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2024年12月4日の豚肉価格:北部の一部の州で引き続き小幅上昇

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp04/12/2024

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DNVN - 北部の一部省では、本日も豚肉価格が小幅に上昇しました。調査によると、現在の価格は全国で1kgあたり6万ドンから6万4000ドンの間で推移しています。

北朝鮮は引き続き上昇傾向をリードしている。

2024年12月2日の豚肉価格:高値で安定を維持

北部地域では、生きた豚の価格は今日も前日に比べてわずかに上昇し続け、1kgあたり61,000~63,000ドンの間で変動した。

具体的には、バクザン省とハノイ市の豚肉価格が1つ上昇し、1kgあたり63,000ドンとなり、フンイエン省、ハイズオン省、フート省、タイビン省と同価格となりました。 イエンバイ省、ビンフック省、ハナム省、ナムディン省でも価格が上昇し、1kgあたり62,000ドンとなりました。

セントラルハイランドは成長の勢いを維持

中部高原地域では本日、 ハティン省とゲアン省で価格調整が行われ、それぞれ1kgあたり61,000ドン、62,000ドンに達した。

一般的に、この地域の生きた豚の価格は1kgあたり6万~6万3,000ドンの範囲で、 ラムドン省は1kgあたり6万3,000ドンでこの地域で最も高い価格を記録した。

南部市場は引き続き活況

南部では、ビンズオン省とアンザン省で生きた豚の価格が引き続き上昇し、取引価格は1キログラムあたり6万3000ドンに達した。

この地域の業者は、生きた豚を1kgあたり61,000~64,000ドンで買い付けており、キエンザン省では1kgあたり64,000ドンという最高値が記録されています。しかし、ティエンザン省とチャビン省では依然として1kgあたり61,000ドンと、この地域で最も低い価格を維持しています。

国内の養豚産業は現在、多くの機会と困難に直面しています。アフリカ豚コレラ(ASF)は依然として深刻な問題となっており、豚肉生産量全体に影響を与えています。しかし、春節期間中は消費需要の増加と飼料価格の低下が見込まれ、業界の回復に弾みをつけるでしょう。

アグロモニターによると、アフリカ豚コレラの影響で、今年の豚の飼育頭数は総計11%減少しました。そのうち、企業経営の豚は5%から7%、個人経営の豚は12%から15%と大幅に減少しました。その結果、豚肉の生産量は約20%減少し、今年上半期には豚の価格が急騰しました。

高価格が利益をもたらす一方で、疾病、特にアフリカ豚コレラ(ASF)は依然として大きな問題となっています。多くの農場は豚を全頭売却し、2024年第2四半期の中旬から末にかけて補充を開始せざるを得なくなり、供給をすぐに安定させることができません。

疾病管理の改善と年末年始の消費増加により、養豚業界は回復の兆しを見せています。豚肉価格は高値を維持すると予想され、農家に利益をもたらします。しかしながら、安定供給を確保し、疾病リスクを回避するためには、綿密な監視が必要です。

ソンラ新聞によれば、マイソン地区では現在約19万4000頭の牛が飼育されており、1万1000世帯以上が飼育している。

同県農業農村開発局長のグエン・カック・ハオ氏は、「この冬までに、畜産農家の85%以上が防寒基準を満たした畜舎を建設しました。また、約800ヘクタールにエレファントグラスを植え、農業副産物を冬期の家畜飼料として貯蔵しました」と述べた。

さらに、同地区は、アフリカ豚コレラワクチン630回分、口蹄疫ワクチン2万6,700回分、炭疽菌ワクチン180回分、炭疽菌ワクチン2,770回分を配備し、伝染病の予防のために1,418リットルの消毒用化学薬品を散布した。

複雑な気象状況に直面して、地元当局は家畜を保護するための対策を強化するとともに、綿密な監視を行って新たな発生を速やかに検知し対処し、農家の損失を回避している。

フン・レー(t/h)


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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-4-12-2024-tiep-tuc-tang-nhe-tai-mot-so-tinh-mien-bac/20241204084454426

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