तदनुसार, वियतनाम 4.34/5 के औसत स्कोर के साथ सूची में 19वें स्थान पर रहा, जिसमें शीर्ष अनुशंसित व्यंजन जैसे फो, बान मी, सिरका के साथ बीफ हॉटपॉट, नाम बो बीफ नूडल सूप, क्वांग नूडल्स, आदि शामिल हैं।

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फ़ो, बान मी, नाम बो बीफ़ नूडल सूप, क्वांग नूडल्स,... ये वियतनामी व्यंजन प्रसिद्ध पाक वेबसाइटों द्वारा सुझाए गए हैं। फोटो: लिन्ह ट्रांग

दुनिया में सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों वाले 100 देशों की 2023 रैंकिंग की तुलना में, इस वर्ष वियतनाम की रैंकिंग में 3 स्थानों की वृद्धि हुई है, जो अंतरराष्ट्रीय मित्रों के दिलों में हमारे देश के व्यंजनों की प्रगति और मजबूत छाप को प्रदर्शित करता है।

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दुनिया के सर्वश्रेष्ठ भोजन वाले 100 देशों की सूची में वियतनाम दक्षिण-पूर्व एशियाई देशों में सर्वोच्च 19वें स्थान पर है। स्क्रीनशॉट

इसके अलावा, इस वर्ष विश्व के सर्वोत्तम व्यंजनों वाले 100 क्षेत्रों की स्वाद एटलस सूची में मध्य क्षेत्र (27वें) और दक्षिणी वियतनाम (53वें) के व्यंजन भी शामिल हैं।

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दुनिया के सर्वश्रेष्ठ पाक क्षेत्रों की सूची में वियतनाम के मध्य और दक्षिणी क्षेत्र शामिल हैं। स्क्रीनशॉट

दुनिया के 100 सर्वश्रेष्ठ व्यंजन, वार्षिक स्वाद एटलस पुरस्कारों के अंतर्गत एक रैंकिंग है, जो दुनिया भर के पाक विशेषज्ञों, रसोइयों और भोजन करने वालों के वोटों और अंकों के आधार पर तैयार की जाती है। 2024 में, इस आयोजन के लिए 400,000 से ज़्यादा वोट और कई व्यंजन प्रस्तुत किए गए थे।

2015 में स्थापित, टेस्ट एटलस (जिसका मुख्यालय ज़ाग्रेब, क्रोएशिया में है) को एक ऐसे मानचित्र के रूप में जाना जाता है जो दुनिया भर के पारंपरिक व्यंजनों को एक साथ लाता है।

टेस्ट एटलस के संस्थापक मतिजा बाबिक के अनुसार, पुरस्कारों की विश्वसनीयता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य और पेय रैंकिंग विशेषज्ञों और खाद्य आलोचकों की राय और समीक्षाओं पर आधारित होती है।

वियतनामी बीफ नूडल सूप 2024 में दुनिया के सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों में से एक है । बीफ नूडल सूप वियतनाम का एकमात्र प्रतिनिधि है जो हाल ही में टेस्ट एटलस द्वारा घोषित 2024 में दुनिया के 100 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों की रैंकिंग में दिखाई देता है।