יום חדש עם חדשות בריאות: אם אתם רוצים כבד בריא, הימנעו מאכילת 3 המנות האלה עם בננות

"מעט אנשים יודעים ששילוב בננות עם מאכלים מסוימים יכול להשפיע לרעה על הכבד". התחילו את היום שלכם עם חדשות בריאות כדי לראות עוד מהמאמר הזה!

התחילו את היום עם חדשות בריאות , הקוראים יכולים גם לקרוא מאמרים נוספים:   חוסר שינה, השפעות בלתי צפויות על הכבד!; כוס מיץ תפוזים כל יום: מה אומרים המומחים?...

בננות מכילות חומרים מזינים רבים שטובים לבריאות. אבל מה שמעטים יודעים הוא ששילוב בננות עם מאכלים מסוימים יכול להשפיע לרעה על הכבד.

בננות עשירות בסוכר ובקלוריות. אכילת בננות עם מזונות מסוימים יכולה להעלות את רמות הסוכר בדם, להשפיע על העיכול וליצור אינטראקציה עם מזונות אחרים. זה יכול להוביל לעלייה בעקה חמצונית, דלקת או מחלת כבד שומני.

אנשים הסובלים מכבד שומני צריכים להגביל אכילת בננות בשלות ושתיית חלב ממותק בו זמנית.

צילום: בינה מלאכותית

מאכלים שנאכלים לעתים קרובות עם בננות אך יכולים להפוך את הכבד לרגיש יותר לדלקת כוללים:

חלב. עבור אנשים בריאים, שתיית חלב ואכילת בננות בו זמנית הן נורמליות לחלוטין. אלו מזונות המכילים חומרים מזינים רבים המועילים לבריאות, במיוחד עבור אנשים המתאמנים בעצימות גבוהה.

עם זאת, אם משלבים את שתי המנות הללו להרגל, צריכתן בכמויות גדולות תגרום לרמות גבוהות של סוכר בדם ולעודף קלוריות. אכילתן לאורך זמן תצבור בקלות שומן בטני, כולל בכבד. תכולת שומן גבוהה בכבד תגרום לכבד שומני ולהגברת הדלקת.

עוגות וממתקים. בננות מכילות הרבה פרוקטוז. אכילת בננות עם עוגות וממתקים תגרום לגוף לספוג כמות גדולה של סוכר זה. פרוקטוז נספג דרך המעי הדק אל הכבד.

הכבד יפרק פרוקטוז ויסנתז אותו לגליקוגן. עם זאת, הכבד אוגר רק כ-100-120 גרם של גליקוגן. עודף גליקוגן יהפוך לשומן על ידי הכבד, מה שיגדיל את יחס השומן בכבד ויגרום לדלקת. התוכן הבא של מאמר זה יתפרסם בדף הבריאות ב-20 באוגוסט .

חוסר שינה: השפעות בלתי צפויות על הכבד!

ראיות הולכות וגדלות מראות כי איכות השינה משפיעה ישירות על בריאות הכבד ועל איזון מטבולי.

מומחים אומרים כי נדודי שינה או הפרעות שינה לא רק גורמות לעייפות ולהפחתת ביצועי העבודה, אלא גם פוגעות בתפקוד הכבד, במיוחד אצל אנשים עם בעיות בכבד כמו דלקת כבד, כבד שומני ושחמת הכבד.

במהלך השינה, הכבד מבצע פונקציות חשובות רבות כגון ניקוי רעלים, אחסון גליקוגן, ייצור מרה, ויסות הורמונים וחילוף חומרים. הכבד פועל לפי שעון ביולוגי. אם לא ישנים מספיק או ישנים בזמן הלא נכון, קצב ביולוגי זה מופרע, מה שהופך את הכבד לבלתי מסוגל לנקות רעלים ביעילות כאשר הגוף זקוק לכך.

