ארוחה 1

ארוחת משפחה כוללת: ספגטי שמנת + סלט ירקות + עוף מטוגן פריך.

ארוחה 2

ארוחה משפחתית כוללת: דגי לוקוס מאודים + אטריות בקר מוקפצות + ראש דג מבושל עם נבטי במבוק כבושים.

מגש ארוחות 3

ארוחת משפחה כוללת: אטריות אורז חומות עם צלעות חמוצות + דייסת שעועית שחורה + סטייק בקר + דוריאן.

מגש ארוחות 4

ארוחת משפחה כוללת: ורמיצ'לי ברווז עם נבטי במבוק מיובשים + מרק לונגן מתוק מזרעי לוטוס + קוקוס.

מגש ארוחות 5

ארוחת משפחה כוללת: עוף מבושל + אטריות מוקפצות עם קורקבנים + פרחי דלעת מוקפצים עם שום + ציר עוף + פירות לקינוח

מגש ארוחות 6

ארוחת משפחה כוללת: פודינג דם + עוף מבושל + דלעת מוקפצת עם קורקבני עוף.

מגש ארוחות 7

ארוחת משפחה כוללת: בטן חזיר צלויה + ניצני דלעת מוקפצים עם שרימפס + מרק תרד מלבר ולופה + סלט בקר ונבטי שעועית.

מגש של 8

מרק אטריות בקר לכל המשפחה בטעם חדש.

מגש של 9

ארוחה משפחתית כוללת: כיסוני טפיוקה בהואה + באן צ'ונג פלפל הואה + מרק אטריות בקר בהואה.

מגש של 10

ארוחת משפחה כוללת: רוטב עגבניות ושעועית + מקרל מטוגן + דגי קקאו מוקפצים עם שום + נבטי במבוק כבושים חריפים.

מגש ארוחות 11

ארוחת משפחה כוללת: מרק סרטנים עם עלי לופה + לחמניות אצות עם בקר צלוי + שרימפס מיובש מוקפץ עם פירות יער + תרד מים מוקפץ עם שום.

מגש של 12

ארוחת משפחה כוללת: סטייק + אטריות מטוגנות עם סרטן + פירות לקינוח.

מגש ארוחות 13

ארוחת משפחה כוללת: צוואר חזיר צלוי ברוטב צדפות + מרק מולים חמוץ + חציל כבוש + ירקות מבושלים + קרקרי שרימפס עם מולים.

מגש ארוחות 14

ארוחת משפחה כוללת: חלזונות צלויים + רגלי עוף צלויות + נם תין + חלזונות ברוטב ביצים מלוחות.

מגש ארוחות 15

ארוחת משפחה כוללת: מרק צלעות עם תרד + צלעות חמוץ מתוק + שעועית ממולאת ברוטב עגבניות + ירקות כבושים ברוטב דגים.

מגש של 16

ארוחת משפחה כוללת: עוף שחור מבושל + סלט מדוזות + אורז עם ביצי שרימפס + מרק דלעת מתוק עם ראשי שרימפס.

מגש ארוחות 17

לחמניות אורז + מרק עוף + לחמניית חזיר.

מגש ארוחות 18

ארוחת משפחתית כוללת: רולים צלויים + אטריות אורז חומות + לחמניות ירקות לאכילה.

מגש ארוחות 19

ארוחת משפחה כוללת: עוף מבושל עם עלי לימון + לחמניית חזיר + סלט עוף מגורר + מרק ורמיצ'לי.

מגש של 20

ארוחת היום כוללת: ברווז צלוי + נקניקייה מוקפצת עם שום + חזיר וביצים מבושלות + פירות לקינוח.

מגש ארוחות 21

ארוחת משפחה כוללת: אורז עם שרימפס וביצה + עוף ורמיצ'לי נבטי במבוק.

מגש ארוחות 22

ארוחת משפחה כוללת: צלעות אננס + דג מוקפץ בכורכום + דלעת מבושלת + מלפפון כבוש.

מגש ארוחות 23

ארוחת משפחה כוללת: תבשיל בקר + אספרגוס מבושל עם דלעת + בקר מוקפץ עם עלי בטל + שזיף לקינוח.

ארוחה 24

ארוחת משפחה כוללת: חלזונות ים מאודים + צדפות דם צלויות + דייסת שעועית שחורה עם סוכר.

מגש ארוחות 25

ארוחת משפחתית כוללת: כנפי עוף מטוגנות ברוטב דגים + פטריות מוקפצות + בקר מוקפץ.

מגש ארוחות 26

מרק ורמיצ'לי סרטנים + מקלות לחם מטוגנים וירקות טריים + עוגת אורז מולסה.

הארוחות הטעימות והמוגשות להפליא של גב' ואן זכו למחמאות רבות. עבורה, זו לא רק שמחת הבישול אלא גם מתנה קטנה למשפחתה אחרי ימים עמוסים.

היא שיתפה בהתרגשות: "אני מודה ליאו בפ על שנתנה לי את ההזדמנות ללמוד ולצבור עוד ניסיון בישול וכישורי חיים. הדבר הכי משמח הוא לראות את כל המשפחה מתאספת סביב שולחן האוכל, סיר האורז מתרוקן בהדרגה וקולות הצחוק מהדהדים."

עבור גב' נגוין קאם ואן, ארוחות משפחתיות הן לא רק ארוחות יומיומיות, אלא גם סמל לאהבה ואיחוד. ארוחות אלו מזכירות לכולם את ערך המשפחה - מקום שתמיד מחכה שנחזור, לא משנה כמה עמוסים החיים שם בחוץ.

מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/25-mam-com-gia-dinh-ngon-bo-re-an-la-nho-nhin-la-them-172250818160218475.htm