供給不足の懸念から、ココア価格は史上最高値まで上昇し続けている。

工業原料グループは、市場全体のトレンドに逆行する動きを見せ、注目を集めました。特に、供給不足への懸念が高まる中、カカオ価格は引き続き上昇を続け、史上最高値を更新しました。

ダクラク省には現在、約1,140ヘクタールのカカオ農園がある。（写真：ホアイ・トゥー/VNA）

ベトナム商品取引所（MXV）は、昨日（12月16日）、赤が再び世界の原材料価格リストのトップに立ったと発表した。

MXV指数は終値で0.12%下落し、2,221ポイントとなった。週初取引終了時点では、工業素材グループのMXV指数は市場全体のトレンドに反して上昇した。市場の注目は、ココア価格が今年4月に記録した史上最高値に戻ったことだった。

具体的には、昨日のインターコンチネンタル取引所（ICE-US）におけるカカオ価格は4.61%上昇し、過去最高値を更新しました。取引時間中、価格は1トンあたり12,000米ドルの水準に迫りました。供給不足への懸念から、投機筋は引き続き買いを増やしました。

コートジボワールのカカオ輸出業者は、今年10月1日から12月8日までの期間に同国に到着したカカオの量が、前年同期比で34%増加したと推定しています。しかし、この大幅な増加は、昨年コートジボワール（コートジボワール）の収穫量と輸出量が少なく、大幅に減少したことに起因しています。

2022年と比較すると、カカオの輸入量は約12%減少しています。現在、コートジボワール（象牙海岸）の乾燥した天候により、今後の生産性と生産量に影響を及ぼすのではないかと懸念されています。

協同組合は以前、主要な収穫の大部分は11月までに完了しており、不足は2月か3月まで続くと予想していた。一方、多国籍輸出業者は、今後数ヶ月間、農家からの供給不足により注文に応えられない可能性を懸念している。

カカオに加え、コーヒー価格も昨日好調な上昇を記録しました。特にアラビカコーヒーが顕著でした。これに伴い、2025年3月限のアラビカコーヒー契約価格は基準価格比で2.47%、ロブスタコーヒー契約価格は0.37%上昇しました。ブラジルの主要コーヒー生産地域では降雨量が例年を下回っており、ファンダメンタルズ情報がまちまちな中、ブラジルの供給に対する懸念が高まっています。

ブラジル最大のアラビカコーヒー生産地であるミナスジェライス州では、ソマール気象庁によると、先週の降雨量はわずか35.2mmで、過去の平均値の65%にとどまりました。これは、ブラジルの主要コーヒー生産地域が4月以降、一貫して降雨量が少ない状態にあることを意味し、2025～2026年のコーヒー豆の生育に悪影響を及ぼし、供給見通しの悪化につながる可能性があります。

国内市場では、今朝（12月17日）、中部高地と南東部のコーヒー価格は123,500～125,200ドン/kgと、12月16日から変わらず記録された。しかし、昨年の同時期と比較すると、コーヒー価格は2倍になっている。

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