わずかに下落、ダクノンで最高131,000ドン/kg

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今日の国内胡椒価格

本日、2024 年 6 月 2 日、中部高原および南東部地域の胡椒価格は、一部の地域で 2,000 ～ 3,000 VND/kg 下落しました。

これに伴い、ダクラク胡椒の価格は1kgあたり13万ドンで、昨日より下落しました。チュセ胡椒（ザライ胡椒）の価格は現在1kgあたり13万ドンで、昨日より2,000ドン/kg下落しました。ダクノン胡椒の価格は本日も1kgあたり13万1,000ドンで、3,000ドン/kg下落しました。

南東部地域では、本日、胡椒の価格がわずかに下落しました。バリア・ブンタウ地方では1kgあたり3,000ドン安の13万ドン、ビンフオック地方では1kgあたり1,000ドン安の13万1,000ドンとなりました。

そのため、本日の国内胡椒価格は、一部地域では昨日と比べて下落しましたが、一部地域では横ばいとなりました。価格は1kgあたり1,000～3,000ドン下落し、130,000～131,000ドン/kgで取引されました。最高値はダクノンで1kgあたり131,000ドン/kgを記録しました。

胡椒価格が1kgあたり11万ドンを超えた当時、多くの業界専門家は胡椒市場が新たな価格上昇サイクルに入ったと指摘しました。通常、胡椒市場のサイクルは8～10年続きます。

天候サイクル、ベトナムおよび世界のその他の主要な胡椒生産国の胡椒栽培地域、今後の世界の胡椒需要の予測などの要因に基づき、一部の業界専門家は、今回のサイクルでの胡椒価格は2015年の前回サイクルの最高値である1kgあたり25万ドンを超える可能性があると予測している。

チューセッツペッパー協会（ザライ省）の常任副会長兼事務局長のホアン・フオック・ビン氏によると、価格は1キログラムあたり35万～40万ドンに達する可能性もあるという。

今日の世界の胡椒価格

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格に関する最新情報。今朝（ベトナム時間）早朝、インドネシア産胡椒価格は昨日に比べて引き続き下落しました。ブラジル産胡椒価格は数日間の価格安定の後、急上昇しました。一方、マレーシア産胡椒価格は引き続き停滞しています。ベトナム産胡椒価格は急上昇しました。

具体的には、黒コショウランプン（インドネシア）の価格は現在、5,062米ドル/トンで取引されており、0.02％上昇しています。白コショウ（インドネシア）の価格は7,382米ドル/トンで取引されており、0.41％下落しています。

ブラジル産黒コショウ価格ASTA 570は本日、1トンあたり5,900米ドルで、1トンあたり900米ドル（15.25%）上昇しました。

マレーシアASTA黒コショウ価格は1トンあたり4,900米ドルのまま、マレーシアASTA白コショウ価格は1トンあたり7,300米ドルのままです。

ベトナム産胡椒の価格は、あらゆる種類のものが急騰しています。特に、ベトナム産黒胡椒（500g/l）は現在、1トンあたり5,400米ドル、550g/lは1トンあたり5,900米ドル、ASTA産白胡椒は1トンあたり8,000米ドルで取引されています。

インドのコーチフロアにおける全ての種類の胡椒の価格は、本日、昨日と比べて横ばいでした。そのうち、ガーブルドは100kgあたり61,600ルピー、アンガーブルドは100kgあたり59,600ルピーで取引されました。

ネッドスパイス・グループの最新レポートによると、2024年の世界のコショウ生産量は約46万5000トンに達すると予想されており、これは昨年の47万1000トンから6000トン減少することになる。そのうち、黒コショウが生産量の89%、白コショウが11%を占める。

一方、世界のコショウ消費量は52万9000トンと予想され、生産量を6万4000トン上回る見込みです。これにより在庫は減少を続け、過去6年間で最低の42万8000トンとなりました。

ネッドスパイス・グループは、ベトナムの胡椒収穫が現在最盛期に入っており、今年の総生産量は約15万7000トンで昨年より15％減少したと述べた。

近年、ベトナムでは胡椒の新規栽培がほとんど行われておらず、多くの木が老木化しています。同時に、胡椒の栽培面積は減少し、ドリアンなどのより収益性の高い作物に置き換えられています。

ネッドスパイス・グループは、コショウ価格の上昇が農家の生産量増加を促し、今後数年間でコショウの収穫量を増加させると考えています。しかし、新たな植え付けから収穫量の増加には時間がかかるため、生産量がすぐに回復する可能性は低いでしょう。

ネッドスパイスはまた、ベトナムの新たな輸出需要の規模と時期が今後数カ月の価格動向を決定づけるだろうとし、特に中国が重要な役割を果たすだろうと述べた。

一方、ブラジルでは、南東部のエスピリトサント州とバイーア州では胡椒の栽培面積が拡大を続けている一方、北部のパラ州では減少傾向にある。胡椒は農家にとって収益性の高い作物であるため、近年、エスピリトサント州とバイーア州では新たな胡椒栽培面積が拡大している。

しかし、エルニーニョ現象による悪天候の影響で農作物が被害を受け、収穫量が低下したため、収穫量はこの傾向に沿っていません。とはいえ、気象条件が良好であれば、ブラジルは2025年に非常に豊作となる可能性があります。

2024年6月2日現在の国産胡椒価格表：