鳥の巣のような食用樹脂は健康と美容のための「奇跡の薬」

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この栄養価の高い食べ物を抜くべきではない理由は次のとおりです。

消化を助け、便秘を防ぐ

トラガントガムに含まれる水溶性繊維には、水分を吸収し、便の量を増やし、腸の運動を刺激し、便秘を効果的に予防する働きがあります。トラガカントガムは腸内の有益な細菌の増殖に好ましい環境を作り出し、腸内微生物叢を改善し、それによって消化器系の健康を増進します。研究によると、トラガカントガムは一般的な消化器疾患である過敏性腸症候群（IBS）の治療に効果があることがわかっています。

血糖値を安定させ、糖尿病患者に良い

トラガントガムに含まれる繊維は血液への糖の吸収を遅らせ、食後の血糖値を安定させるのに役立ちます。トラガカントガムは、血糖値を調整するホルモンであるインスリン感受性を高めるのにも役立ち、それによって血糖値をより効果的にコントロールします。いくつかの研究では、トラガカントガムが2型糖尿病患者のHbA1c（平均血糖値）を低下させる可能性があることが示されています。

トラガカントゴムはベトナムで簡単に見つけられ、鳥の巣に例えられます。（写真：ゲッティイメージズ）

コレステロールを減らし、心臓を守る

トラガカントガムに含まれる水溶性繊維は腸内のコレステロールと結合する働きがあり、コレステロールが血液に吸収されるのを防ぎます。トラガカントガムは、心臓病を引き起こす可能性のある血液中の脂肪の一種であるトリグリセリドを減らすのにも役立ちます。そのおかげで、トラガカントガムは動脈硬化や脳卒中などの心血管疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。

減量サポート

トラガカントガムは長時間満腹感をもたらし、空腹感をコントロールし、体内に摂取されるカロリーの量を制限します。トラガカントガムに含まれる繊維は代謝を高め、より効率的にカロリーを燃焼させるのにも役立ちます。適切な食事と運動療法と組み合わせることで、トラガカントガムは健康的な減量をサポートします。

冷却、解毒

東洋医学によると、トラガントガムは冷たく、甘く、体を冷やして解毒する効果があるそうです。トラガカントガムには肝臓を冷却する作用があり、利尿作用があり、体内の毒素を除去するのに役立ちます。トラガントガムを定期的に摂取すると、肝臓と腎臓の機能が改善され、抵抗力が強化されます。

肌と髪の美しさ

トラガカントに含まれる繊維と抗酸化物質は、肌を内側から栄養を与え、滑らかで若々しい肌に導きます。トラガカントガムはニキビの予防、皮膚の炎症の軽減、シミの軽減にも役立ちます。髪に関しては、トラガカントガムは髪を強くするための栄養を与え、切れ毛を減らし、髪の成長を刺激します。

ストレスを軽減し、睡眠を改善する

トラガカントガムには鎮静作用があり、心をリラックスさせ、ストレスや疲労を軽減するのに役立ちます。寝る前にトラガカントガムを飲むと、睡眠の質が向上し、より良く、より深く眠ることができます。

トラガカントガムの使い方

- 水と混ぜて飲む: トラガントガム小さじ1～2杯をろ過した水に約15～20分間浸し、膨張させます。風味を高めるために、氷砂糖、レモン汁、パンダンの葉などを加えることもできます。

- 食品加工：トラガカントガムはゼリー、デザート、アイスクリーム、ケーキを作るのに使用できます。

- チアシード、オート麦、アーティチョークなどの他のハーブと組み合わせると、効果が向上します。