健康ウェブサイト「ベリーウェル・ヘルス」によると、パイナップルにはブロメラインと呼ばれる特殊な酵素が含まれており、消化を助け、炎症を抑え、血液循環を改善する効果があるという。
パイナップルを定期的に食べると健康に良い効果がいくつかあります。
パイナップルにはブロメラインと呼ばれる特殊な酵素が含まれています。
写真：AI
消化をサポート
米国で働く栄養士ブリタニー・ルーベック氏によると、パイナップルは食物繊維とブロメラインを含んでいるため消化に非常に良いそうです。
ブロメラインはパイナップルの果肉と茎に含まれる天然の消化酵素です。この酵素はタンパク質の分解を助け、食後の膨満感や消化不良を軽減します。
さらに、パイナップルに含まれるブロメラインは有益な細菌の増殖を促進し、それによって腸の健康を改善し、消化障害を予防し、体が栄養素をよりよく吸収するのを助けます。
痛みの緩和
ブロメラインは炎症を抑え、損傷部位の血行を促進します。その結果、過度な運動による筋肉の緊張や痛みが軽減されます。
ブロメラインには、関節炎や神経痛などの慢性的な痛みを軽減する可能性もあります。
脂肪肝のリスクを軽減
パイナップルを定期的に食べると、血中のコレステロールとトリグリセリド値を下げるのに役立ちます。これらは脂肪肝につながる2つの主要な要因です。
パイナップルに含まれるブロメラインは天然の抗酸化物質として働き、肝臓の浄化、血中脂肪の減少、そしてより健康な肝機能のサポートに役立ちます。
血行を改善する
ブロメラインは血管壁の柔軟性と弾力性を高め、動脈硬化のリスクを防ぎます。
循環器系がスムーズに機能すると、身体はより健康になり、心臓血管疾患や脳卒中のリスクが軽減されます。
抗炎症サポート
ブロメラインは細胞レベルで炎症を軽減するのにも役立ち、心臓病、糖尿病、肥満、癌などの持続的な炎症に関連する慢性疾患の予防をサポートします。
パイナップルを食べるときに注意すべきことは何ですか?
ブリタニー・ルーベック氏は、パイナップルは非常に健康に良いが、ブロメラインにアレルギーのある人は、かゆみやじんましん、呼吸困難を引き起こす可能性があるため、この酵素を絶対に避けるべきだと述べた。
妊娠中または授乳中の女性も、ブロメラインを定期的に使用する場合には注意が必要です。
さらに、ブロメラインは抗生物質のアモキシシリンや血液凝固阻止剤などの特定の薬剤と相互作用を起こす可能性があります。
ダイエットをしている人なら、パイナップルには比較的糖分が多く含まれており、減量や血糖値のコントロールに影響を与える可能性があることにも注意が必要です。
アレルギーがなくても、パイナップルを過剰に摂取すると、吐き気、下痢、頭痛、めまい、倦怠感、さらには軽度の心拍リズムの乱れなどの副作用を引き起こす可能性があります。そのため、1日に生のパイナップルを1～2切れ（100～200g相当）程度に抑えるようにしてください。
出典: https://thanhnien.vn/dua-tot-the-nao-cau-tra-loi-co-the-khien-ban-muon-an-ngay-185250626105412761.htm
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