נדודי שינה או הפרעות שינה לא רק גורמות לעייפות ולהפחתת ביצועי העבודה, אלא גם פוגעות בתפקוד הכבד.

תמונה: בינה מלאכותית

מחקר שפורסם בכתב העת Nutrition & Diabetes מראה כי שינה של פחות מ-7 שעות ביום או פעילות גופנית של פחות מ-3 שעות בשבוע יכולים להגביר משמעותית את הסיכון לכבד שומני - אשר יכול להתקדם לשחמת הכבד או לסרטן הכבד. המחקר, שנערך על יותר מ-10,000 איש, מתוכם כמעט 4,000 סבלו מכבד שומני, הראה שככל שאיכות השינה ירודה יותר, כך הסיכון למחלה גבוה יותר, כאשר אפילו מעט פחות שינה מגדיל את הסיכון לכבד שומני ב-20%.

עם זאת, שילוב של שינה מספקת, 7-8 שעות ביום, עם פעילות גופנית מתונה עד נמרצת, מפחית משמעותית את הסיכון למחלות. לדברי ד"ר ויסנטה קארניו, נשיא קרן המחקר הספרדית להפטיטיס, בנוסף לשליטה בשומנים בדם וברמת הסוכר בדם, יש לתת עדיפות גם לשיפור השינה ולהגברת הפעילות הגופנית בטיפול ובמניעה של כבד שומני. התוכן הבא של מאמר זה יתפרסם בדף הבריאות ב-20 באוגוסט.

כוס מיץ תפוזים כל יום: מה אומרים המומחים?

מיץ תפוזים יכול לספק יתרונות בריאותיים רבים בזכות תכולת הוויטמינים והמינרלים הטבעיים שבו.

בפרט, ויטמין C במיץ תפוזים מסייע בחיזוק מערכת החיסון, במלחמה בדלקות ובהגנה על תאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים. אשלגן במיץ תפוזים מסייע בוויסות לחץ הדם ותפקוד הלב וכלי הדם. בנוסף, מיץ תפוזים מכיל חומצה פולית - חומר הכרחי להתחדשות תאים, חשוב במיוחד לנשים בהריון.

זהו משקה מזין שקל להשתמש בו כל יום, אבל האם זה טוב?

מומחים מזהירים כי שימוש יתר במיץ תפוזים טומן בחובו גם סיכונים רבים, במיוחד הקשורים לתכולת הסוכר והסיבים.

ויטמין C במיץ תפוזים מסייע בחיזוק מערכת החיסון, במלחמה בדלקות ובהגנה על תאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים.

תמונה: בינה מלאכותית

כוס מיץ תפוזים של 240 מ"ל מכילה כ-20.8 גרם סוכר טבעי ו-112 קלוריות. למרות שמדובר בסוכר טבעי מפירות, הגוף עדיין מעבד אותו באופן דומה לסוכר מזוקק. התזונאית דולורס וודס, מבית הספר לבריאות הציבור של אוניברסיטת טקסס (ארה"ב), מסבירה: אפילו סוכר טבעי, אם נצרך בכמויות גדולות, עדיין יוצר קלוריות ריקות ומעלה את רמת הסוכר בדם.

לשם השוואה, פחית סודה (340 מ"ל) מכילה כ-39 גרם סוכר, בעוד שאותה כמות של מיץ תפוזים מכילה 31 גרם סוכר טבעי. למרות שפחות, מיץ תפוזים עדיין תורם לעלייה ברמת הסוכר בדם.

עם זאת, המומחית תרזה ג'נטייל, שעובדת בארה"ב, אמרה שמיץ תפוזים עדיין עדיף משום שהוא מספק ויטמין C, אשלגן וחומצה פולית, מיקרו-נוטריינטים חשובים לבריאות הכללית. התחילו את היום שלכם עם חדשות בריאות כדי לראות עוד תוכן במאמר זה!

מקור: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-muon-gan-khoe-tranh-an-3-mon-nay-voi-chuoi-185250820081010814.htm