Dengan tema Mie dan Kue Lezat, Festival Cerita Kuliner Cho Lon memiliki cita rasa tersendiri, sarat dengan budaya Tionghoa dan Cho Lon. Pengunjung dapat bebas menjelajahi dan menikmati dim sum, pangsit, sandwich bakso, mi sapi Taiwan, dan mi beras.
Pangsit dan wonton Tiongkok diperkenalkan di Festival Makanan Cho Lon - Foto: TRI NHAN
Pada malam tanggal 6 Desember, sejumlah besar orang datang ke Festival Cerita Makanan Cho Lon ke-2 yang baru saja dibuka di Pusat Kebudayaan Distrik 5, Kota Ho Chi Minh.
Nikmati menjelajahi masakan Cho Lon
Berbaur dengan kerumunan, Ashley dan teman-temannya dengan sabar menunggu untuk menyaksikan pertunjukan pada upacara pembukaan festival.
Ashley berbagi dengan Tuoi Tre Online bahwa ia dan teman-temannya dari Australia telah bepergian ke Vietnam selama sebulan. Ashley telah mencoba hidangan Vietnam yang lezat seperti banh mi dan banh xeo.
Hari ini, seorang teman Vietnam memperkenalkan kami pada Festival Cerita Kuliner Cho Lon. Ashley dan teman-temannya mencoba hidangan khas komunitas Tionghoa lainnya seperti dimsum, xiao long bao... dan ternyata sangat menarik.
"Saya sangat menyesal kami harus kembali ke Australia akhir pekan ini. Kami pasti akan kembali tahun depan untuk melanjutkan pengalaman kuliner kami di sini," kata Ashley.
Pengunjung asing di festival ini menikmati makanan dan pertunjukan, Ibu Ashley duduk kedua dari kiri - Foto: TO CUONG
Penyanyi Nguyen Phi Hung menghadiri upacara pembukaan bukan sebagai penyanyi tetapi sebagai juri kontes klip Delicious Food District 5 yang mempromosikan masakan.
Ia dengan gembira berkata: "Sebagai juri, saya memiliki peta kuliner Tiongkok dan Distrik 5 yang sangat beragam dan kaya melalui klip-klip yang diperkenalkan anak muda dengan gaya yang muda dan menarik.
Saya berharap festival makanan ini akan diadakan secara berkala sehingga warga kota dapat memperoleh pengalaman kuliner budaya yang lebih mendalam di Distrik 5."
Stan di Festival Makanan Cho Lon ke-2 - Foto: TO CUONG
Tutup sementara restoran yang berpartisipasi dalam festival makanan
Ini adalah Festival Makanan Cho Lon yang ke-2. Jika sebelumnya hanya ada 28 unit yang berpartisipasi, tahun ini jumlah stan hampir dua kali lipat.
Berjalan-jalan di pekan raya, Anda akan menjumpai nama-nama yang familiar namun aneh seperti: pare Ca Chon, kue kucai Xa Tay, roti Tang, air dingin Hai Nam, mi instan Ky Hoa...
Upacara pembukaan Festival Makanan Cho Lon tidak akan lengkap tanpa barongsai - Foto: TRI NHAN
Bapak On Vinh An, pemilik toko pare Ca Chon, mengatakan ia terpaksa menutup sementara tokonya di Pasar Phung Hung (Distrik 5, Kota Ho Chi Minh) selama beberapa hari untuk berpartisipasi dalam pameran. "Saya menutup toko selama beberapa hari, tetapi tidak mengalami kerugian karena ini adalah acara yang sangat berarti," ujar Bapak An.
Festival Makanan Cho Lon Kali kedua ada banyak hidangan terkait mie, bersama dengan kue-kue khas Distrik 5 dan daerah Cho Lon.
Selain itu, festival ini juga menjual bahan-bahan kue, rempah-rempah, dan banyak kegiatan menarik seperti pembuatan mi segar, menonton pertunjukan tari mi, menonton tari barongsai, serta pertukaran budaya Vietnam-Tiongkok setiap malam.
Ibu Nguyen Thi Minh Phuong, Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik 5, mengatakan bahwa festival ini merupakan acara pariwisata unggulan Distrik 5 khususnya dan Kota Ho Chi Minh pada umumnya di akhir tahun. Festival ini juga merupakan bagian dari rangkaian kegiatan Pekan Pariwisata Kota Ho Chi Minh tahun 2024.
Komite Rakyat Distrik 5 akan mengembangkan Festival Makanan Cho Lon menjadi produk festival wisata kuliner tahunan yang khas, berkontribusi dalam memposisikan, mempromosikan, dan menegaskan merek kuliner "Makanan Lezat Distrik 5" untuk menjangkau wisatawan domestik dan mancanegara.
Festival Cerita Makanan Cho Lon ke-2 berlangsung dari tanggal 6 hingga 8 Desember.
[iklan_2]
Sumber: https://tuoitre.vn/nem-dimsum-banh-bao-mi-bo-dai-loan-cung-du-mon-my-vi-my-va-banh-o-le-hoi-am-thuc-cho-lon-20241206223003114.htm
Komentar (0)