Számos tanulmány kimutatta, hogy a joghurt napi fogyasztása számos pozitív hatással bír, az emésztőrendszer javításától a fogyás támogatásán át a vércukorszint stabilizálásáig és a csontok, ízületek védelméig – áll a Health egészségügyi weboldalon.
Fehérjekiegészítő
A joghurt jelentős mennyiségű fehérjét tartalmaz, különösen a görög joghurt, amelynek fehérjetartalma majdnem kétszerese a hagyományos joghurténak.
A magas fehérjetartalmú étrend képes szabályozni a testsúlyt, stabilizálni a vércukorszintet és javítani a csontsűrűséget.
Amanda Sauceda, amerikai táplálkozási szakértő szerint vannak olyan joghurttípusok, amelyek adagonként akár 18 gramm fehérjét is tartalmaznak, ami elég ahhoz, hogy jó választás legyen reggelire vagy uzsonnára.
Javítsa a bélrendszer egészségét
A joghurtban található probiotikumok segítenek egyensúlyban tartani a bélflórát, serkentik a hasznos baktériumok növekedését a vastagbélben.
Kimberley Rose-Francis, amerikai táplálkozási szakértő szerint a joghurt napi fogyasztása elősegíti a bélbaktériumok sokféleségét.

A joghurtban található probiotikumok segítenek a bélflóra egyensúlyának fenntartásában
Fotó: MI
Gazdag kalciumforrás
A fehérjék mellett a joghurt számos ásványi anyagot is tartalmaz, amelyek a csontok és ízületek egészségének fejlesztéséhez és fenntartásához szükségesek, amelyek közül a legfontosabb a kalcium.
Közel 200 gramm zsírszegény, natúr, cukrozatlan görög joghurt 230 mg kalciumot biztosíthat, ami a napi ajánlott bevitel 18%-ának felel meg.
A kalcium nemcsak a csontok és a fogak szerkezetének kialakulásában vesz részt, hanem olyan alapvető folyamatokban is, mint az idegvezetés, az izom-összehúzódás, a hormontermelés és a vérerek szabályozása.
Stabilizálja a vércukorszintet
A joghurt gazdag fehérjében és probiotikumokat tartalmaz, amelyek két fontos tényezőt jelentenek a vércukorszint szabályozásában. A fehérje lelassítja az emésztést, korlátozva a vércukorszint ugrásait étkezés után.
A probiotikumok segítenek javítani az inzulinérzékenységet és táplálják a hasznos baktériumokat, ezáltal hozzájárulva a vércukorszint csökkentéséhez.
Fogyás támogatás
A fehérjében gazdag joghurtok, mint például a görög joghurt, segítenek meghosszabbítani a teltségérzetet azáltal, hogy stimulálják a szervezetben a jóllakottsági hormonokat.
Amikor fehérjében gazdag és könnyen emészthető ételeket, például joghurtot választunk, a szervezetünk hajlamos kevesebbet enni, ezáltal támogatva a zsírégetést és fenntartva az ésszerű testsúlyt.
Segít erősíteni a csontokat, csökkenti a törések kockázatát
A joghurt fehérjében és kalciumban gazdag élelmiszer, két fontos tényező, amelyek meghatározzák a csontok ásványi sűrűségét.
Michelle Routhenstein, amerikai táplálkozási szakértő szerint a rendszeres joghurtfogyasztás segít javítani a csontok egészségét, különösen a csípőtájon, és csökkenti a csonttörések kockázatát.
Csökkentse a szív- és érrendszeri kockázati tényezőket
A joghurt a szívnek is jót tesz, különösen a magas vérnyomásban szenvedőknek. Az olyan ásványi anyagok, mint a kalcium, a magnézium és a kálium, a joghurtban található probiotikumokkal kombinálva segítenek szabályozni a vérnyomást és javítani a szívműködést.
Forrás: https://thanhnien.vn/chuyen-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-an-sua-chua-moi-ngay-185250831064737222.htm






Hozzászólás (0)