क्या ठंडा पानी पीना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है?

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Uống nước lạnh khi tập thể thao có cả ưu điểm và nhược điểm - Ảnh: Freepic.Diller — व्यायाम करते समय ठंडा पानी पीने के फायदे और नुकसान दोनों हैं - फोटो: Freepic.Diller

व्यायाम करते समय ठंडा पानी पीने से व्यायाम के दौरान शरीर का तापमान बनाए रखने में मदद मिल सकती है। ठंडा पानी पीने से कमरे के तापमान पर पानी पीने की तुलना में ज़्यादा कैलोरी बर्न करने में मदद मिलती है।

ठंडा पानी पीने के क्या फायदे और नुकसान हैं?

व्यायाम के बाद, पसीने की मात्रा कम होने से शरीर में पानी की कुल मात्रा कम हो जाती है। इससे प्यास और भूख लगती है। इसलिए, पानी पीने से हमें पेट भरा हुआ महसूस होता है और कुछ समय के लिए हमारी भूख नियंत्रित रहती है।

एक अध्ययन में पाया गया है कि ठंडा पानी पीने से कमरे के तापमान पर पानी पीने की तुलना में 8 कैलोरी ज़्यादा बर्न होती हैं। साइकिल चलाने, दौड़ने जैसे धीरज वाले खेलों में, ठंडा पानी पीने से शरीर का तापमान बनाए रखने और हीट स्ट्रोक से बचाव में मदद मिलेगी।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि हममें से अधिकांश लोगों को ठंडा पानी पीना अधिक ताज़गी भरा लगता है, खासकर गर्मी के दिनों में, जिसके कारण हम अधिक पानी पीते हैं।

जिन लोगों को ग्रासनली संबंधी समस्याएँ या एसिड रिफ्लक्स है, उन्हें ठंडा पानी पीने पर सीने में दर्द और ग्रासनली में जलन हो सकती है। अगर ऐसा हो, तो गर्म पानी पिएँ। इसके अलावा, जिन लोगों को माइग्रेन की समस्या है, उन्हें ठंडा पानी पीने से सिरदर्द और भी बदतर हो सकता है।

ठंडे पानी में भिगोने के फायदे

Ngâm nước đá - Ảnh chụp màn hình Getty — बर्फ़ स्नान - गेटी स्क्रीनशॉट

व्यायाम के बाद आराम पाने के लिए ठंडे पानी में भीगने की सलाह अक्सर दी जाती है। एक अध्ययन में पाया गया है कि ठंडे पानी में भीगने से युवा, स्वस्थ वयस्कों का मूड बेहतर हो सकता है। इसके अलावा, अध्ययन में यह भी पाया गया कि उच्च प्रदर्शन करने वाले एथलीट 2 हफ़्ते या उससे ज़्यादा समय तक भीगने के बाद अपनी मांसपेशियों की मज़बूती वापस पा सकते हैं।

ठंडे पानी से नहाने से सूजन कम हो सकती है, मोटापा कम हो सकता है और चयापचय संबंधी बीमारियाँ कम हो सकती हैं। इसके अलावा, ठंडे पानी से नहाने से शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।

ठंडे पानी में नहाने या भीगने के खतरे

ठंडे पानी से नहाना या स्नान करना हर किसी के लिए विकल्प नहीं है।

कोरोनरी आर्टरी डिजीज (हृदय रोग) या सेरेब्रोवैस्कुलर डिजीज (स्ट्रोक), या रेनॉड सिंड्रोम (एक ऐसी स्थिति जिसमें उंगलियों की रक्त वाहिकाएँ सिकुड़ जाती हैं, जिससे उंगलियों के सिरे सुन्न हो जाते हैं और उनमें चोट लग जाती है) जैसी संवहनी बीमारियों से ग्रस्त लोगों को ठंडे पानी से नहाने का फैसला करते समय सावधानी बरतनी चाहिए। क्योंकि ठंडा पानी रक्त वाहिकाओं को सिकोड़ देगा, जिससे अंतर्निहित बीमारी और भी बदतर हो जाएगी।

गर्म पानी के क्या लाभ हैं?

गर्म पानी पीने से बहती नाक, खांसी, छींक, गले में खराश, ठंड लगना या मौसम बदलने पर थकान से राहत मिल सकती है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि गर्म पानी पीने से भोजन बेहतर ढंग से पचता है और पेट फूलने से बचा जा सकता है।

दिन भर की कड़ी मेहनत के बाद गर्म पानी से नहाने या शॉवर लेने से तनाव कम करने में मदद मिल सकती है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि गर्म पानी में भीगने से तनाव कम करने और अवसाद के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है। गर्म पानी से नहाने या सॉना लेने से रक्त वाहिकाओं को फैलाकर रक्तचाप कम करने में मदद मिल सकती है।

पीने या नहाने के लिए ठंडे पानी का आदर्श तापमान क्या है?

खेल खेलने के बाद, निर्जलीकरण की स्थिति में, पीने या नहाने के लिए आदर्श ठंडे पानी का तापमान लगभग 150°C होता है। कल्पना कीजिए, यह तापमान गर्म और ठंडे पानी के डिस्पेंसर की ठंडक के बराबर है। इस तापमान पर, खिलाड़ी का तापमान अचानक कम नहीं होता, बल्कि वह तरोताज़ा महसूस करता है और शरीर का तापमान संतुलित रहता है।

Lạm dụng nước đá và kem lạnh không tốt cho sức khỏe

बर्फ और आइसक्रीम का अधिक उपयोग स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है।

गर्मी के मौसम में, फ्रिज का पानी या बर्फ का पानी पीने से ज़्यादा जल्दी ठंडक आपको और कुछ नहीं दे सकती। दरअसल, ठंडा पानी आपकी प्यास नहीं बुझाता और न ही आपकी सेहत के लिए अच्छा है।

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स्रोत