ダクノン省の協同組合の理事が語る、オランダ、インド、日本に販売する胡椒栽培の秘訣

2024年にベトナム農民連合中央委員会本部で行われた63名の優秀なベトナム農民と63の代表的な協同組合との会合の傍らで、ダンベト新聞の記者はビンミン協同組合の理事長レ・アン・ソン氏と会い、話をしました。

ここで、レ・アン・ソン氏は次のように述べました。「ビンミン協同組合は2017年に設立されました。開発のための原材料源を確保するため、協同組合はエアポ、ダックウィル、ダックドロンの各コショウ村の約300の胡椒生産世帯と積極的に連携し、年間約500トンを生産しています。」

レ・アン・ソン氏 - オランダ、日本、インドの市場への輸出に成功した胡椒と高品質のコーヒー栽培業者、ビンミン協同組合の理事。ダクノン省出身の彼は、2024年にハノイで開催されるベトナムの優秀な農民63名と代表的な協同組合63団体の会議の傍らで農業について語った。写真：Canh Thang。

ビンミン協同組合は、原料地域の農家のコーヒーと胡椒の生産物すべてを市場価格よりも高い価格で購入しています。

これまで、ビンミン協同組合の胡椒製品は、オランダ、インド、日本などの国々の市場に輸出されており、販売価格は国内市場に比べてかなり高い。

ビンミン協同組合の代表であるレ・アン・ソン氏は、PVダン・ベト氏との会話の中で次のように述べた。「近年、私たちは地方自治体、非政府組織、そしてスパイス加工の大手企業から注目されています。

それを通じて、彼らは協同組合が生産組織活動、トレーニング、そして協同組合の製品を購入する大手企業のバイヤーのニーズに関する情報提供を行うことをサポートしています。

現在、私の協同組合は5つの地区、14のコミューンに27の農業グループを擁し、972人の農家が働いています。昨年は協同組合にとって大きな幸運に恵まれ、より力強く発展する機会に恵まれました。中央高地の特徴は、流動性の高い2つの主要作物、すなわちコーヒーとコショウがあることです。

協同組合が入手した情報によると、これら2つの農産物の供給は徐々に減少しているため、これは協同組合にとって、外国の顧客が市場にアクセスしてより高い価格で購入できるようになるまで、生産と消費をより良く組織化するチ​​ャンスである」とレ・アン・ソン氏は付け加えた。

ベトナム農民連合中央委員会の指導者たちとの会談の傍ら、レ・アン・ソン氏は次のように語った。「私は改めて、ベトナム農民連合中央委員会が地方の農民連合とより緊密に連携し、農産物価格の安定に役立つ解決策を農民組合員に普及・指導するよう提言する。」

具体的には、必要なときだけコーヒーとコショウを販売することで、市場の供給圧力を軽減し、農産物の価格を高く保つことができます。

農家の生産物が適切に保存され、価値が下がらないように、信頼できない組織に農産物を委託しないでください。

農産物への投機のために借金をするのは避けてください。これは、財務リスクを制限し、市場変動時の価格圧力を回避するのに役立ちます。

特に、価格変動に直面しても冷静さを保ち、市場の変化に慌てて反応するのではなく、農家が賢明な財務上の決定を下すよう奨励することが重要です。これらをうまく行えば、コーヒーやコショウ製品は外国のパートナーにより高い価格を支払わせることになるだろう。

一方、レ・アン・ソン氏は、関係部門やレベルが地方当局と連携し、標準的な倉庫の建設を支援して、農家がコーヒーやコショウをより効果的に保存できるようにすべきだと強調した。

これは価格の安定に役立つだけでなく、国際市場におけるベトナム農産物の競争力を高めることにもつながります。

出典: https://danviet.vn/bi-quyet-trong-hat-tieu-ban-sang-ha-lan-an-do-nhat-ban-cua-mot-giam-doc-htx-tinh-dak-nong-20241013172222552.htm