25+ hidangan keluarga yang lazat, berkhasiat dan murah: Makan dan ingat, lihat dan mengidam!

GĐXH - Keluarga ialah tempat kasih sayang dan sokongan padu. Bagi Cik Nguyen Cam Van (dari Hanoi), hidangan bukan sahaja lazat tetapi juga menghubungkan dan menyampaikan kasih sayang.

Makanan keluarga adalah ikatan kasih sayang.

"Mempunyai tempat untuk kembali adalah rumah. Memiliki orang yang disayangi adalah keluarga. Memiliki kedua-duanya adalah kebahagiaan" - Cik Cam Van membuka cerita dengan emosi yang sederhana tetapi ikhlas.

Baginya, keluarga adalah tempat yang dipenuhi dengan kasih sayang, toleransi dan perlindungan. Ia juga merupakan tempat yang menyimpan kenangan zaman kanak-kanak, dikaitkan dengan bunyi pisau dan papan pencincang, bau asap dapur dan hidangan keluarga. "Keluarga adalah tempat yang tidak kira ke mana kita pergi, apa yang kita lakukan, atau betapa sibuknya kita, kita sentiasa mahu kembali ke sana" - kongsinya.

Dalam perjalanan memupuk kebahagiaan, santapan harian adalah "tali" yang menghubungkan ahli keluarga. Walaupun sibuk dengan kerja, Cik Nguyen Cam Van (dari Hanoi ) sentiasa mencuba untuk memasak hidangan yang lazat dan menyelerakan untuk dinikmati seisi keluarga.

"Keluarga saya biasanya tidak terlalu cerewet, tetapi setiap hidangan penuh dan menyeronokkan. Perkara yang paling penting ialah seluruh keluarga dapat duduk bersama, berbual dan berkongsi selepas hari yang panjang," katanya.

Bukan sahaja berkhasiat, makanan ringkas juga membawa hubungan rohani. Itulah sebabnya Cik Van sering berkongsi gambar hidangan keluarga di kumpulan "Love Kitchen", sebagai cara untuk menyebarkan kemesraan kepada semua orang.

Dari kasih sayangnya kepada keluarganya, Cik Nguyen Cam Van telah meletakkan hatinya dalam setiap hidangan harian. Hidangan yang dia sediakan bukan sahaja berkhasiat dan lazat, tetapi juga disajikan dengan halus, membawa rasa kemesraan dan hubungan. Setiap hidangan adalah mesej cinta, penjagaan yang tenang tetapi mendalam yang dia mahu berikan kepada orang yang dia sayangi.

Hidangan 1

Hidangan keluarga termasuk: Spaghetti berkrim + salad sayuran + ayam goreng rangup.

Hidangan 2

Hidangan keluarga termasuk: Ikan kerapu kukus + mee tumis daging lembu + kepala ikan masak asam rebung.

Hidangan 3

Hidangan keluarga termasuk: Mee beras perang dengan tulang rusuk masam + bubur kacang hitam + stik daging + durian.

Dulang 4

Hidangan keluarga termasuk: Bihun itik rebung kering + sup manis longan biji teratai + kelapa.

Dulang 5

Hidangan keluarga termasuk: Ayam rebus + mee tumis gizzards + bunga labu goreng dengan bawang putih + sup ayam + buah untuk pencuci mulut

Dulang 6

Hidangan keluarga termasuk: Puding darah + ayam rebus + labu goreng dengan hempedu ayam.

Dulang 7

Hidangan keluarga termasuk: Perut babi panggang + tunas labu goreng dengan udang + Bayam Malabar dan sup labu + salad daging lembu dengan alpukat dan taugeh.

Dulang 8

Mee sup daging lembu untuk seisi keluarga dengan rasa baru.

Dulang 9

Hidangan keluarga termasuk: Ladu ubi kayu Hue + Lada Hue banh chung + Sup mi daging lembu Hue.

Dulang 10

Hidangan keluarga termasuk: Sos tomato + ikan tenggiri goreng + tumis bayam dengan bawang putih + pekasam rebung.

Dulang makan 11

Hidangan keluarga termasuk: Sup ketam dengan luffa + gulung rumpai laut dengan daging panggang + udang kering tumis belimbing + sayur bayam goreng dengan bawang putih.

Dulang 12

Hidangan keluarga termasuk: Steak + bihun goreng ketam + buah untuk pencuci mulut.

Dulang 13

Hidangan keluarga termasuk: Leher babi panggang dengan sos tiram + sup kerang masam + terung jeruk + sayur rebus + keropok udang dengan kerang.

Dulang 14

Hidangan keluarga termasuk: Siput bakar + kaki ayam bakar + nem thinh + siput dengan sos telur masin.

Dulang 15

Hidangan keluarga termasuk: Sup rusuk dengan bayam + rusuk masam manis + kacang sumbat dengan sos tomato + jeruk timun dengan sos ikan.

Dulang 16

Hidangan keluarga termasuk: Ayam hitam rebus + salad obor-obor + nasi dengan telur udang + sup labu manis dengan kepala udang.

Dulang 17

Nasi gulung + sup ayam + gulung babi.

Dulang makan 18

Hidangan keluarga termasuk: Loyang panggang + mi beras perang + roti sayur untuk dimakan.

Dulang makan 19

Hidangan keluarga termasuk: Ayam rebus dengan daun limau + gulung babi + salad ayam cincang + bihun sup.

Dulang 20

Hidangan hari ini termasuk: Itik panggang + morning glory tumis dengan bawang putih + daging babi rebus dan telur + buah untuk pencuci mulut.

Dulang makan 21

Hidangan keluarga termasuk: Nasi dengan telur udang + bihun ayam dengan rebung dan cendawan.

Dulang 22

Hidangan keluarga termasuk: Iga nenas + ikan tumis kunyit + labu rebus + jeruk timun.

Dulang 23

Hidangan keluarga termasuk: Rebus daging lembu + asparagus rebus dengan labu + daging lembu goreng dengan daun sirih + plum untuk pencuci mulut.

Dulang makan 24

Hidangan keluarga termasuk: Siput laut kukus + kerang darah bakar + bubur kacang hitam dengan gula.

Dulang 25

Hidangan keluarga termasuk: Kepak ayam goreng dengan sos ikan + stir-fried morning glory + stir-fried beef.

Dulang 26

Bihun sup ketam + roti goreng dan sayur mentah + kek nasi molase.

Hidangan Cik Van yang lazat dan disajikan dengan cantik telah mendapat banyak pujian. Baginya, ini bukan sahaja kegembiraan memasak tetapi juga hadiah kecil untuk keluarganya selepas hari-hari sibuk.

Dia dengan penuh emosi berkongsi: "Saya berterima kasih kepada Yeu Bep kerana memberi saya peluang untuk belajar dan mengumpul lebih banyak pengalaman memasak dan kemahiran hidup. Perkara yang paling menggembirakan ialah melihat seluruh keluarga berkumpul di sekeliling meja makan, periuk nasi beransur-ansur kosong dan bunyi tawa kedengaran."

Bagi Cik Nguyen Cam Van, hidangan keluarga bukan sahaja hidangan harian, tetapi juga simbol cinta dan pertemuan semula. Makanan itu mengingatkan semua orang tentang nilai keluarga - tempat yang sentiasa menunggu kita untuk kembali, tidak kira betapa sibuknya kehidupan di luar sana.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/25-mam-com-gia-dinh-ngon-bo-re-an-la-nho-nhin-la-them-172250818160218475.htm