健康ウェブサイトHealthline (米国)によると、ショウガとミントの組み合わせは、心地よく爽やかな味をもたらすだけでなく、毒素の排出を促進し、血液循環を改善し、肝臓の解毒効果を高めるそうです。

生姜水とミントの葉は体の解毒を助ける
写真:AI
生姜ミントウォーターの作り方はとても簡単です。まず、生姜の皮をむき、厚めに2~3枚スライスした生姜約10~15グラムを250~300mlの水に加えます。この量で、水にほんのりと辛味が加わりますが、強すぎません。次に、生のミントの葉を数枚洗います。生姜とミントをろ過水に数時間または一晩浸します。お好みでレモンや蜂蜜を加えても美味しくいただけます。
ミント入り生姜水の主な利点は次のとおりです。
体内の有害な毒素を除去する
ミント入りのジンジャーウォーターは、体のデトックス効果を高める、心地よい飲み物です。ジンジャーには強力な抗炎症作用があり、肝臓の炎症を抑え、血行を促進することで、肝臓がより効果的に毒素を排出するのを助けます。
一方、ミントには胆汁の分泌を促進して消化を助け、老廃物や脂肪の蓄積を処理する過程で肝臓にかかる負担を軽減する効果があります。
消化器系を調整する
ショウガは消化酵素を刺激し、膨満感や吐き気を軽減する効果があることで知られています。ペパーミントには腸の平滑筋を弛緩させ、消化不良や膨満感などの消化器症状を緩和する作用があります。この2つを組み合わせることで、消化器系の働きがスムーズになり、肝臓への負担が軽減されます。
肝臓の免疫力を高める
ショウガには、ショウガオール、ジンゲロール、ジンゲロンといった強力な抗炎症作用と抗酸化作用を持つ化合物が含まれています。研究によると、ショウガは炎症マーカーと酸化ストレスを軽減し、特に非アルコール性脂肪性肝疾患における肝障害に対する抵抗力を高めることが示されています。
代謝を高める
ショウガには発熱作用があり、エネルギー消費をわずかに増加させることで減量を促進し、脂肪の代謝を効率化します。Healthlineによると、ミントと組み合わせると食欲が抑えられ、肝臓に蓄積された脂肪を含む脂肪の減少が促進されます。
出典: https://thanhnien.vn/nuoc-gung-voi-bac-ha-thuc-uong-giai-doc-tu-nhien-cho-gan-185250911124748095.htm






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