מנות טעימות על שולחן האוכל גורמות לסיר האורז להיעלם בן רגע; ביס אחד ואתם מכורים!

אין צורך בשום דבר מפואר; עם מנות טעימות העשויות מרכיבים מוכרים, תוכלו להפוך את ארוחות המשפחה היומיומיות שלכם למשהו מושך, נעים ומלא טעם.

אוכל טעים - המסע מהמטבח לשולחן ארוחת הערב המשפחתי.

המטבח הוייטנאמי ידוע בגיוון ובעושר שלו. מארוחות משפחתיות פשוטות ועד לסעודות מפוארות, כל מנה נושאת את טעמה הייחודי, השזור בזיכרונות ורגשות. הוייטנאמים נוטים לומר, "אכילת ארוחות ביתיות מחממת את הלב לכל החיים", וזה נכון משום שארוחות משפחתיות לא רק מזינות את הגוף אלא גם מטפחות מערכות יחסים.

גב' מין האן (בת 32, מתגוררת בהאנוי ) אמרה: "אחרי יום עבודה עמוס, אני צריכה להכין ארוחות לבעלי ולילדיי בערב. לפעמים אני מרגישה לחוצה. אבל במקום לחשוב על זה כנטל, אני רואה בבישול שמחה. עם כמה מרכיבים מוכרים וקצת גיוון, כל המשפחה יכולה ליהנות מארוחה טעימה, מזינה ונעימה."

לדברי גב' האן, הסוד להפיכת ארוחות תמיד מושכות טמון באיזון: מנה אחת מלוחה (בשר, דג או פירות ים), מנת ירקות ירוקה אחת או סלט, ומרק מרענן. הוסיפו מנה מבושלת/צלייה/מטוגנת לגיוון.

היא הדגישה עוד: "הדבר הכי חשוב הוא האהבה שאנחנו משקיעים בכל ארוחה. אוכל טעים לא נועד להיות מפואר, אלא להיות עם אנשים אהובים שיושבים סביב השולחן וחולקים את החוויה אחרי יום ארוך."

אחרי ששיתפנו את הסיפורים הנוגעים ללב הללו, בואו נעצור ליד שולחן ארוחת הערב המשפחתית - מקום בו טעמים וקשרים משפחתיים נפגשים. זה לא חייב להיות ראוותני; רק כמה מנות מוכרות וטעימות יכולות להפוך את הארוחה לחוויה מאחדת, לאחד את כל המשפחה ליהנות מהאוכל ולשתף סיפורים על היום שלהם. להלן כמה ארוחות משפחתיות מוצעות עם מנות טעימות רבות שיעזרו לכם לפתור את הדילמה של "מה לאכול היום".

19 ערכות ארוחות מובילות עם מעל 60 מנות טעימות בכל יום, מובטחות להשאיר את כל המשפחה אוכלת עד גרגר אורז עד האחרון!

סט ארוחות 1

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 2. — המנות הטעימות בשולחן זה כוללות: רולים מטוגנים + תרד מים רותחים + שרימפס מטוגן + ציר ירקות + ירקות טריים.

ארוחה זוגית

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 3. — המנות הטעימות בשולחן זה כוללות: קולורבי וגזר מוקפצים + דג מטוגן + מרק + ירקות טריים + קיווי לקינוח.

ארוחה ל-3

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 4. — המנות הטעימות בשולחן זה כוללות: מרק ראש דג חמוץ + שעועית ברוטב עגבניות + דג מבושל + מרק חמוץ + ירקות כבושים.

ארוחה ל-4

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 5. — המנות הטעימות בשולחן זה כוללות: בקר מבושל עטוף בעלי בטל + חזיר מבושל + צ'יפס + מרק ירקות + ענבים לקינוח.

ארוחה ל-5

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 6. — המנות הטעימות בשולחן זה כוללות: רולים מטוגנים + בקר מוקפץ עם פרחי ססבניה + ירקות טריים + מרק חמוץ.

ארוחה ל-6

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 7. — המנות הטעימות על השולחן הזה כוללות: מרק סרטנים + בוטנים קלויים מלוחים + חזיר מבושל + דג מטוגן + נקניקיית חזיר מוקפצת + כרוב כבוש.

ארוחה ל-7

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 8. — המנות הטעימות בשולחן זה כוללות: כיסונים בצורת כרית + מרק נצרי במבוק מיובשים + שרימפס מוקפץ עם חמאה ושום + ירקות טריים + כרוב כבוש.

ארוחה ל-8 אנשים

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 9. — המנות הטעימות בשולחן זה כוללות: ביצים מאודות + פטריות מוקפצות + מרק ירקות עם בשר טחון + אפרסמונים.

ארוחה ל-9

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 10. — המנות הטעימות על השולחן הזה כוללות: חזיר מבושל עם ביצי שליו + קולורבי וגזר מוקפצים + מרק סרטנים + מנגו לקינוח.

ארוחה ל-10 אנשים

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 11. — המנות הטעימות על השולחן הזה כוללות: ורמיצ'לי מוקפץ עם פירות ים + ציר עצמות עם טארו + בשר מבושל + ירקות טריים.

ארוחה ל-11

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 12. — המנות הטעימות על השולחן הזה כוללות: מרק גבעולי טארו חמוץ + תבשיל דגים + חזיר מבושל + נבטי שעועית מוקפצים עם קורקבן עוף + טופו + ירקות טריים + נבטי במבוק חריפים.

ארוחה ל-12 אנשים

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 13. — המנות הטעימות בשולחן זה כוללות: שרימפס מאודה עם למון גראס + ירקות מבושלים + תבשיל עוף עם ג'ינג'ר + ציר ירקות + מלפפון כבוש.

ארוחה ל-13

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 14. — המנות הטעימות בשולחן הזה כוללות: דגים ברוטב עגבניות + תבשיל קישואים עם עצמות + ענבים.

ארוחה ל-14

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 15. — המנות הטעימות על שולחן זה כוללות: נבטי במבוק מוקפצים, בשר חזיר, קיבה חזיר מבושלת, מרק סרטנים וחצילים כבושים.

ארוחה ל-15

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 16. — המנות הטעימות בשולחן זה כוללות: טופו מטוגן + קורקבני עוף מוקפצים עם שעועית ירוקה + מרק נצרי במבוק + כדורי בשר ברוטב חמוץ מתוק.

ארוחה ל-16

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 17. — המנות הטעימות בשולחן זה כוללות: דג מבושל + בשר מוקפץ + תרד במים רותחים + חציל כבוש + מלפפון צהוב.

ארוחה 17

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 18. — המנות הטעימות על השולחן הזה כוללות: רולים מתובלים, תרד מים מוקפץ עם שום, צלעות חזיר חמוץ מתוק, תאנים כבושות ומרק צלעות חזיר חמוץ.

מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-ngon-trong-mam-com-nha-khien-noi-com-bay-mau-trong-tich-tac-an-mot-mieng-la-ghien-172250812225957803.htm