真夏の日差しの中、サフィンはまるで鮮やかな絵のように浮かび上がる。青い海が水平線まで広がり、黄金色の陽光が波紋一つ一つに金属的な輝きを放つ。砂は柔らかく、足に心地よく触れる。風は優しく吹き、波の音は千年前の古代人の声のように、今もどこかで響き渡っている。
昔の痕跡がこだまする
サフィンの魅力は海だけではありません。かつてこの地は、サフィン、チャンパ、ダイヴィエットという3つの偉大な文化の発祥地であり、この地域で最も貴重な文化層を形成しました。
サフィンの美しいビーチの一つ
写真:トラン・ティ
1世紀以上前、フランスの考古学者M・ヴィネは、アンケー環礁と外海の間にある砂州、マ・ヴオン丘陵で数百個の土器棺を発見しました。テラコッタ製の土器壺は次々と発掘され、 クアンチから南中部沿岸、中部高原、さらにはいくつかの島々にまで広がる、約3000年前のサフィン文化に関する鮮明な記録文書が新たに発見されました。
古代サフィン族は、農耕を熟知し、航海術に長け、冶金術にも長けた住民であったとされています。鍬、ナイフ、バール、槍先…鉄製の道具は原型を留めたまま残っています。前漢時代の青銅鏡、後漢時代の青銅製三脚、そして壺墓から発見された精巧な装飾品の首飾りなどは、東南アジア、中国、インドの文明との広範な交流を伴う、活気に満ちた発展途上の文化を物語っています。
2022年、サフィン文化遺跡は首相によって特別国家遺跡に指定されました。
サ・フィン港のティエン・ヤ・ナ寺院
写真:トラン・ティ
サフィンには、昼夜を問わず船が行き交う港に隣接し、チャム族の聖なる女神ティエン・ヤ・ナを祀る寺院があります。伝説によると、かつて漁師たちが漂着した像を発見し、その場に寺院を建てたそうです。かつて質素だった寺院は現在修復され、人々が信仰を捧げ、航海の安全、豊作、そして平穏を祈る場所となっています。
サフィンに来ると…酔っぱらってしまう
サフィンには、自然が織りなす美しい景観が広がっています。緑の山々の斜面は、まるで山の神が水神を抱きしめるように両腕を広げ、海へと伸びています。砂浜は、まるで三日月が地に落ちるように曲線を描いています。ポプラの木々は、黄金色の砂浜に涼やかな緑の影を落としています。エメラルドグリーンの海水は夏の太陽の下できらめき、波は優しく打ち寄せ、まるで過去の物語を語りかけ、眠りに誘います。詩情豊かな海は、まるで一枚の水彩画のように、風、波、そして太陽の光のハーモニーの中で変化を続けています。
サフィンに影を落とすポプラの木々
写真:トラン・ティ
サフィン海岸を歩くと、勤勉で誠実な漁師たちに出会うでしょう。彼らは海で暮らし、愛情を込めて海を守っています。早朝、籠舟や小舟が浮かび、網を曳き、イカを掻き集め、漁をしています。中には、ゴーグルを着け、銃や矢を手に潜り、岩礁の間を縫うように進み、魚やタコを捕らえる漁師もいます。陽光の下で輝く銀色のトロフィーは、海からの贈り物であり、何世代にもわたる漁師たちの努力の賜物です。
海から市場へ、そして市場からレストランへ。サフィンのシーフードは常に新鮮で美味しい。魚、イカ、タコは、茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたり…サフィン塩に浸して食べられる。サフィン塩は、100ヘクタール以上の塩田から採れるスパイスで、独特のマイルドな塩味が、この地の沿岸料理の真髄となっている。
塩農家は夏の太陽の下で塩を収穫する
写真:トラン・ティ
一番面白いのは、サフィンビーチの端にある小さなレストランに座り、香ばしく焼かれたイカの一皿を注文し、塩、コショウ、レモンの入ったボウルを加え、潮風を吸い込み、金色の太陽の光で輝く海を眺めることです...この感覚は他ではなかなか得られません。
サフィンを離れる前に、干しイカ、キアジ、エビペースト、塩など、地元の特産品をお土産に買って帰りましょう。手の込んだものではありませんが、海の恵み、太陽、風、そして人々の愛が詰まった贈り物です。
サフィンの魚介類は漁師が海で獲ったばかりの新鮮なものです。
写真:トラン・ティ
サフィンは騒々しくもなく、派手さもありませんが、一度訪れて、ここで太陽と風の香りを胸いっぱいに吸い込み、古いものに打ち寄せる波の音を聞き、砂浜に座って塩のしょっぱい味と魚の甘みを味わえば、サフィンは美しく忘れられない思い出として、心の中にしっかりと刻まれることでしょう。
出典: https://thanhnien.vn/sa-huynh-lung-linh-trong-nang-ha-185250802093123392.htm
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