צנון לבן הוא ירק שורש מזין ובריא מאוד. צנון לבן נמצא בשפע בחורף.
השפעות עלי צנון לבן על העצמות והמפרקים.
העיתון "קין טה דו טי" ציטט את ד"ר נגוין ואן תאי (מומחה באונקולוגיה ובכירורגיה קוסמטית, העובד בהאנוי) שאמר שאכילת עלי צנון לבן טובה כמו ג'ינסנג, אך וייטנאמים רבים זורקים אותם לעתים קרובות.
צנוניות הן מאוד מזינות, אך רובנו משתמשים רק בשורש וזורקים את העלים הירוקים. "מעטים יודעים שעלי הצנוניות הלבנות הם אוצר בלום של חומרים מזינים, המכילים כמות גבוהה של סידן. מחקרים רפואיים מודרניים מראים שכל 100 גרם של עלי צנון לבן מכילים עד 350 גרם סידן", גילה המומחה.
יתר על כן, עלי צנון לבן עשירים מאוד בוויטמין K, החיוני לבניית עצם ומסייע בהשלמת סידן בצורה יעילה יותר. הוא ידוע כ"סידן טבעי". זו הסיבה שאכילת עלי צנון לבן באופן קבוע יעילה ביותר במניעת אוסטאופורוזיס. זהו מזון חשוב מאוד לנשים לאחר לידה.
צנון לבן טוב במיוחד לעצמות ולמפרקים.
לדברי מומחי תזונה, בנוסף לסידן, כמות ויטמין C בעלי צנון לבן גבוהה פי ארבעה מאשר בצנוניות רגילות; ספציפית, 100 גרם של עלי צנון לבן מכילים 53 מ"ג של ויטמין C.
פשוט להשרות עלי צנון לבן מיובשים במים רותחים ולשתות; אפשר להוסיף מעט סוכר כדי להקל על הצריכה.
יתרונות בריאותיים נוספים של צנוניות
בנוסף ליתרונות הנ"ל, לצנוניות יש גם יתרונות בריאותיים מדהימים רבים אחרים כגון:
טוב ללב
עלי צנון לבן מכילים הרבה אשלגן, המסייע לשלוט ולשמור על רמות לחץ דם יציבות. בנוסף, לעלי צנון לבן יש גם את היכולת למנוע מחלות לב וכלי דם כמו טרשת עורקים, הפרעות קצב ושבץ מוחי.
מניעת סרטן
אחד היתרונות החשובים של עלי צנון לבן הוא מניעת צמיחת תאים סרטניים. הסיבה לכך היא שעלי צנון לבן מכילים נוגדי חמצון רבים. בנוסף, מיץ צנון לבן טוב גם לבריאות האישה.
מניעת סוכרת
לעלי צנון לבן יש תכונות המפחיתות את רמות הסוכר בדם. במקביל, מיץ עלי צנון לבן מסייע גם במניעת סוכרת מסוג 2 וכן סיבוכים מסוכנים של מחלה זו.
טוב למערכת הנשימה
צנון לבן מכיל תכונות אנטי-ויראליות ואנטיבקטריאליות, המסייעות לנקות את דרכי הנשימה אצל אנשים עם הצטננות או שפעת. שתיית מיץ צנון לבן לא רק מנקה דרכי אוויר חסומות ומסיר עודפי ריר, אלא גם מסייעת להילחם במחלות.
אנטי דלקתי
צנון לבן מכיל תכונות אנטי דלקתיות ומפחית ביעילות דלקות. לכן, הוא לא רק משפר את בריאות הלב וכלי הדם, מפחית את הסיכון לדלקת פרקים, מרגיע שרירים ומפרקים כואבים, אלא גם מסייע בטיפול בתסמינים הכואבים של גאוט.
למעלה נפרט את היתרונות הבריאותיים המדהימים של צנוניות, במיוחד לעצמות ולמפרקים. זכרו לכלול צנוניות באופן קבוע בתזונה היומית שלכם.
[מודעה_2]
מָקוֹר
תגובה (0)