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オーストラリアと中国の科学者らは、画像診断検査や内視鏡手術に使われる「 医療用染料」であるインドシアニングリーンに、テングタケ(Amanita phalloides)または別名デスキャップマッシュルーム(写真)に含まれるα-アマニチン毒素の効果を阻害する能力があることを発見した。
マウスとヒト細胞株を用いた実験により、 科学者たちはインドシアニングリーンがα-アマニチンによる肝臓と腎臓への損傷を防ぐことを発見しました。この物質は中毒後の生存率の向上にも役立ちます。
デスキャップは世界で最も有毒なキノコで、世界中のキノコ関連死の約90%を占めています。外見が似ているため、他のキノコと間違われることがよくあります。他のキノコの毒素は高温で破壊されるものもありますが、デスキャップの毒性は調理してもほとんど変わりません。
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