ジャスミンミントグリーンティーは、多くの健康効果で知られる 2 つのハーブ、ジャスミングリーンティーとミントを組み合わせたものです。
この 2 つを組み合わせると、おいしいだけでなく、特に暑い夏の日に多くの有益な効果のある飲み物が生まれます。
ジャスミン緑茶は繊細な風味があり、抗酸化物質が豊富に含まれています。一方、ミントにはストレスを和らげ、消化を促進し、呼吸を促進する効果があります。
さらに、ジャスミンミントグリーンティーを定期的に摂取すると、含まれるカテキンによる強力な抗酸化作用が得られます。この栄養素は、心臓血管疾患、がん、糖尿病などの慢性疾患のリスクを軽減するのにも役立ちます。
消化器系の疾患には、ジャスミン緑茶に含まれるミントが胃の働きを刺激し、膨満感や消化不良を軽減します。これにより代謝が促進され、不快な症状が和らぎ、緩和されます。
しかし、ジャスミン緑茶の効果を最大限に引き出すには、正しく淹れることが重要です。材料は、ジャスミン緑茶の葉(またはティーバッグ)10グラム、生ミントの葉5~7枚(または乾燥ミントの葉5グラム)、ろ過水500ml、蜂蜜5~10ml、生レモン1切れです。
材料が揃ったら、500mlのお湯を沸騰させ、80~85℃くらいまで冷まします。この温度は、ジャスミン茶の栄養素と自然な風味を損なうことなく淹れるのに最適な温度です。
ジャスミン茶の葉を急須かティーカップに入れ、80~85℃のお湯を注ぎ、2~3分蒸らします。蒸らしすぎると苦味が出てしまうので、注意が必要です。
お茶を淹れている間に、新鮮なミントの葉を洗ってティーポットに加え、さらに1~2分蒸らします。ミントの葉がお茶に染み込み、爽やかな風味が生まれます。その後、茶葉とミントの葉を濾し、カップに注いでお召し上がりください。
もう少し甘めがお好みなら、蜂蜜を小さじ1~2杯加えてよくかき混ぜてください。風味を強め、ビタミンCを補給したい場合は、レモンのスライスを加えるのも良いでしょう。
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出典: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/loi-ich-cua-luc-tra-lai-bac-ha-doi-voi-suc-khoe-1365844.ldo
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