Az 5 legjobb zöldségfajta, ami bárhol megterem, és amit a hagyományos gyógyítók gyógyszerként használnak.

A porcsin, a gázló, az amaránt... nem igényelnek sok gondozást, mégis buján és zölden nőnek, táplálékként és gyógyszerként egyaránt szolgálva.

Do Tat Loi professzor „Vietnami gyógynövények és gyógynövények” című könyve rengeteg érdekes információt nyújt a körülöttünk lévő növények felhasználásáról. Az alábbiakban ötféle vadon termő vagy könnyen termeszthető zöldséget sorolunk fel, amelyek gyógyszerként használhatók. Felhívjuk figyelmét, hogy használatuk előtt konzultáljon egy hagyományos orvoslással:

A porcsin, más néven Portulaca oleracea, a Portulacaceae családba tartozik, és vadon terem nedves helyeken Európa-szerte és Ázsiában. Otthon ritkán termesztik. A növény savanykás ízű, hűsítő hatású, nem mérgező, és három meridiánra hat: a szívre, a májra és a lépre. Azonban gyenge lép- és gyomorműködésű, illetve hasmenéses embereknek nem ajánlott a fogyasztása.

A porcsin jellemzően vadon nő nedves helyeken. (Személyes illusztráció: Indiabiodiversity)

A porcsin gazdag A-, B- és C-vitaminban, valamint különféle egészségre jótékony mikrotápanyagokban. Ez a zöldség segít összehúzni az ereket, és gátolja a vérhas, a tífusz és az E. coli baktériumok szaporodását. A vietnamiak összetörik a porcsint, és kelésekre, vízhajtóként és végbélgiliszta kiűzésére használják.

A Houttuynia cordata, más néven kaméleonnövény vagy halmenta, a Houttuynia cordata családjába tartozik. Ez a növény a nedves helyeket kedveli, szív alakú levelei vannak, és gyakran gyűjtik és hallal fogyasztják. Frissen vagy szárítva is fogyasztható. A Houttuynia cordata vízhajtó hatású a kvercetin és más szervetlen anyagok jelenléte miatt.

A hagyományos kínai orvoslás szerint a növény csípős, enyhén hideg és enyhén mérgező ízű; hőelvezető, duzzanatcsökkentő hatással rendelkezik, és tüdőtályogok, aranyér és fekélyek kezelésére használják. A Houttuynia cordatát vérrögök (a levelek összetörése, papírra préselése és borogatás) vagy aranyér (a levelek forralása és ivása, vagy a főzet gőzének gőzölése és mosakodás) esetén is használják. Ezenkívül a Houttuynia cordata vizeletürítést elősegítő, keléseket és rendszertelen menstruációt is gyógyít.

Az amaránt számos tápanyagot tartalmaz, például C-, B1-, B2-vitamint, PP-vitamint, karotint, etilkoleszterin vegyületeket, dehidrokoleszterint stb. Az amaránt levelei és fiatal szárai levesben főzve gyulladáscsökkentő és méregtelenítő hatásúak; kezelik a keléseket és a vérhasat. Az amaránt magjai édesek, hűsítőek, és hűsítő hatással vannak a májra, hőcsökkentők, élénkítő qi-t és javító látást. Az amaránt magjainak főzetét gyakran használják a hagyományos orvoslásban.

A vörös amaránt növény kérgéből főzetet készítenek a rendszertelen menstruáció és a vérszegénység kezelésére, míg a leveleit fájdalmak, sajgások és reuma kezelésére használják. A porított vagy alkoholba áztatott kérget tonikként és malária kezelésére használják.

A Centella asiatica, más néven Gotu Kola vagy Centella asiatica, az Apiaceae családba tartozik. Vadon terem trópusi országokban, beleértve Vietnamot is. Frissen a növény kesernyés, enyhén kellemetlen ízű, és egész évben betakarítható. A hagyományos kínai orvoslás szerint a Centella asiatica semleges természetű, nem mérgező, lázcsillapító, méregtelenítő és vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik. Vérköpés, vérhas, hüvelyi folyás kezelésére és szoptatást elősegítő hatású. Kombinálható az Eclipta prostratával is a vérzés elállítására. A gyakori gyógymódok közé tartozik a friss levelek összetörése és a levük elfogyasztása.

A fekete üröm , más néven Artemisia vulgaris, a százszorszépek családjába tartozó növény. Sok helyen vadon terem.

A fekete üröm illóolajokat, tanninokat, adenint és kolint tartalmaz. A hagyományos kínai orvoslás szerint egy meleg, csípős ízű gyógynövény, amelyet a vér és a qi melegítésére, a menstruáció szabályozására, a terhesség stabilizálására, a megfázás okozta hasi fájdalom, a rendszertelen menstruáció, a nyugtalan terhesség, a vérköpés és az orrvérzés kezelésére használnak. Ezenkívül a fekete ürömet emésztési zavarok, hasi fájdalom, hányás, férgek és malária kezelésére is használják. A fekete ürömet vízzel lefőzhetjük, forrásban lévő vízben áztathatjuk, vagy por vagy koncentrált kivonat formájában fogyaszthatjuk.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-5-loai-rau-moc-dau-cung-tot-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-172241106205837663.htm