STO - 赤いバラは、日陰を作るためによく植えられる木ですが、今ではチャウタン県フータンコミューン（ソクチャン）の多くの世帯に安定した経済収入をもたらす作物となっています。
バラの茂みからの安定した収入
先日、フータン村を訪れた際、背が高く青々とした柿の木が涼しい日陰を作っているのを目にしました。多くの木々が房状に実をつけ、まるで道行く人に挨拶するかのように揺れていました。柿は桃のような形をしており、表面は柔らかくベルベットのような質感です。
フータン村フオッククォイ集落に住むキエン・ホアさんは、自宅に直接買い付けに来る業者のために柿を収穫しながら、こう語りました。「柿の木は植えやすく、手入れも簡単です。現在、我が家では家の周りに20本以上の柿の木を植えており、そのうち10本以上は樹齢10年以上で、1本あたり毎シーズン60～100kgの収穫があります。1～2日に1回、業者が10～30kgを買いに来てくれ、価格は果物の種類によって異なりますが、1kgあたり25,000～30,000ドンです。現在の価格なら、安定した副収入が得られて家族はとても満足しています。」
チャウタン郡フータン村フオッククォイ集落（ ソクチャン省）のキエン・ホアさんは、自宅周辺で栽培する柿で安定した収入を得ている。写真：THACH PICH
レッドローズアップルは、栽培が容易で、樹冠が大きく、害虫に強く、落葉も少ない木本植物です。熟すと、果実は美しい深紅色になります。土壌条件にもよりますが、実がなるまで4～5年かかり、通常は3ヶ月ごとに実をつけます。一年中実をつける木もありますが、実をつけず、花も咲かず、実をつけない木もあり、地元の人々はこれを「雄木」と呼ぶことがあります。
10年以上柿を栽培しているフォックトゥアン集落在住のリー・ティ・タン・スアンさんは、喜びを語りました。「家族はとても喜んでいます。家の周りに日陰を作ってくれた木が、今では実をつけ、家族の安定した収入源になっています。以前は実の季節になると、家族で収穫して道行く人に売っていました。熟した柿は独特の香りがあり、粉っぽくて甘いんです。」
OCOP製品の可能性に注目。
近年、レッドベルベットローズは、以前のように庭や寺院の境内に木陰を作るために植えられるだけではなく、オフィスや企業、工業地帯などでも装飾用に植えられるようになり、人気が高まっています。
フータン村のリー・ティ・タン・スアンさんはこう語った。「苗木の需要が高まっているのを見て、家族で思い切ってバラリンゴの苗木を種から育ててみることにしました。実験が成功した後、多くの人が苗木を注文してきて、供給が追いつかなくなってしまいました。現在、私の苗木園は毎年1万本以上の苗木を市場に供給しており、価格は木の大きさによって異なります。経費を差し引くと、数千万ドンの副収入を得ています。家族は自宅で果物や苗木を販売するほか、近隣の家庭からも果物や苗木を購入しています。」
この成功を受けて、フータン村でバラリンゴの木を栽培していた多くの女性たちが集まり、10人のメンバーからなる苗木栽培協同組合を結成しました。彼らは実の購入と苗木栽培用の種子の収集を専門としており、苗木の価格は葉の数に応じて1本あたり15,000～100,000ドンです。高さ1～2メートルの木の価格は、1本あたり500,000～100万ドンです。現在、フータン村には非常に多くのバラリンゴの木があり、空き地を持っている人は、規模の大小に関わらずほぼ全員が栽培しています。少なくとも数本の木を所有している世帯もあれば、数十本の木を所有している世帯もあります。
市場の需要に応えるため、ベルベットローズの苗木を栽培する苗床が登場した。写真：THACH PICH
リー・ティ・タン・スアンさんはさらにこう語りました。「ベルベット柿の木は房状に花を咲かせ、実をつけます。房にはそれぞれ3～6個の果実が入っています。樹冠は広く、1本の木から50～100kgの果実が実ります。熟すと、家庭では果実が地面に落ちて傷つかないよう、道具を使ってつり下げることがよくあります。ベルベット柿の実は、食べる前に柔らかくベルベットのような外皮をこすり落とし、皮をむいてすぐに食べるか、冷蔵庫で保存するとさらに美味しくなります。ベルベット柿の木は今とても人気があり、庭に植えて日陰を作ったり、美味しくて清潔な果実を食べたりするために購入されるお客様もいらっしゃいます。」
フータン村人民委員会のファム・ヴァン・ティエン副委員長によると、村では現在、農産物の多様性をさらに促進するため、「一村一品」プログラムの一環として、ベルベットローズを一村一品生産（OCOP）商品として開発中である。同時に、ベルベットローズを地域住民にとって持続可能な生計手段とするための解決策を模索している。
ジェイド
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